早餐机（breakfast machine）是主要用于制作早餐的厨房电器，往往有多种功能、可制作多种简餐。常见的早餐机包括：
- 多功能早餐机：可以烤面包、煎蛋、煮水等。
- 烤面包机：也叫吐司机、多士炉等，通常有多个烤槽、可以同时烤多片面包，一般具有调节烤制时间和温度的功能。
- 煎蛋机、煮蛋器：煎蛋机可以快速、均匀地做蛋饼、煎荷包蛋，有些还能用于加热火腿、蔬菜等，煮蛋器则主要是用来煮蛋，可制作软、硬或半熟的煮蛋。
下面是华人生活馆上几款适合用来准备早餐的小家电：
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