美国华人们有福啦!心心念念的方太小方盒第三代蒸烤箱HYZK32-E3惊喜上市啦!方太这款第三代小方盒经过升级迭代后,比第一代简直优秀太多了,说是蒸、烤、炸、烘、炖 5 合 1,还能上下烤管独立控温,简直太完美了。今天小编就来给方太小方盒第三代蒸烤箱做个开箱测评,给大家一睹为快,看看这款方太蒸烤箱E3的使用效果如何。

开箱第一印象:颜值与质感双在线!
快递送到的时候包装超结实,拆开第一层还有泡沫保护,机器一点磕碰都没有。


我选的是杏色,温柔又百搭,放在厨房瞬间提升格调!

蒸烤箱的全部配件都在烤箱的腔体里。

配件也很齐全,除了主机,还有烤盘、蒸烤网、隔热手套、蒸汽导管、控湿插片、中英文说明书,不用担心看不懂操作~

方太小方盒第三代蒸烤一体机的机身大小刚好,32L 容量看着不大,但实际能装下 12 寸披萨,烤整鸡也没问题,对小家庭来说太够用了!

蒸烤箱腔体左右两侧是不锈钢材质,一共有3层搁架,双层或三层同烤也没问题。

背部是瓷膜内胆,比起不锈钢的背板,要优秀多了,有什么油渍一擦即净,清洁可轻松了。

仔细一看,还能看到背部的风炉,热风烘烤才是烤箱最顶级设置,真是越看越喜欢这款方太小方盒了。

最让人惊喜的是,这款方太第三代小方盒有上下两根M型发热管,可以做到上下管独立控温,对于烘焙达人来说,简直是救命福星。而且,下管还可以翻折起来,这样清洁的时候,就很容易了,底部一抹即净,可轻松了。


烤盘和蒸烤网都是不锈钢材质的,健康又安全。

它有个控湿插片,一般是烘果干、肉干、花茶的时候用的,插在门板上,可以给蒸烤箱留一条浅浅的缝隙,方便果干的水汽蒸法出来,才能得到干爽的果干、肉干。


最让人欣喜的是,这款方太蒸烤箱E3标配了一根导气管,这是很多客户都希望拥有的,终于不用担心后置的出气口排气时弄伤橱柜了。用法也很简单,就是把导气管直接盖在出气口上就可以了,蒸汽会通过导气管排到前面,不会弄湿你的橱柜了。



方太第三代小方盒的功能主要有:
蒸:Steam常规蒸、Low Steam鲜嫩蒸、Hight Steam过温蒸、Quick Steam早餐速蒸
烤:Full Conv.热风烤、Conv. Bake环风烤、Top/Bottom上下火、Broil焗烤、Steam Bake加湿烤、Air Fry空气炸
其他:Dehydrate蔬果干、Jerky肉干、Proof发酵、Stew营养煲汤、Keep warm保温、Menus智能菜、蒸汽清洁、杀菌、除味、腔体烘干

它的面板是触控+旋钮控制的,操作很简单。系统默认℉显示,如果想切换成℃,长按炉灯的「照明」按键,就可以切换成℃了。

炉灯轻轻触一下,就可以打开,方便你随时查看食物的烹饪状态。

它的水箱是外置式的,轻轻一拉就能拿出来,轻轻一推,就能推进去了。值得注意的是,使用蒸功能时,需要倒入纯净水哦,自来水是不行的。

水箱有2种打开方式,一种是直接打开盖子,这样接纯净水很方便。还有一种是打开上面的阀门,倒入纯净水也很容易。看个人喜好使用即可。


13大烹饪模式实测:新手也能变大厨!
作为厨房小白,我最担心的就是操作复杂,结果这款方太第三代蒸烤箱完全颠覆我的认知!内置 50 道智能菜谱,从早餐的蛋挞、午餐的烤鸡到晚餐的清蒸鱼,直接跟着选就行,根本不用自己调温度时间~

我今天试了4个模式,每一个都超惊艳!
蒸汽模式:
小编打算做一道蛤蜊蒸蛋。把蛤蜊放到鸡蛋液里,放入方太蒸烤箱内胆后,记得把外置水箱灌满纯净水。选择「蒸」功能,蒸个十来分钟就可以了。

方太第三代小方盒采用双重直喷式大蒸汽,蒸汽十足,可以锁住食材本身的鲜味。而且有了蒸汽导管的加持,可以定向排出蒸汽,再也不用担心蒸汽把橱柜弄的潮湿不堪了!

蒸好的蛤蜊蒸蛋,鲜嫩无比,整个过程都不需要看火,实在太省心了。尤其是32L的蒸箱容量足够大,就算是蒸整条鱼、整只波士顿大龙虾、帝王蟹,都完全可以放得下,还不会影响卖相,过年过节的蒸菜全席轻松搞定!

烘焙模式:
小朋友最爱吃的披萨,有了方太蒸烤箱,在家自己做也超级nice。想吃什么馅料的就放什么,芝士要多少铺多少,12寸的披萨都能直接躺平开烤。

这个第三代方太小方盒e3最大的特色就是,可以上下烤管独立控温了,这是第一代方太小方盒没有的,而且也是很多美国蒸烤箱都没有的,实在是顶呱呱了!

而且它的M型的加热管,比传统的直线型加热管加热效率会更高。再加上1800W的大功率,加热更快,烘焙更加专业,简直是为烘焙小白专门定制的,做披萨、蛋糕的成功率更高了~

空气炸模式:
对于家里有老人孩子的家庭,空气炸模式真的太健康了。想吃点酥酥脆脆的烤鸡翅,又不想放油锅里炸,用空气炸锅模式,2000转的双速风机,轻松甩掉鸡翅里的油脂,脱脂率高达98.6%,老人小孩吃起来都没有什么负担。关键还不用倒油,健康又低脂,减肥党都狂喜~

果干模式:
除了以上经典的蒸、烤、空气炸,它还能烘果干。先把新鲜的水果切成薄片,平铺在蒸烤网或烤盘上。

放入方太小方盒蒸烤箱,选择「肉干」功能,记得放入控湿插片,可以辅助把水汽散发出来。


方太小方盒第三代可以通过AI智控温湿,可以更好的保留食物原味。也就是说,拥有一台方太小方盒,相当于拥有一台果干机了,这也太划算了吧!烘干的水果片,随时用来泡壶水果茶,真的太滋润了~

清洁 & 细节:懒人福音无疑!
以前用烤箱最头疼的就是清洁,油污粘在内胆上根本擦不掉。但这款方太蒸烤箱有蒸汽自清洁功能,用完后启动一下,油污自动软化,用湿抹布一擦就干净!而且内胆是瓷膜材质,还有可折叠底部加热管,清洁无死角,再也不用蹲在厨房擦半天了~

它还有三层高清玻璃面板,做饭的时候能实时观察食物状态,不用担心烤焦。还能一键切换摄氏度和华氏度,在北美用超方便!120V 北美标准电压,不用变压器,插电就能用,太省心了~

另外,这款方太第三代小方盒居然有黑色、白色、杏色3种颜色可选,实在太惊喜了!轻松满足各类人群的色调喜好,按需选择就好。

方太小方盒第三代E3和第一代E1对比
有些伙伴们可能还在纠结,到底是买方太小方盒第一代E1呢,还是第三代E3呢,今天小编也顺手做了一份对比表,让你更加直观看到他们之间的区别:
| 产品名称 | 方太蒸烤箱(方太小方盒第一代) | 方太蒸烤箱(方太小方盒第三代) |
|---|---|---|
| 产品型号 | HYZK26-E1 | HYZK32-E3 |
| 颜色 | 暮雪白 | 黑色/白色/杏色 |
| 功能 | 蒸:常规蒸、鲜嫩蒸、过温蒸 烤:热风烤、环风烤、焗烤、加湿烤、空气炸 其他:烘干、解冻、保温、发酵、抑菌、除垢 | 蒸:常规蒸、鲜嫩蒸、过温蒸、早餐速蒸 烤:热风烤、环风烤、上下火、焗烤、加湿烤、空气炸 其他:肉干、发酵、营养煲汤、保温、智能菜、蒸汽清洁、杀菌、除味、腔体烘干 |
| 温度范围 | 蒸:86-230℉ 烤:86-446℉ | 蒸:86-230℉ 烤:86-446℉ |
| 内置菜单 | 40道智能菜谱 | 50道智能菜谱 |
| 容量 | 26L,3层层架 | 32L,3层层架 |
| 配件和材质 | 不锈钢材质 蒸盘*1;烤盘*1;网架*1;隔热手套*1 | 瓷膜背板+不锈钢材质 蒸汽导管*1;烤盘*1;网架*1;隔热手套*1;控湿插片*1 |
| 发热管 | 顶部M型发热管 背部有风炉 | 上下均有M型发热管 下烤管可以翻折 背部有风炉 |
| 水箱 | 外置式水箱,缺水会报警防干烧 一次蒸60分钟左右 | 外置式水箱,缺水会报警防干烧 一次蒸60分钟左右 |
| 排气口 | 后部左侧散热 | 标配蒸汽导管,可定向排气 |
| 面板 | 旋钮操作 | 旋钮操作 |
| 预约 | 无 | 无 |
| 特色 | 1、可以加购加长蒸汽导管 2、有烘干功能,少买一个果干机 | 1、标配蒸汽导管,定向排气,保护橱柜不受潮 2、一键切换摄氏度/华氏度 3、上下烤管可以独立控温 4、瓷膜内胆,更易清洁 |
总的来说,方太小方盒是集蒸箱、烤箱、空气炸锅、果干机、发酵机、面包机、电饭煲于一体的多功能蒸烤箱,一机多用,满足你所有烹饪需求!

测评总结:北美厨房必入神器!
这一整个体验下来,我已经把方太小方盒第三代E3 蒸烤箱列入「厨房必备清单」 TOP1!32L 黄金容量,8 大烹饪模式,50 道智能菜谱,还能蒸汽自清洁,把蒸箱、烤箱、空气炸锅、烘焙机、炖锅的功能全占了,直接省出半张厨房台面!
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