美国哪能买到「老秋林」哈尔滨红肠?

有读者问:「美国哪里能买到哈尔滨红肠?最好是『老秋林』的」。

哈尔滨红肠的英文是「Kielbasy」(老秋林的包装上有),这其实是波兰传统特产,应该是通过俄罗斯人引入到中国东北的。我来美国之后,以前常去附近的俄罗斯店买「Kielbasa」,跟哈尔滨红肠的味道很像。不过,近几年 Sayweee! 、亚米网等华人电商有时已经能买到正宗的哈尔滨红肠、包括「老秋林」。另外,我在 Amazon 上买过波兰口味的「Kielbasy」,口味也接近。

Sayweee

下面是 Saywee 上的「老秋林|哈尔滨红肠」,是比较细的那种。

老秋林|哈尔滨红肠细 12 Oz
$7.69 at Sayweee!

Sayweee 上还有「老味道 哈尔滨松江肠」。

老味道|哈尔滨松江肠 16 Oz
$10.29 at Sayweee!

亚米网

亚米网上有第三方出售的这款「老秋林 哈尔滨红肠」,同时注明了「美国生产」(Made in USA)。我有点困惑,老秋林在美国有工厂?

商品详情 - 老秋林 哈尔滨红肠 12oz/Bag 美国生产 USDA认证 - image 0
$11.43 at Yamiby

Amazon

我在 Amazon 上买过下面这款波兰「Kielbasy」,这应该是哈尔滨红肠的祖宗(波兰 Kilbasy 通过俄罗斯人引入中国才变成了红肠),不过跟老秋林的口味还是略有不同:口感没那么脆、偏软糯,可能是粉的比例比较大;另外,据哈尔滨长大的信小信表示,蒜味比老秋林要轻。当然,如果你在美国买不到正宗的老秋林,用来解馋还是可以的。

Alex`s Meat Kielbasy Krestyanskie
$21.95 on Amazon

下面是我们收到的实物图。

Costco & Sam’s Club

Greenridge Farm 农场有一款牛肉肠(Beef Snack Stick),在 Costco 和 Sam’s Club 都有卖。 Costco 官网没有,但店里常有(我们买过好几次);Sam’s Club 官网有

在以前还买不到「老秋林」的时候,这款 Beef Snack Stick 是哈尔滨红肠的最佳替代品,很多人都表示「和哈尔滨红肠吃起来没啥区别!」

Derek Yang

生于湖南,先后在北京和广东学习与工作。2013年移居美国。EB-1 职业移民。非移民律师、非移民中介。Twitter @mrderekyang

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Comments

3 responses to “美国哪能买到「老秋林」哈尔滨红肠?”

  1. George Avatar
    George

    Kielbasa 直译是波兰熏肠,材料有猪肉也有牛肉的。哈尔滨红肠应该是俄罗斯人带来的纯猪肉的一种

  2. 李多多 Avatar
    李多多

    最后一款 Beef Snack Stick 和哈尔滨红肠还是有区别的,咸了不少。

    1. Derek Yang Avatar
      Derek Yang

      其实我也觉得它的口味不是很像哈尔冰红肠,不过这话从一个湖南人口里说出来好像没有太大说服力。我喜欢把它用空气炸锅或微波炉加热一下,稍微出点油,有一点烟熏的味道。

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