美国有两个州禁止自助加油，必须由油站员工为你服务：俄勒冈和新泽西。很多人是去纽约、路过新泽西州，才发现还有这种奇怪的法律规定。此外，纽约州的一个小镇 Huntington 也禁止自助加油。下图为加油站员工。
世界上第一个加油站 1905 年成立于圣路易斯，早期油站由员工操作。自助油站出现于 1915 年左右，主要是方便在油站员工下班后需要加油的顾客。为了应对自助油站的挑战，传统油站一方面提供增值服务，如车辆检查、维修、擦玻璃等，另一方面宣称自助加油有安全隐患，游说立法，到 1968 年 23 个州禁止了自助加油。
此后，自助加油在欧洲成功铺开，美国也出现了更多要「自助加油」的呼声。但真正促成美国油站转型的却是汽车厂商，因为越来越多的汽车要求在经销商处修理、否则质保无效，这对传统油站利润最大的增值服务产生了极大的冲击，他们不得不削减人员成本，并开始售卖食品 、烟草、咖啡、零食等来增加利润。
然而，直到如今，新泽西仍然不允许自助加油，违者罚款 $50-$250，再犯可罚 $500。俄勒冈从 2018 年起放松禁令，4 万人以下的偏远郡可以自助加油；Covid 疫情开始之后曾于 2020 年 3 至 5 月暂停禁令、允许自助加油 — 但随后又继续禁止了。
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其实去过 NJ，当时有人加油我还吓了一跳。还得给小费，真不知道给多少合适
我在 NJ 加油没给过小费，直接说 regular full 然后给卡
我在新泽西地方网站 northjersey.com 上看到一个问卷调查，结果显示：
– 70% 的人「从来不给」
– 13%「如果身上有现金（零钱？）就给」
– 9%「如果天气很糟糕就给」
– 8%「每次都给」