在肯塔基州巴兹敦（Bardstown），波本威士忌（Bourbon）不仅是一种烈酒，更是当地人的生活方式。这座拥有 1.3 万多人口的小镇距离路易斯维尔约一小时车程，被称为“世界波本威士忌之都”。
2025 年 3 月，为了回应美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）加征关税的举措，加拿大多个省份将美国酒类商品全面下架。这给肯塔基州的酿酒商带来了沉重打击。截至目前，大多数省份依然维持着这项禁令。
“一夜之间，我们突然失去了一条重要的收入来源，现在仍在想办法补救，”巴德蒸馏厂（Bard Distillery）联合创始人汤姆·巴德（Tom Bard）说道。他是 1780 年建立这座小镇的巴德兄弟的直系后裔。
巴德和妻子金（Kim）于 2019 年在肯塔基州格雷厄姆开办了这家蒸馏厂。他们的产品原本销往加拿大的不列颠哥伦比亚省和阿尔伯塔省，并计划进一步扩大国际市场。然而，关税战打乱了一切。
“我们无辜被卷入这场纷争，承受着后果，”巴德说。
“我一直在对大家说，‘快让这趟过山车停下来吧’，让我们下来。我们被夹在这场反复无常的拉锯战中间，根本无法预测收入，”妻子金补充道。
为了弥补损失的收入，他们最近在巴兹敦开了一家分店品酒室。
“这对我们至关重要，因为它开辟了一条全新的财路，”汤姆·巴德表示，“面对关税和全球各种不确定因素，我们正在做许多企业都在做的事情。哪怕在美国本土，我们也正努力把烈酒产品卖到更多州。我们现在的重心转向了本土市场。”
加拿大各省禁止销售美国酒类，意味着美国酿酒商失去了最主要的出口市场之一。
根据美国蒸馏酒协会（Distilled Spirits Council of the United States）的数据，禁令出台前，美国每年向加拿大出口价值 2.32 亿美元的烈酒，禁令实施后暴跌至 7200 万美元，降幅高达 70%。
肯塔基州酿酒师协会（Kentucky Distiller’s Association）的数据也显示，肯塔基波本威士忌及其他威士忌对加拿大的出口额去年下降了 42.4%，从 2024 年的 4370 万美元降至 2025 年的 2520 万美元。
“受影响的不只是瓶子里的威士忌，而是整条供应链，”美国威士忌协会（American Whiskey Association）总裁兼首席执行官迈克尔·比莱洛（Michael Bilello）指出。
“我们需要保持可预测性。因为大家都知道威士忌需要陈酿多年，我们必须能预测未来需要多少产额。但我们现在必须恢复正常经营。希望美加双方的谈判能继续进行，尽快结束这场风波。”
虽然巴德夫妇的分店品酒室已经开业运营，但他们也不得不暂停了其他开支。
“我们无法再招聘原本急需的人手。原本正在推进的扩建工程，现在也只能叫停，”汤姆·巴德说。
他们希望美加之间能尽快达成贸易协议，让代表美国的旗舰出口商品重回加拿大超市的货架。
“国家之间一旦爆发关税战或贸易战，就会引发滚雪球效应，很难刹车，”汤姆·巴德感叹，“卷入其中的人，受伤害的终究是边境两岸的普通老百姓。”
编译自 CTVNews，原文链接：点击阅读。作者：凯蒂·格里芬 (Katie Griffin)。
