Description
红枣介绍：
【简介】红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有 「天然维生素丸」 的美誉, 具有滋阴补阳，补血之功效。
【历史】据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。
【古籍记载】《本草纲目》：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗 「脾虚弱、食少便溏、气血亏虚」 等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有 「日食三颗枣，百岁不显老」 之说。
【营养成分】中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、酸、维生素 A 、维生素 C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。
【适宜人群】老少皆宜。
【简易食谱】
莲子红枣汤
材料：干莲子 2 两、红枣 10 枚、冰糖 2 两。
做法：
1. 将莲子泡水 2 小时，红枣泡水 10 分钟。
2. 然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约 3 小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮 10 分钟即可。
银耳红枣汤
材料：银耳 100 克，红枣 5 粒，冰糖适量。
做法：
1. 银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。
2. 红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚 3～5 分钟冰糖化了即熄火。
银耳富含胶质， 能促进黏多醣形成，能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。
黑米红枣粥
材料：大枣 10 枚，黑米 80g，红衣花生 20g，白糖适量。
做法：将红枣洗净切开去核，二者放在一起旺火煮沸，加入白糖，小火熬成粥。
功效：滋阴益肾，养血止血，可治贫血。
小米红枣粥
材料：小米 50g，红枣 50g，清水 3 碗
做法：
1. 小米 1 小把，淘洗干净后，用清水泡 5～6 分钟。
2.3 碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水。大火煮开 2 分钟，转中小火慢慢熬。
3. 红枣 5 颗，去核，切成丝。
4. 待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬 3 分钟，关火 2 分钟即可。
5. 喜欢的还可以适当加一些食用碱。
功效：养胃、养颜、孕妇常食、有益胎儿益智。
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- 原生态自然化境：美国威斯康辛州，位于北美丘陵地带，气候寒冷，拥有原始森林肥沃的土壤，富含各种矿物质，极为适宜种植西洋参（花旗参）。
- 处女参地种植：当地参农有逾百年的种植经验，坚持使用处女参地的种植方式，因为这样的土地具有充足的有机成分，并且经过最少三年以上的种植才得以收成，保证西洋参充分汲取土壤里的养分。
- 严守美国农业法规：美国农业对农药的使用要求严格，从种植到加工，全由美国 FDA/EPA 联合监督，经过严格的品质检测。因此该地产的花旗参先苦后甜，甘香浓郁，同时含有很高的人参皂苷，被公认为世界上品质最纯净的西洋参。
古医籍记载
- 《医学衷中参西录》：能补助气分，并能补益血分。
- 《本草求原》：清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。
- 《本草再新》：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。
- 《药性考》：补阴退热，姜制益气，扶正气。
- 《本草从新》：补肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者相宜。
花旗参食用功效
德成行花旗参选购
野生及半野生 > 圆粒种泡（参头）> 种泡（带一点参身）> 长形（含参头及参身）> 长泡（含参头、身尾、端略尖）> 短支（含参头及半截参身）。
花旗参适用人群
花旗参食用方法
- 含化法：每日早饭前、晚饭后，取适量参片入口含服，待参片软化后细细咀嚼咽下。
- 冲粉法：将西洋参研成粉末，每次使用 5g 参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用。
- 炖汤法：将花旗参切成薄片，炖汤时放入约 10g 共煮。
- 蒸服法：将花旗参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入花旗参粉 5g，蒸熟后服用。
- 泡酒法：用花旗参 30g 置于干净器皿中，用米酒 500g 浸泡，密封 7 日后取用，每日两次，每次空腹饮用 20ml。酒尽再添，味淡后，参食之。
注意事项
品牌简介
德成行（tsemporium.com）始于 1979 年，是美洲最大的参茸药食商城，美洲第一滋补养生品牌。40 多年来坚持为每位顾客提供物超所值的美国花旗参（西洋参）、冬虫夏草、天然燕窝、山珍海味、以及最全品类的中药和滋补药品，让每个人都能轻松受益更健康的生活！
品牌优势
德成行是全美洲最大的美国花旗参（西洋参）、中药和滋补品供应商。
德成行成立于 1979 年，在大洛杉矶地区设有 4 家实体分店。德成行的业务还包括批发及 www.tsemporium.com 网上商城。
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