Description
简介:
霸王花又名剑花，1822 年发现于苏门答腊岛，它被认为是世界是最大的花，所以又叫 「大王花」，由于它有着硕大无比的花朵而得名。
霸王花还有一个名称叫 「莱福士花」（Rafflesia Arnoldi），这是用它的发现者莱福士（Raffles）来命名的。生长期一般为 9 到 21 个月，而其开花期最多只能持续五天时间。
日常生活中，霸王花的使用范围是很广的。霸王花除了可以作为食材被人们食用外，还具有丰富的药用功效。中医学认为，其性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、理痰火等功效。霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，而且对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、腮腺炎等有明显疗效。
其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。
广东一带习惯用霸王花煲汤，霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤，加猪骨、蜜枣或少许罗汉果，煲 1～2 个小时即成。
霸王花胡萝卜猪骨汤：
材料土猪骨 500g，干霸王花 1 朵，胡萝卜 1 根 200g，姜 5 片，清水 1000ml，盐适量做法
1 、把猪骨斩件洗净，霸王花提前用清水泡发。 2 、烧开一锅水，下猪骨，煮出血水，捞起猪骨转至高压锅。 3 、把霸王花撕开成多瓣，胡萝卜切滚刀块，全部放入高压锅。 4 、加入清水，选择煲汤档，直至煲汤完成。 5 、加盐调味即可。
霸王花无花果雪梨汤
材料
霸王花 1 两、无花果 6-8 颗、雪梨 2 个、红萝卜 1 条、南北杏 4 钱、猪瘦肉半斤，瑶柱 5-6 粒，雪耳半个
做法
1 、霸王花及雪耳用水浸洗数次，沥干。
2 、雪梨洗净，去芯，切块。
3 、红萝卜去皮，洗净，切大块。
4 、将其余材料洗净放入锅中，放 3/4 锅水入锅中，大火煲滚后，转中小火煲 2 1/2 小时，关火，调味即可。
禁忌: 微寒，阴虚体质的人群注意食用。
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- 原生态自然化境：美国威斯康辛州，位于北美丘陵地带，气候寒冷，拥有原始森林肥沃的土壤，富含各种矿物质，极为适宜种植西洋参（花旗参）。
- 处女参地种植：当地参农有逾百年的种植经验，坚持使用处女参地的种植方式，因为这样的土地具有充足的有机成分，并且经过最少三年以上的种植才得以收成，保证西洋参充分汲取土壤里的养分。
- 严守美国农业法规：美国农业对农药的使用要求严格，从种植到加工，全由美国 FDA/EPA 联合监督，经过严格的品质检测。因此该地产的花旗参先苦后甜，甘香浓郁，同时含有很高的人参皂苷，被公认为世界上品质最纯净的西洋参。
古医籍记载
- 《医学衷中参西录》：能补助气分，并能补益血分。
- 《本草求原》：清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。
- 《本草再新》：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。
- 《药性考》：补阴退热，姜制益气，扶正气。
- 《本草从新》：补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。
花旗参食用功效
德成行花旗参选购
野生及半野生 > 圆粒种泡（参头）> 种泡（带一点参身）> 长形（含参头及参身）> 长泡（含参头、身尾、端略尖）> 短支（含参头及半截参身）。
花旗参适用人群
花旗参食用方法
- 含化法：每日早饭前、晚饭后，取适量参片入口含服，待参片软化后细细咀嚼咽下。
- 冲粉法：将西洋参研成粉末，每次使用 5g 参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用。
- 炖汤法：将花旗参切成薄片，炖汤时放入约 10g 共煮。
- 蒸服法：将花旗参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入花旗参粉 5g，蒸熟后服用。
- 泡酒法：用花旗参 30g 置于干净器皿中，用米酒 500g 浸泡，密封 7 日后取用，每日两次，每次空腹饮用 20ml。酒尽再添，味淡后，参食之。
注意事项
品牌简介
德成行（tsemporium.com）始于 1979 年，是美洲最大的参茸药食商城，美洲第一滋补养生品牌。40 多年来坚持为每位顾客提供物超所值的美国花旗参（西洋参）、冬虫夏草、天然燕窝、山珍海味、以及最全品类的中药和滋补药品，让每个人都能轻松受益更健康的生活！
品牌优势
德成行是全美洲最大的美国花旗参（西洋参）、中药和滋补品供应商。
德成行成立于 1979 年，在大洛杉矶地区设有 4 家实体分店。德成行的业务还包括批发及 www.tsemporium.com 网上商城。
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