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电饭煲选购指南:IH 、蒸汽、陶瓷,谁能煮出你的心头好?

如何选择一款适合的电饭煲呢?本文将为在美华人推荐几款性能优异、性价比高的电饭煲,其中有 IH 电饭煲、蒸汽电饭煲、陶瓷电饭煲等不同种类。这些电饭煲各有特点,适应不同的烹饪需求,能满足各种家庭和个人的饮食习惯。

IH 电饭煲 vs 蒸汽电饭煲 vs 陶瓷电饭煲

IH 电饭煲蒸汽电饭煲陶瓷电饭煲
加热快速
温度均匀
操作便捷
香甜口感
操作简单
适合蒸煮
嚼劲口感
加热快速
保温持久
浓郁口感
售价高 需勤维护 陶瓷易碎
比较重

IH 电饭煲

IH 电饭煲,全称为「感应加热电饭煲」,是采用电磁感应技术来煮熟米饭的家用电器。这种电饭煲运用电磁感应发生器产生高频电磁场,将热量直接输送至内胆底部,快速并均匀地烹调米饭。

相对于传统电饭煲,IH 电饭煲的优势在于其快速的加热能力,均匀的温度分布,能煮出更美味的米饭。此外,现代的 IH 电饭煲常常配备微电脑控制和智能感应等高级技术,实现更为智能化的操作和控制,大大提升使用便利。

IH 电饭煲的售价高于普通电饭煲,其对于提升米饭品质的效果有限。是否购买 IH 电饭煲,应根据个人的实际需求和预算来权衡考虑。

蒸汽电饭煲

蒸汽电饭煲,是一种将电力与蒸汽结合运用的烹饪器具。它依赖内部的蒸汽加热系统来烹调食物,尤其适合煮熟米饭和蔬菜。一款典型的蒸汽电饭煲通常由内胆、外壳、电源线、控制面板以及加热元件等构成。

蒸汽电饭煲的主要优势在于,它能在相对较短的时间内,烹饪出口感细腻的米饭和蔬菜等食物。同时,使用蒸汽电饭煲非常简单便捷,用户只需要将食物放入内胆,加入适量的水,然后选择对应的程序,便可启动烹饪过程。

蒸汽电饭煲适用范围相对有限,主要适用于烹饪米饭、蔬菜以及类似粽子、包子这样需要蒸煮的食物。在使用过程中,需要定期清洁和维护,以确保使用效果和延长其使用寿命。

陶瓷电饭煲

陶瓷电饭煲,是一种以陶瓷材质制成的烹饪电器。相较于传统的铝质或不锈钢电饭煲,陶瓷电饭煲拥有更好的保温性,能更长时间保持米饭的温度和口感。另外,陶瓷材质具有很好的耐磨性和抗菌性,可以更好地确保食品卫生和健康。

常见的陶瓷电饭煲一般包括陶瓷内胆、外壳、加热元件、保温层以及控制面板等部分。其工作原理与传统电饭煲相似,通过加热元件使内胆中的米饭达到沸腾,再切换至保温状态,以维持米饭的温度和口感。

陶瓷电饭煲且因其材质特殊,重量比普通电饭煲要重,不太适合频繁携带或移动。在清理和维护时也需要更细致,以确保陶瓷材质的完好无损,从而延长其使用寿命。

哪种电饭煲煮出的米饭更好吃?

IH 电饭煲、蒸汽电饭煲、陶瓷电饭煲各有各的烹饪特点,煮制出来的米饭口感也有所不同,选择哪一种要根据个人口味和偏好来决定:

  • IH 电饭煲运用电磁感应技术,可以快速且均匀地加热内胆,使得米饭口感更加细腻、软糯,并能更好地保留米饭的香甜味道。
  • 蒸汽电饭煲通过产生蒸汽来烹饪米饭,这种方式能最大程度地保留米饭的自然风味,使煮出来的米饭拥有良好的口感和适度的嚼劲。
  • 而陶瓷电饭煲则能在烹饪过程中保持高温度和湿度,这样煮出的米饭更加湿润,口感更加饱满。同时,陶瓷材质也能让米饭的香味更加浓郁自然。

适合华人的 3 款电饭煲推荐

Joydeem 立体感应加热电饭煲 AIRC-4001

  • 原价$139,使用折扣码 MML30 后 $109
  • 对比 $139.00 at Amazon
  • 立体IH加热,加热速度更快,大火力,米粒受热均匀更有嚼劲
  • 十项蒸煮功能,快捷按键一键操作,香甜米饭轻松享用
  • 厚釜球形不粘内胆,耐用更聚能,受热更均匀
  • 3种米饭口感选择,满足您的不同需求
  • 4L容量,可煮8杯米,适合4-8人的家庭使用
  • 24小时超长预约,8小时保温,新鲜美味随心享
  • 液晶显示屏,界面清晰,操作简单
  • 1年质保
购买
AIRC-4001

Joydeem 立体感应加热电饭煲 AIRC-4001 是一款整合了多种功能的电饭煲。其独特之处在于,可以根据各种米类和口味进行个性化设定,包含煮饭、煮粥、煲汤、制作蛋糕等多种烹饪方式,极大地拓宽了电饭煲的传统功能。

AIRC-4001 设有 10 项蒸煮功能,通过液晶显示屏的操作,使使用更为简单直观。另外,附带中英文说明书,方便不同语言使用者。

其采用立体 IH 加热技术,提供更快的加热速度和更强的火力,使米粒受热更均匀,煮出的米饭口感更佳。 24 小时的预约功能使得烹饪时间能够根据使用者的需求自行设定。电饭煲内壁选用了不粘材质,使得清洁更为便捷。

Tianji 天际 3L 智能电饭煲 FD30D

  • 原价$119,使用折扣码 MML10 后 $109
  • 对比 $119.00 at Amazon
  • 优质陶瓷内胆,聚能储热,不粘不串味,食物更营养、健康
  • 内胆不含涂层,环保健康,使用更安全、放心
  • 悬浮碗型加热系统,受热均匀充分,米饭晶莹饱满、香糯可口
  • 煲仔饭/杂粮饭/热饭等多个菜单,满足您多样化饮食需求
  • 3L容量,可做6杯米(12碗饭),可满足1-6口之家所需
  • 全天智能预约,8h保温时长,让您随时享用热腾腾的美味
购买
FD30D

天际(Tianji)陶瓷电饭煲电饭锅 FD30D 是一款 3L 容量的电饭煲,内胆采用陶瓷材质。这种设计考虑到了健康和安全因素,避免了涂层脱落带来的问题。

这款电饭煲可以煮出香甜软糯的米饭,而且还有锅巴饭的烹饪模式。不仅如此,它也可以用来炖汤和煮杂粮饭,功能也很丰富。

此外,天际陶瓷电饭煲还具有预约和定时功能,方便用户根据需要设定烹饪时间,无需人工看管,使用起来更加方便。

JOYOUNG九阳 蒸汽电饭煲电饭锅F30S-S66 微压蒸汽加热 烹饪可视化 3L

  • US$124.99 at 华人生活馆
  • 一锅多用,炊煮/美味蒸/汽锅鸡/粥品/煲汤,轻松应对各种料理,吃出美味
  • 120℃高温微压蒸汽快速加热,米粒充分受热吸水,粒粒晶莹饱满,甘香弹牙
  • 全透明视窗,烹调美食一目了然,让你随时掌握烹调状况,轻松简单
  • 高品质高硼硅内胆,耐急冷急热,不粘易清洗,无须担心涂层脱落
  • 智能预约长达12小时,自动保温3小时,随心乐享美味
  • 可拆水箱好加水,易清洗;可立式上盖易放置,更卫生
  • 3L容量,可煮6杯米,满足一家四口的日常需求
  • 110V北美电压,免运费送至美国48州境内
购买
F30S-S66

九阳蒸汽电饭煲 F30S-S66 提供了丰富的烹饪选项和高效的烹饪技术,它可以进行炊煮、蒸煮、煮汽锅鸡、粥品和煲汤等多种烹饪模式,适合喜欢尝试不同烹饪方式的用户。

F30S-S66 的一大特点是采用了 120℃高温微压蒸汽快速加热技术,这样米粒可以充分受热吸水,煮出的米饭粒粒晶莹饱满,口感甘香弹牙。

更多美国电饭煲

Midea美的 高端智能IH电饭煲电饭锅 多层厚釜内胆可定时可预约 3L

  • 原价$169,使用折扣码 MML30 后 $139
  • IH立体加热技术,3D包裹式加热,还原地道柴火饭
  • 1130W大火力炊煮,热量穿透米心,粒粒香甜饱满
  • 独家AI智能加热程序,自动匹配享受无忧烹饪体验
  • 2mm多层不粘厚釜,内盖可拆,保温好清洗更方便
  • 8大预设菜单,煮饭/煮粥/燕麦/靓汤/蒸菜样样精通
  • 24小时预设、保温功能,早起晚归都有美味随时相迎
  • 3L大容量,配备防烫便捷提手,移动方便收纳简单
  • 120V北美标准电压,免运费递送美国48州境内
购买
MRI301B0ADKL
Tianji 天际 3L 智能电饭煲 FD30D

  • 原价$119,使用折扣码 MML10 后 $109
  • 对比 $119.00 at Amazon
  • 优质陶瓷内胆,聚能储热,不粘不串味,食物更营养、健康
  • 内胆不含涂层,环保健康,使用更安全、放心
  • 悬浮碗型加热系统,受热均匀充分,米饭晶莹饱满、香糯可口
  • 煲仔饭/杂粮饭/热饭等多个菜单,满足您多样化饮食需求
  • 3L容量,可做6杯米(12碗饭),可满足1-6口之家所需
  • 全天智能预约,8h保温时长,让您随时享用热腾腾的美味
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FD30D
JOYOUNG九阳 蒸汽电饭煲电饭锅F30S-S66 微压蒸汽加热 烹饪可视化 3L

  • US$124.99 at 华人生活馆
  • 一锅多用,炊煮/美味蒸/汽锅鸡/粥品/煲汤,轻松应对各种料理,吃出美味
  • 120℃高温微压蒸汽快速加热,米粒充分受热吸水,粒粒晶莹饱满,甘香弹牙
  • 全透明视窗,烹调美食一目了然,让你随时掌握烹调状况,轻松简单
  • 高品质高硼硅内胆,耐急冷急热,不粘易清洗,无须担心涂层脱落
  • 智能预约长达12小时,自动保温3小时,随心乐享美味
  • 可拆水箱好加水,易清洗;可立式上盖易放置,更卫生
  • 3L容量,可煮6杯米,满足一家四口的日常需求
  • 110V北美电压,免运费送至美国48州境内
购买
F30S-S66
Bear 小熊 2L 迷你感应加热电饭煲 DFB-P20F1

  • $99 at 华人生活馆
  • 对比 N/A at Amazon
  • 10大功能菜单,白米饭/煲仔饭/杂粮饭/粥/汤等,一键轻松搞定
  • IH立体环绕加热,大火力焖炊,米饭松软不夹生
  • 精铁元釜内胆,聚能锁热,还原柴火饭的味道
  • 日本大金涂层,煮饭不粘锅,不糊底,清洗无烦恼
  • 24小时预约+保温,随时享用香甜米饭,无需久等
  • 2L精致容量,可煮4杯米(8碗饭),适合1-3人使用
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DFB-P20F1
Aroma多功能IH电饭煲电饭锅ARC-7604

  • $94.27 at 华人生活馆
  • 立体IH加热,大火力,加热迅速均匀,米饭香甜有嚼劲
  • 加厚内胆快速聚能锁热,米饭不粘锅,一抹即净
  • 食品级涂层材料,不含 PFOA和 BPA,安全放心
  • 5大预设功能,一按即煮,操作简单方便
  • 15小时智能预约,随时享用新鲜美味
  • 2QT容量刚刚好,满足1-4人
  • 120V北美电压,免运费递送至美国48州境内
购买
ARC-7604
Aroma 电饭煲电饭锅 3L ARC-6106

  • US$86.00 at 华人生活馆
  • 对比 $86.27 at Amazon
  • 12项烹饪功能:煮饭、煲汤、煮粥、蒸/炖、蛋糕样样都行
  • 独有Sauté-Then-Simmer™功能,开盖爆香后再加水煨,食物更入味
  • 聚能微晶内胆,安全不粘涂层,耐用易清洗
  • 3D环绕立体加热,受热均匀米饭不夹生,蓬松口感好
  • 3L小容量,最多可做6杯米(12杯饭),适合3-6人的家庭
  • 15小时智能预约,百变美食,随心掌握
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ARC-6106
Joydeem 立体感应加热电饭煲 AIRC-4001

  • 原价$139,使用折扣码 MML30 后 $109
  • 对比 $139.00 at Amazon
  • 立体IH加热,加热速度更快,大火力,米粒受热均匀更有嚼劲
  • 十项蒸煮功能,快捷按键一键操作,香甜米饭轻松享用
  • 厚釜球形不粘内胆,耐用更聚能,受热更均匀
  • 3种米饭口感选择,满足您的不同需求
  • 4L容量,可煮8杯米,适合4-8人的家庭使用
  • 24小时超长预约,8小时保温,新鲜美味随心享
  • 液晶显示屏,界面清晰,操作简单
  • 1年质保
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AIRC-4001
Joydeem 迷你电饭煲 全自动家用电饭煲 陶瓷内胆立体加热24小时预约 2L

  • 原价 $99,使用折扣码 MML10 后 $89
  • 第2代冰焰全瓷,热能提升,冷热不裂无涂层
  • 高温烧结釉层,内胆光滑,健康不粘易清洁
  • 悬浮立体环绕加热,大火力激活食材深层营养
  • 4大预设菜单,24小时智能预约,美味又省心
  • 内置营养烹饪程序,8步精华程序造一碗好饭
  • 双重控温,避免沸腾溢锅,充分绽放米饭香甜
  • 2L黄金容量,可做6碗饭,满足刚需小家庭
  • 120V北美标准电压,免运费递送美国48州境内
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FD20S-W

美国电饭煲选购推荐:象印虎牌松下福库等
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我来到美国后买的第一件电器就是电饭煲,那时候好傻好天真,以为电饭煲都差不多,随便买买就好。我错了!我走了好多弯路!这篇文章介绍美国市场上的电饭煲,希望大家都能一击即中,煮出喷香的米饭!

美国超市常见的大米种类及品牌
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普通美国超市里就能买到大米,华人超市种类就更多了。

Jia Liu

爱阅读,爱跑步,爱追剧,爱素食。

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