黑五大促！美国华人最爱：预约定时电蒸锅，解放双手

一款好的电蒸锅，让你无需早起、无需守锅，轻松享受美味早餐！定时自动断电、安全防干烧，还有预约功能，放好食材，早上直接享受热腾腾早餐！现在推荐6款在华人圈中口碑超好的电蒸锅，有 Joydeem、北鼎、Bear、Cuisinart 等品牌，各有特色，满足你的各种需求！

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很多人选择电蒸锅的原因都是它可以定时自动断电，不用在旁边看锅子，也不占用一个炉灶，水烧干了还会断电，不怕空烧。很多品牌还有预约功能，不必一大早起来准备。晚上放好冷冻点心，早上起床就有早餐吃。下面介绍六款在华人圈中口碑不错的电蒸锅，大家理性拔草！

Joydeem 电蒸锅

Joydeem 三层不锈钢电蒸锅分体式多用途锅 预约定时保温带防干烧 30CM 原价 US$139，【12.5-1.3】使用折扣码 MML30 减 US$30 一锅多用，蒸煮煎焖涮全能行，一锅尝百味 优选食品级304不锈钢材质，食物入口更安心 多层可选，8CM蒸笼，大容量无压力 6大预设菜单功能，一键烹煮，美味直达 360°整圈发热，均匀加热，食材快熟不夹生 双重温控保护，干烧/高温机器自动停止加热 24小时超长预约，早餐晚汤预约，美味不等待 120V北美标准电压，免运费递送美国48州境内 购买

JD-DZG15B

Joydeem电蒸锅有自动防干烧功能，确保使用安全，而可蒸可煮的设计更是满足了多样的烹饪需求。三层大容量，方便家庭聚餐或朋友聚会，预约功能省去了不断守候的烦恼。特别适合喜欢蒸海鲜同时享受火锅的美食爱好者。

• 自动防干烧功能：确保使用安全，避免因水干而造成的安全隐患。
• 可蒸可煮设计：多样化烹饪方式，既能蒸制也能煮制，适应不同菜肴需求。
• 三层大容量：适合家庭聚餐或朋友小聚，满足多人同时用餐的需求。
• 预约免看火功能：设定好时间后无需人工守候，节省时间和精力。
• 分体式结构：灵活使用单层或多层，实现同时蒸煮不同食物。
• 不锈钢材质：保证食物安全，耐用且易于清洁。
• 兼具火锅功能：底座可单独作为小火锅使用，增加用途多样性。
• 8大菜单功能：包括肉、海鲜、甜点、鸡蛋、汤粥、火锅、预约和保温等，满足不同烹饪需求。
• 1350W大火力：快速蒸煮，保留食物营养和风味。
• 聚能环设计：加快蒸汽产生，节约时间和能源。
• 透明锅盖：方便监控食物烹饪状态，避免过度蒸煮。
• 24小时预设和120分钟定时：适应忙碌生活节奏，便于时间管理。
• 双重温控保护：防止水干烧和机器过热，自动断电，增加使用安全。
• 304不锈钢材质：耐用且易清洁，可进洗碗机清洗，节省清洁时间。

Buydeem 北鼎蒸炖锅 G563

Buydeem北鼎 多功能蒸炖锅G563 智能预约 防干烧-单层蒸炖锅 原价 US$269，【12.4-12.31】使用折扣码 MMLB40 减 $40 食品级不锈钢及婴儿等级PP材质，性能稳定，健康安全 1台≥6台，速蒸/精炖/酸奶/消毒/解冻/辅食，用途广泛 60秒超快出蒸汽，不滴水，不串味，保留食材原汁原味 全自动，防干烧，无需看火，告别厨房桑拿天 大容量，智能预定定时，美味随时享 体积小，不占地，节约厨房空间，烹饪更舒心 免运费送至美国48州境内 购买

ZDG-G563

这款电蒸锅是蒸锅界的颜值天花板，没人反对吧？北鼎多功能蒸炖锅既不能做肠粉（也不是不行，得自己买长方盘），内胆也不能涮火锅，价格却是几款电蒸锅里最贵的，到底真的是神器，还是智商税，我们就来看看吧。

北鼎多功能蒸炖锅专注于蒸和炖，可说是把「蒸」做到了极致。它在设计里有好几处独家巧思，设计师是花了心思的。我不否认，为颜值买单也占了很大一部分。

• 侧面可视水窗，把手也是注水口，蒸炖过程中发现水不够了，加水特别方便。从侧面加水是北鼎独家设计，目前我还没看见有别的品牌这么做。
• 锅体是长方形，独有的纵向设计，控制面板在长方形的短边，这也是我在别的品牌没见过的。和横向的锅相比，即使相同的「占地面积」，纵向的设计在视觉上比较省空间。
• 控制面板设计简单，Menu 按钮可以在「蒸」、「慢炖」、「酸奶」中来回切换；旋钮可以调整烹饪时间。当然少不了保温、预约定时和干烧断电功能啦。
• 锅体容量巨大，最高10升，可以单层蒸、双层蒸、单层加高蒸。
• 配件丰富，有长方形蒸盘、不锈钢蒸架、双炖盅、炖盅架等。
• 各种食材的建议烹饪时间就贴在锅子侧面，不用频繁翻说明书。除了蒸食物，也能消毒餐具和奶瓶。酸奶功能既可以做酸奶，也可以发酵面团、解冻肉。
• 功率1500W，是几款蒸锅里面最高效的。配合聚能环，60秒出蒸汽。
• 虽然积汁盘是PP塑料，但不接触食物。接触食物的部分都是不锈钢或玻璃，超级安心。

入手这个网红蒸锅之前，我也考虑了一下几个局限性：

• 我们要规划一下这个锅要放在哪里，双层蒸锅高度可达39cm，上方有橱柜的话，要测量好高度够不够。这点在购买任何电蒸锅前都要考虑到。
• 北鼎蒸锅价格是同类产品里最贵的，虽然也有消毒、酸奶等衍生功能，但它仍旧只是一个电蒸锅。大家家里可能已经有类似功能的酸奶机、带酸奶和消毒程序的 instant pot、电炖锅等，要不要为了颜值花大价钱买北鼎，以及重复功能小家电间的断舍离，也是要好好考虑的因素。

Bear 小熊电蒸锅 DZG-A80A2

小熊这款不锈钢电蒸锅是名副其实的多功能，架上蒸架可以蒸，拿掉蒸架，底下的内胆也是一个煮锅，可以炖菜或者涮火锅。一锅多用说得就是它！

Bear小熊 不锈钢电蒸锅 DZG-A80A2 五大功能 方便快捷 原价 US$99，【12.5-1.3】使用折扣码 MML10 减 US$10 多功能烹调助手，轻松搞定蒸煮焖炖煲 食品级304不锈钢，可以直接接触食物，不易生锈，不易变型 8升大容量，双层蒸煮同时满足，花样菜肴同时蒸 三档火力，快慢随心，方便快捷，火力随心调 干烧保护，就算无人看管，也可以放心烹煮 购买

DZG-A80A2

小熊电蒸锅 DZG-A80A2 有几个设计是我喜欢的：

• 内锅和两层蒸架都是304不锈钢，安全接触食物，无有害物质渗入食物，没有塑料接触食物，还非常好清洗。
• 做为蒸锅使用时，底下内锅放上聚能环可集中聚热，1分钟出蒸汽，效率超级快。
• 蒸架直径可容纳7寸圆盘，双层容量达8升，一次蒸十几个馒头包子，一家人都够吃。
• 缺水干烧保护，水烧干了自动断电，一时忘了顾锅子也不怕出事故。
• 有鸡肉、鱼类、肉类、蔬菜、排骨、蒸饭6种预设程序，3档火力可调，当然也可以自定义火力+时间。
• 长达10小时的预约定时，晚上放上冷冻包子馒头，早上起床就有热腾腾的早餐。

要说能改进的地方，我认为有这几点，不过那也是我个人喜好哈：

• 小熊电蒸锅整体是圆形，加上把手，占地面积的直径约31cm，高度为38cm。众所周知，圆形没有方形、矩形空间利用率高。实际占用的收纳面积需要31cm边长的正方形空间，而可利用的蒸菜面积只有27cm直径的圆形空间。
• 内单和外壳及电子元件无法分离，清洗时不能整个放在水下冲。如果是蒸东西还好，内锅只有清水，倒掉晾干即可；如果是用内锅来涮火锅，事后的清洗要小心不能伤害到电子元件。

Bear 小熊迷你肠粉机/电蒸锅 CFJ-A30Q3

身为广东人，肠粉是戒不掉的瘾。在我眼里，小熊迷你肠粉机兼电蒸锅是闪着佛光的救世主啊！这款电蒸锅主要是解决早餐问题，兼具蒸锅功能，在尺寸和功率上比较偏向为点心、玉米、根茎类这种扁平的食物设计，而不是做硬菜比如整只鸡、大螃蟹这种有一定体积、且需要大火快蒸的食物。

小熊迷你肠粉机兼电蒸锅 CFJ-A30Q3 亮点在于：

• 双层蒸架 + 3个肠粉蒸盘，蒸着两碟肠粉的同时，可以准备第三盘粉浆。
• 将蒸盘反转，肠粉机秒变电蒸锅，可以蒸小包子、烧卖、虾饺、各种点心，在家叹早茶，快告诉我这不是梦！
• 保留了聚能环设计，1分钟出蒸汽。
• 5种预设程序：鱼类、肠粉、面食、海鲜、杂粮，还可以保温。
• 9.5小时预约，晚上放好冷冻点心，早上立即有得吃。
• 蒸笼面积有所增加，能放下8寸圆盘或方盘。蒸条鱼、蒸个鸡腿鸡翅不在话下。
• 配有积汁盘，食物滴下的汁液留在积汁盘里，不污染储水槽。
• 防干烧断电保护，不留安全隐患。

说到我介意的点，主要是在于：

• 蒸盘架、积汁盘是PP塑料，上盖、蒸笼是PC塑料，只有肠粉盘是304不锈钢。PP材质在155°C左右软化，使用温度范围为-30～140℃；PC材质则是在140°C开始软化。尽管两者都可以耐受水蒸气温度，我对于塑料持续在水蒸气温度下接触食物，心里还是有点不安。
• 肠粉盘略小于21cm x 14cm，我的胃说不够吃，得做好多盘。
• 虽然小熊迷你肠粉机有两层蒸笼，但因为它主要是为了做早餐，底下那层蒸笼比较矮，只能蒸烧卖、饺子、小笼包等较为扁平的食物，若要蒸包子馒头地瓜等有一定高度的食物，只能利用带上盖的上层蒸笼，或者另购小熊增高蒸架，可惜华人生活馆没有增高蒸架，只能淘宝。
• 额定功率为800W，比上面的小熊电蒸锅 DZG-A80A2 的1200W低了1/3，蒸冷冻包子需要20多分钟。

Bear 小熊多功能电汽/蒸锅 DQG-A30C1

小熊家的又一款电蒸锅，话说小熊家电蒸锅每一款都各有各的特色，这款 DQG-A30C1 主打是电汽锅，搭配的是陶瓷汽锅 + 塔吉锅上盖，也配有不锈钢蒸笼 + 玻璃盖。如果你主业是煲老火靓汤，副业是蒸包子点心，入手这款多功能电汽锅/电蒸锅 DQG-A30C1 就最适合啦。无水鸡汤，原汁原味，哇，想想就流口水！

DQG-A30C1 的内胆也是不锈钢，和小熊电蒸锅 DZG-A80A2 类似，内胆除了加水来蒸东西，也可以做为普通的电煮锅，煮个面啥的都是可以的。涮火锅可能有些不够力，因为 DQG-A30C1 的功率只有600W。

小熊家用多功能电汽锅 DQG-A30C1 的卖点在于：

• 兼具汽锅和电蒸锅两种功能，云南汽锅鸡、桑拿鸡、药膳随时安排！
• 普通炖锅做滴鸡精，需要用保鲜膜模拟锅盖密封效果，保鲜膜接触高温总归是不好。陶瓷汽锅 + 塔吉锅盖，密封性超级好。加入花旗参等药材，微压蒸馏，零难度做滴鸡精，从此不必买XX氏鸡精。
• 微电脑预设5种程序：汽锅鸡、桑拿菜、海鲜粥、煲汤、蒸煮，还有保温功能。全程傻瓜式操作，坐等美食。也可以自己调整蒸煮时间。
• 可预约定时，晚上放好冷冻包子，早晨立即可以吃上。
• 3升汽锅和塔吉盖为陶瓷，1升蒸笼和2升内胆是304不锈钢，再加玻璃盖，没有塑料部件接触食物。

比起另外两款小熊电蒸锅，DQG-A30C1 的缺点是：

• 虽然尺寸是三款电蒸锅里最紧凑的，但是容量也比较小。蒸笼仅能放下6.5寸的盘子，如果要蒸菜，只能蒸小盘的菜。蒸笼高度也仅6.5cm，且只有一层蒸笼。
• 功率仅600W，蒸菜比较慢。
• 它的强项在炖，因此需要很长烹饪时间，最好是提早设定时间，下班回家吃。回家了才开始放材料炖，就吃不上了。
• 锅子形状不规则，不好收纳。

Cuisinart 数码玻璃蒸锅 STM-1000

又一款美国品牌，Cuisinart 在厨具和小家电领域已有多年的经验，品质可靠。Cuisinart STM-1000 电蒸锅也是采用长方形的锅体设计，与北鼎不同的是，Cuisinart 用的是控制面板位于长方体长边的传统做法，水箱并非与主机一体，而是在旁边另外连接水箱，加水倒是方便，但同时也比较占台面。加上水箱，它的整体尺寸是 13 x 13 x 9寸。

Cuisinart STM-1000 电蒸锅的蒸笼和盖子都是玻璃制造，不仅无安全隐忧，全程还可以观测食物煮食的程度。食物可以直接放在玻璃锅里，也可以放在附送的不锈钢蒸架上，玻璃锅也可以整个端到桌上，省得再用一个盘子。它最特别的一点是，蒸汽是从上到下的。我对这种喷蒸汽方式会不会洇湿包子有疑问，据顾客评价，蒸包子没问题。但总体来说，这款Cuisinart STM-1000 电蒸锅功能单一，更适合美国家庭饮食，同样是长方形蒸锅，我认为北鼎更适合华人家庭。

• 玻璃锅容量达5升，水箱容量为1升。
• 预设5种烹饪模式：手动、海鲜、禽类、谷物和蔬菜，有保温功能。
• 有缺水断电保护功能。

它的弱项也是很明显的：

• 功能单一，不能调整火力（温度）。若把食物直接放在玻璃锅里蒸，底部会积水，要端起来倒出积水很不方便。如果是做要保留汤汁的食物，积水还会稀释汤汁。解决方法是食物不要直接放在玻璃锅里，而是放在盘子里，再放在不锈钢蒸架上蒸。
• 没有预约功能。
• 塑料水箱仅有加水口一个开口，很难清洗。

美国能买到的蒸锅

Buydeem北鼎 大号蒸炖锅G67 智能预约 防干烧-双层蒸炖锅 原价 US$339，【12.4-12.31】使用折扣码 MMLB40 减 $40 最新款蒸炖锅大号电蒸锅，容量全新升级，单层7L，双层14L，满足1-6人大家庭 单双层任你选择，还可加购三层蒸架，更大更能装，任意蒸 高温大火，速蒸锁鲜，饭菜汤一锅出，原汁原味 高拱盖，透明玻璃窗设计，食物状态一目了然 加大积汁盘，净水脏水分离，不串味好清洗 18小时预约功能，美味随时享 食品级不锈钢材质，易清洗，更耐用 全自动免看火，双重保险防烧干 标准120V电压，免运费送至美国48州境内 购买	G67US-A503
Buydeem北鼎 大号蒸炖锅G67 智能预约 防干烧-单层蒸炖锅 原价 US$279，【12.4-12.31】使用折扣码 MMLB40 减 $40 最新款蒸炖锅大号电蒸锅，容量全新升级，单层7L，双层14L，满足1-6人大家庭 单双层任你选择，还可加购三层蒸架，更大更能装，任意蒸 高温大火，速蒸锁鲜，饭菜汤一锅出，原汁原味 高拱盖，透明玻璃窗设计，食物状态一目了然 加大积汁盘，净水脏水分离，不串味好清洗 18小时预约功能，美味随时享 食品级不锈钢材质，易清洗，更耐用 全自动免看火，双重保险防烧干 标准120V电压，免运费送至美国48州境内 购买	G67US
北鼎 电蒸锅 CT1005 大炖盅 梨花白 原价 US$79.99 陶瓷大炖盅可适配 G563，隔水精炖，免看火炖靓汤 可炖营养汤羹，香浓炖肉，慢炖保留食材原汁原味 免看火、可预约、可保温，2L大容量，绝对是炖锅的暖心炖品伴侣 突破了传统的炖盅限制，可上蒸下炖，做饭高效又省时 蒸、烤、微波炉样样行，既是厨具也是餐具 使用强化瓷、高密度釉面，PP材质，符合 FDA 食品接触标准 盅身无死角，内外易清洗，可放洗碗机清洗 购买	CT1005
北鼎 电蒸锅 CT1004 白瓷盘 原价 US$34.99 2L陶瓷大炖盅适用G563/G67US，3.5L陶瓷大炖盅适配G67US 隔水精炖，免看火炖靓汤，可炖营养汤羹，保留食材原汁原味 免看火、可预约、可保温，是炖锅的暖心炖品伴侣 突破了传统的炖盅限制，可上蒸下炖，做饭高效又省时 蒸、烤、微波炉样样行，既是厨具也是餐具 使用强化瓷、高密度釉面，PP材质，符合 FDA 食品接触标准 盅身无死角，内外易清洗，可放洗碗机清洗 免运费送至美国48州境内 购买	CT1004
Joydeem 三层不锈钢电蒸锅分体式多用途锅 预约定时保温带防干烧 30CM 原价 US$139，【12.5-1.3】使用折扣码 MML30 减 US$30 一锅多用，蒸煮煎焖涮全能行，一锅尝百味 优选食品级304不锈钢材质，食物入口更安心 多层可选，8CM蒸笼，大容量无压力 6大预设菜单功能，一键烹煮，美味直达 360°整圈发热，均匀加热，食材快熟不夹生 双重温控保护，干烧/高温机器自动停止加热 24小时超长预约，早餐晚汤预约，美味不等待 120V北美标准电压，免运费递送美国48州境内 购买	JD-DZG15B
Joydeem电蒸锅电炖锅煮锅 隔水炖盅 原价 US$149 汽锅、炖汤、快煮、鲜蒸四大智能菜单，保温预约轻松操作 2.0L煮锅+1.5L汽锅+0.5L炖盅，多容量随心搭配 塔型锅盖设计，凝结汤汁，微压蒸凝，汤清不腻，少油低嘌呤 900W额定功率，热力渗透，食材大量营养汁液渗出，鲜嫩味美 健康高硼硅玻璃材质，不含重金属，耐酸耐碱，不析出有害物质 手工陶瓷内胆，陶艺釉面，食品级硅胶密封圈，入口安心 120V电压，免运费递送美国48州境内 购买	JD-ZQG9099
迷你小蒸锅 原价 US$79.9 蒸煮煎烙热，蒸锅煎盘煮蛋器，多配件享花式早餐 双层配置，分体式设计灵活组合，容量够大够实用 食品级304不锈钢安全材质，坚固耐用，健康易清洁 9.5小时智能长效预约，无需早起一键预约省心早餐 清晰电子屏微电脑智控，轻触即选功能，美味直达 防干烧保护功能，操作省心，缺水自动跳断停止加热 26mm加深煎盘，煎烙轻松翻面，不粘涂层更易清洁 120V北美标准电压，免运费送至美国48州境内 购买	ZDQ-B14Y5
Bear小熊 不锈钢电蒸锅 DZG-A80A2 五大功能 方便快捷 原价 US$99，【12.5-1.3】使用折扣码 MML10 减 US$10 多功能烹调助手，轻松搞定蒸煮焖炖煲 食品级304不锈钢，可以直接接触食物，不易生锈，不易变型 8升大容量，双层蒸煮同时满足，花样菜肴同时蒸 三档火力，快慢随心，方便快捷，火力随心调 干烧保护，就算无人看管，也可以放心烹煮 购买	DZG-A80A2
爱仕达可立锅盖三层蒸锅-26CM 原价 US$74.9，【12.5-1.3】使用折扣码 MML15 减 $15 食品级304不锈钢材质，健康耐用入口放心 组合式结构二层蒸锅，8L大容量美味全家享 蒸锅、火锅、汤锅、辅食锅，一锅可多用 加高90mm蒸笼，两层一起出，多快好省 三层聚能锅底，不挑炉灶，蓄热储能不糊底 宽径蒸层，及时锁鲜锁汁水，营养不外漏 锅盖可立，使用不烫手，厨房台面更整洁 购买	ZS26G1J
爱仕达304不锈钢32cm两层复底蒸锅 原价 US$84.9，【12.5-1.3】使用折扣码 MML10 减 US$10 锅身严选304不锈钢基材，无重金属析出，耐高温，抗腐蚀 三层空间，9.9L超大容量，上蒸下煮，快速省时 可视高拱上盖，随时掌握烹饪进程，独立高蒸格，膨发不顶盖 不串味设计，V形导流槽蒸格，水汽分流，防止浸泡串味，锁住好口感 磁通复合底，拿起就用，不挑炉灶，速导热，匀受热，上汽快 阶梯式内置蒸格，叠放设计，轻松融入厨房一角 购买	ZS32C1WG
Amercook阿米尔 双层蒸锅 火焰红色麦饭石汤锅 26cm 原价 US$69.9 典雅玛瑙红搭配特殊火焰锅底，锅具也能与众不同 双层带蒸屉，轻量化铝合金材质，大容量轻锅身 上层食品级不锈钢材质，下层麦饭石不粘涂层 26cm大口径，底大锅深放心搅动，可炖整只鸡 焖煮炖炸样样精通，上蒸下煮一锅出，省时省力 免运费递送至美国48州境内 购买	AC0110710.26RD
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Joydeem精铁电炒锅 0涂层分体式电煮锅 【本月上新】原价 $109，【12.5-1.3】使用折扣码 MML10 减 US$10 精铁0涂层多功能炒锅，蒸煮焖炒随心烹饪 不锈不粘，硬壳食材放肆炒，煎鱼不粘皮焦肉嫩 三档火力，随心掌握锅中滋味 搭配蒸锅，蒸出原味香，尽享健康味 4.7升大容量，一锅炒出全家美味 分体设计，端拿轻松，拆洗方便，收纳省心 120V电压，免运费送至美国48州境内 购买	DCG-B470