Skip to content
首页 » 购物|生活 » 研磨出极致美味:5 款美国香料研磨机推荐

研磨出极致美味:5 款美国香料研磨机推荐

本文推荐几款在美国市场上好评的香料研磨机,包括小熊、美膳雅、Hamilton 等。香料研磨机,英文叫做「spice grinder」,能够将颗粒的香料研磨成精细的粉末,既方便使用,也能充分释放香味。经过研磨后的香料能够保持风味约一个月左右的时间。

小熊磨粉机

很多时候,我们需要将五谷杂粮、药材、调味料和咖啡豆磨成粉末,以便在烹饪中使用。小熊磨粉机是一款实用的厨房工具,为家庭烹饪带来更多的便利和乐趣。

Bear小熊磨粉机研磨机 五谷/药材/调料/辅食研磨 550ml
  • 原价 $42.90,使用折扣码 MML05 后 $37.9
  • 300W大功率,10S速磨粉,细腻不留粗粒
  • 550ML大容量,一次可磨粉150克,满足家庭所需
  • 一机多能,五谷/药材/调料/辅食,都可以研磨
  • 点动式按压操作,细腻程度随心选择
  • 食品级304不锈钢材质,安全无异味
  • 分体式结构,易清洁不藏污渍
  • 标准120V电压,免运费送至美国48州境内
购买
FSJ-A03D1

亮点一:简单快捷,10 秒速磨

小熊磨粉机可以将各种食材在短短的几秒钟内磨成细腻的粉末。只需将想要磨粉的食材放入机器中,盖上盖子,按下启动按钮,最快仅需 10 秒,你就能获得所需的粉末。这种速度的便捷性,使烹饪变得更加高效。

Bear 小熊磨粉机研磨机 550ml at 华人生活馆

亮点二:多功能设计,满足各种需求

小熊磨粉机的多功能设计让它成为一机多能的工具。它不仅适用于磨各种米粉、杂粮粉、豆粉,可以为宝宝制作营养辅食提供便利,还可以将干辣椒磨成辣椒粉,让料理更加美味。

此外,小熊磨粉机还可以自制各种调味粉,代替味精提鲜。比如,将虾皮、香菇等食材煮熟晒干后磨成粉,就能制作出自带鲜味且富含钙质的香菇虾皮粉。而且,对于需要磨细的补品和中药材,如铁皮枫斗、人参片、田七、党参等等,小熊磨粉机也能轻松胜任。

亮点三:强劲动力,细腻不留粗粒

小熊磨粉机虽然是家用设备,但它配备了强劲的 300 瓦功率和 4 叶不锈钢刀片,可以轻松磨出细腻的粉末。就连一些难以磨细的食材,如田七粉,也只需要短短的时间就能完成。550 毫升的大容量设计,每次可以磨 150 克的食材,比普通破壁机更加实用。

亮点四:分体式结构,易于清洁

小熊磨粉机采用食品级 304 不锈钢内胆,安全健康,而且杯体和底座分离设计,方便清洁。此外,它还具有锁杯卡扣、童锁保护和过热保护功能,保障安全可靠。

亮点五:防尘盖和小刷子,贴心设计

顶部有防尘盖,研磨时不易溅粉,同时避免灰尘污渍进入。底部配备了一个小刷子,刷柄可伸缩,用于清理磨粉机内部,避免刀片划伤手。

美膳雅研磨机

美膳雅 Cuisinart 电动香料和坚果研磨机具备耐用的不锈钢刀片、强大的电机、大容量的研磨室以及可放入洗碗机清洗的优点。它的使用非常简便,配备了按压式盖子和简单的开关控制。此外,额外的存储空间和防滑橡胶脚都增加了它的实用性。

Cuisinart SG-10 Electric Spice-and-Nut Grinder, Stainless/Black, Mini
$39.95 on Amazon
美膳雅 Cuisinart SG-10 香料/坚果电动研磨机

  • 耐用的不锈钢刀片,适用于研磨香料和坚果。
  • 强大的电机,带有按压式盖子,简便的开关控制。
  • 研磨室容量可达 90 克,盖子内还有额外的存储空间,防滑橡胶脚。
  • 可放入洗碗机清洗的盖子和研磨室,附带包含食谱的使用说明书。
  • 符合北美电气标准的产品。
  • 研磨机无法存放电线的底座,这可能需要额外的存储空间。
  • 价格相对较高。

美膳雅这款研磨机使用起来很简便。研磨室容量比大多同类产品更大,能够容纳更多的香料和坚果,确保一次完成更多的工作。无论需要将香料研磨成粉末还是碾碎坚果,美膳雅都能在 45 秒~1 分钟内轻松完成任务。美膳雅的研磨结果非常均匀,不会让细小的颗粒黏附在研磨室或盖子的内侧,而靠近刀片的部分也不会过于粗糙。不锈钢研磨室和盖子都可以轻松拆卸,也可以用洗碗机清洗。

然而,需要注意的缺点是,美膳雅电动香料和坚果研磨机无法存放电线的底座,这可能需要额外的存储空间。此外,美膳雅还附带了一个硅胶盖,用于存放额外的香料,但价格相对较高,与购买全新研磨机一样贵。

美膳雅 Cuisinart SG-10 香料/坚果电动研磨机$39.95 at Amazon

Hamilton 研磨机

如果你是一个偶尔需要使用香料的厨房小白,需要一款经济实惠且高效的香料研磨机,那么 Hamilton Beach 电动研磨机是一个不错的选择。

Hamilton Beach Fresh Grind Electric Coffee Grinder for Beans, Spices and More, Stainless Steel Blades, Removable Chamber, Makes up to 12 Cups, Black
$18.99 on Amazon
Hamilton Beach 电动咖啡研磨机 黑/白 2 色
适用咖啡豆、香料等

  • 简单易用,体积紧凑小巧。
  • 耐用不锈钢刀片,适合研磨胡椒粒、茴香和其他香料,也可以研磨芝麻、亚麻籽、奇亚籽等。
  • 采用坚固的不锈钢底座。
  • 研磨碗可拆卸,便于填充和倒出,可以放入洗碗机清洗。
  • 研磨足够多的咖啡豆,可冲泡多达 12 杯咖啡。
  • 按钮的灵敏度可能不太强。
  • 使用后,研磨室和盖子会出现变色。
  • 研磨不是非常细腻,可能出现食材处理不太一致的情况。

Hamilton Beach 研磨机虽然主要由塑料制成,没有沉甸甸的感觉,但性能令人惊喜。只需短短的时间就可以将孜然和丁香研磨成粉末,与更昂贵的型号相比也毫不逊色。研磨机在研磨 45 秒后才会感觉温热,对于这样一个小巧的机器来说,这个表现很出色。

研磨室上标有咖啡和香料的最大容量。可拆卸的研磨室和盖子易于清洗,清洗后不会保留香料的气味,但在使用后它们会变色。研磨机通过按压位于盖子连接到底座的一侧的按钮来启动,但按钮的灵敏度不太好,如果没有使劲用力按按钮,研磨机就会停止工作。


研磨碗可拆卸

可研磨 12 杯咖啡的咖啡粉

操作简单

耐用不锈钢刀片

底部可收纳电线

适用香料和草药
Hamilton Beach 电动咖啡/香料研磨机
$18.99 at Amazon

FinaMill 研磨器

Finamill 香料研磨器是一款独特的烹饪工具,它采用了专利的可互换香料磨头附件,为每种香料提供了专用的磨头,这样能避免风味交叉混合的问题。不同于其他产品,这款研磨器不需要事先将香料研磨成粉末,而是在需要使用的时候进行研磨。你可以轻松地使用单手更换不同的香料。这款研磨机既是烹饪的得力助手,又可以优雅地摆放在餐桌上,也是任何场合的完美礼物选择。

FinaMill's Award-Winning Battery Operated Salt and Pepper Grinder Set - Adjustable Coarseness, Ceramic Grinding Elements, LED Light, Perfect for Home Cooking & Gifting - 2 Quick-Change ProPlus Pods
$44.99 on Amazon
FinaMill 胡椒/香料电动研磨机 6 色可选

  • 采用专利可互换香料磨头附件,防止风味交叉。
  • 只需单手更换研磨不同香料。
  • 香料磨头附件不含 BPA,磨碎元件采用陶瓷制成。
  • 调整旋钮可选择颗粒粗细程度。
  • 附带 2 个 ProPlus 香料磨头附件。
  • 提供 2 年保修,30 天无理由退款保证。
  • 不能处理湿的或是新鲜的香料。

Finamill 的独特之处在于其方便易用的设计。只需将 FinaMill 按下香料磨头即可卡住,再次按下即可释放,操作轻松便捷。这一功能赢得了 2020 年的 A’Design 奖项,证明了其卓越的设计和实用性。

此外,Finamill 的香料磨头具有宽大的口,便于轻松加入香料。这些香料磨头附件是不含 BPA 的,磨碎元件采用耐用的陶瓷制成,保证食品安全且经久耐用。调整磨头附件的颗粒粗细程度也非常简单,只需扭动磨头底部的旋钮,即可根据口味要求进行调整。

Finamill 香料研磨机套装附带 2 个 ProPlus 香料磨头附件,适合研磨胡椒粒、盐、干蒜末、干洋葱末、干迷迭香等。如果您想研磨高油含量的种子,如亚麻籽、芥末籽、芝麻或葡萄籽等,可以另外购买附件 FinaPod Pro$9.99 at Amazon)。

另外,Finamill 不能研磨或切割新鲜或湿润的草药。

FinaMill 胡椒/香料电动研磨机$44.99 at Amazon

Grosche 手动研磨机

Grosche Breman 是一款手动陶瓷锥形锐齿研磨机,采用简单可靠的机制,能够均匀研磨。调整磨头间隙,可以从粗研磨、中等研磨到细研磨自如切换。在处理咖啡豆时,手动咖啡研磨机的研磨更加一致。

$29.95* at Walmart
GROSCHE Bremen 手动研磨机

*写作时价格

  • 易于使用的可调手动锐齿咖啡研磨机。
  • 通过调整间隙可以改变咖啡研磨的颗粒大小。
  • 采用陶瓷双锥形锐齿咖啡研磨机构,能够均匀研磨咖啡豆而不加热。
  • 便携式手动咖啡研磨机,易存放,可随身携带。
  • 附带储存瓶和盖子,也可用作香料研磨机,制作香料和坚果。
  • 零部件多,容易丢失。
  • 较小的香料可能磨出较粗的颗粒。

有评测检验了 Grosche 在处理肉桂香料时的表现,这款手动研磨机能够将肉桂处理成比电动研磨机更精细的肉桂粉末。缺点是因为是手动操作,所以所需时间比电动研磨机长了不少,但摇摆把手并研磨坚硬的肉桂皮并没有多难。

但在另一个研磨孜然的测试中,这款研磨机的表现则不太好。相比肉桂,孜然处理后的颗粒更粗。此外,香料粉末会附着在陶瓷研磨机的槽里,这可能导致香料风味交叉混合,这可能是一个问题。

这款研磨机配备了备用玻璃瓶和硅胶盖子。零部件易于拆卸进行清洗,但零部件比较多,需要清楚记得如何重新组装回去。如果将较小的零件以错误的顺序放置,研磨机就无法转动。

通过调整间隙,改变咖啡研磨的颗粒大小

美国超市常见的香料和香草
美国超市常见的香料和香草
老美很能折腾,我在超市看到那一大片货架上的香料,有点吓到,但香料味道是萝卜青菜各有所爱,也许你试过就爱上了呢?咱们也来认识一下美国常见的香草和香料吧。

除了上面专门用于研磨的厨房工具,有些破壁机也具有研磨的功能,比如 Joydeem 破壁机 D16VK-1802

Joydeem 破壁料理豆浆机 JD-D16
  • 原价 $189,【11.4-11.13】 使用折扣码 MMLB20 减 $20
  • 1台≥8台,豆浆/米糊/果汁/燕窝/滋补汤/温奶/熬粥/研磨等,制作各类食物一步到位
  • 25000转/分转速,8叶精钢刀头,破壁均匀细腻,营养好吸收
  • 搭配炖盅,隔水炖煮营养不流失,原汁原味,吃出好气色
  • 触控大面板操作简单,10大预设程序,多种美味一键直达
  • 12小时预约,6小时55℃持续保温,新鲜饮品随时享用
  • 噪音约为70dB,使用研磨功能时会升至80dB左右
  • 冷热双打,冷饮1.75L,热饮1.4L,满足全家人的营养需求
  • 一键自动清洗功能,省时省力不脏手,过上品质生活
购买
JD-D16
Joydeem 智能真空破壁料理机 VK-1802
  • 原价 $179,【11.4-11.13】 使用折扣码 MMLB30 减 $30
  • IMD 触控大面板,可制作豆浆/米糊/杂粮粥/果汁/浓汤/奶昔/研磨
  • 真空破壁5大优势:不易氧化,不易变质,气泡少,不易分层,不易变色
  • 标配真空泵,果蔬真空破壁,抗氧锁鲜,新鲜营养看得见
  • 1000W大功率,空载25000转/分转速,精钢8叶刀,强劲破壁,粉碎细腻,口感更顺滑
  • 噪音低至65dB,三层减震系统,多出风口散热,破壁细无声
  • 12小时预约功能,55℃保温,双重防溢,熬煮不溢出,无需看管好打理
  • 优质全钢机身,5层加厚高硼硅玻璃杯,骤冷骤热不爆裂,使用更安全
  • 一键清洗功能,冲刷食物残渣,省时省力,设计更人性化
购买
VK-1802

Joydeem 破壁机好用吗?真空、迷你、低音,实测及对比
Joydeem 破壁机好用吗?真空、迷你、低音,实测及对比
想知道哪款破壁机最适合你的厨房需求吗?我们详细对比一下 Joydeem 的炖盅破壁机、真空破壁机、迷你破壁机、以及低音破壁机!

华人生活馆「双十一」大促:购得开心,省得放心!
华人生活馆「双十一」大促:购得开心,省得放心!
华人生活馆 2010年3月成立于新泽西州,迄今已经有年的历史,是北美华人社区中最大、也比较靠谱的 B2C 厨具零售电子商务公司,主营各种中式小家电,包括豆浆机、养生壶、电饭煲、电炖锅/盅、电饼铛、面条机等,其中有很多华人家喻户晓的品牌,比如九阳、北鼎、天际、利仁、爱仕达、老板抽油烟机、张小泉、十八子作厨刀等。

爱阅读,爱跑步,爱追剧,爱素食。

Disclosure: We are an Amazon Associate. Some links on this website are affiliate links, which means we may earn a commission or receive a referral fee when you sign up or make a purchase through those links.

相关文章

Last update on 2024-11-03. Affiliate links and images from Amazon Product Advertising API. This website is an Amazon Associate. We earn from qualifying purchases.


Discover more from 美国攻略

Subscribe to get the latest posts sent to your email.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Stock images sponsored by depositphotos.com | Skimlinks