最近看到新闻说 Aldi 超市将以澳洲为跳板、进军中国市场（中文名：奥乐齐超市），我才赫然发现，小小的 Aldi 超市野心很大嘛。这间德国超市在美国、澳洲开设多间门店，然而知名度并不高，好多人没有听说过，下面我来简单介绍一下。
第一间 Aldi 于 1961 年在德国开店，美国的总部在 Batavia, Illinois，官方网站在此，它在美国 34 个州有近 1,600 间分店，而且它的目标是在 2018 年开到 2,000 间分店呢。 Aldi 有什么不同于其他超市的特点呢？
- Aldi 很小间
它整个店面通常只有 5 、 6 排货架，售卖的大多数是自家品牌商品。这是优点也是缺点，优点在于顾客不必花时间比较各品牌哪个便宜，节省时间。而缺点也在于顾客无法比较，选择只有一样，就是 Aldi 自家品牌。近年来 Aldi 也慢慢引入一些市面上的品牌了，但价格还是自家品牌有优势。 - Aldi 没有货架
它家的商品全都是放在原厂商的纸箱里，然后纸箱摞纸箱，就像一个微型的 Costco 。顾客可以把纸箱整个拿走，或者随便拿空纸箱来装货。
- Aldi 不提供「免费」购物车
想要取得一架购物车，顾客必须用一个 25 美分硬币，插进购物车的锁孔，把锁链推出来，才可以推走购物车。购物完毕，顾客需自己把购物车推回 Aldi 门口，把锁链插回去，25 美分会退出来。这样做的理由是 Aldi 可以节省人手，也是它维持低价的一个重要手段。我遇过好心人看见我抱孩子，直接把解锁的推车留给我用。
- Aldi 不提供购物塑料袋
顾客需要自备购物袋，或者用店里的空纸箱。 Aldi 也售卖环保塑料袋和纸袋，6-10 美分一个，顾客买了以后可以下次重复使用。而且收银员不会帮你打包，结帐后你需要自己去旁边打包。 - Aldi 不收个人支票
付款方式有现金、信用卡、借记卡。以前 Aldi 连信用卡都不收呢，现在方便很多了。 - Aldi 不接受 Coupon
对于不习惯用 coupon 的人，这可省事了，不用算来算去。 - Aldi 提供双重保障
顾客如果对 Aldi 自家品牌的任何商品不满意，即使是已经拆封了，还是可以拿回去退，Aldi 退钱+换货，但是有些商品不适用，详情见 Aldi 退货政策。
- Aldi 的商品全身都是条码
Aldi 会把条码印在包装各处，一个盒子上面起码有三处条码，这样收银员不论哪个方向都可以快速扫描，加快结帐速度。 Aldi 的收银员速度特别快，好像有八只手般，嘀嘀嘀嘀就结完帐了，我每次都没看清。
- Aldi 有大量有机食品
Aldi 的有机食品线价格太有竞争力了，同样是 USDA 认证的，价格却和别家的非有机食品一样。
- Aldi 品牌不使用人造色素、味精
Aldi 在 2015 年底已经把自家产品全线换成不含人造色素和味精的了，并且承诺将移除配料表中的部份氢化油。
Aldi 虽以售卖食品为主，但也有家居用品和婴儿用品，我不是很推荐家居用品，质量不如其他品牌好，毕竟它为了低价会使用比较薄的材料。餐具、厨房纸、厕纸、洗衣液等不要在 Aldi 购买。婴儿用品是最近才推出的，号称能与帮宝适好奇等品牌媲美，我还没有尝试过。
我推荐几样我买过觉得性价比特别高的：Salsa 酱，有机蜂蜜，果酱，儿童果泥吸吸乐，Provolone 芝士片，有机椰子油（椰子油的功效和副作用参见这篇文章），有机蕃茄酱，Jumbo size 的冷冻虾，每周特价蔬菜和肉类。
需要留意的是，Aldi 生鲜食品地区不同价格会有不同，以当地价格为准。我觉得它家的物流冷链可能做的不是很到位，至少我这边是这样，绿叶蔬菜不耐放，水果有时已霉变了还摆出来，幸好肉类我没买到过坏的。
总结来说，Aldi 现在已成为我买菜首选（主要原因是我对 Walmart 极度失望）。如果你们平时喜欢购买有机食品的话，真心建议去 Aldi 看看喔，你的钱包会感谢你的！
#
@