Trader Joe’s 懒人美食推荐

周围一群吃货朋友兼懒癌患者，加上身处纽约州大农村，所以对懒人美食很有发言权。作为留学生的最爱，比如中超的鳗鱼饭啦、沃尔玛的烤鸡、Price Chopper 的龙虾啦、Whole Foods 的素食鸡块，都是懒人美食的佼佼者。而 Trader Joe’s 那必须是不得不提啊，简直是买到想剁手好么。

下面粗浅列几样有发言权的，然不能详尽，留待大家开动筷子自行发掘；另，Availability 可能有地区差异。

主食

牛角包 / Mini Croissants

牛角包、牛角包、牛角包，重要的事情一定要强调三遍！口味非常多，除 mini 经典款外还有巧克力、杏仁、Kouign Amann，真的每种都超级赞，小伙伴们每次去都会买一堆回来存起。一般提前一个晚上拿出来，第二天就会发现它们从很小发酵成大只，然后放烤箱 20 分钟就是一顿超棒的早餐了！

糖醋鸡块等 / Mandarin Orange Chicken

烤箱即可搞定，酱汁并不太酸，还蛮符合南方人口味的。但是黄鼠狼总觉得照烧鸡块的肉多，哈哈，反正都是一口就超满足的。同系列还有宫保鸡丁、BBQ 照烧鸡块、牛肉西兰花等，微波炉一热，说不定比你附近的美食中餐馆还地道好吃！

还有香菇鸡（Shiitake mushroom chicken），里面还有豆角和毛豆，快手又清爽好吃！

羊肉饭 / Lamb Vindaloo

肉质鲜嫩、没有膻味，辣椒油浓郁，微波炉加热一下即可出菜，比很多中餐馆更有西北风味！

韩式牛肉拌饭 / Bulgogi Beef Fried Rice

一大盘韩式牛肉拌饭，量比较大（饭量不大大能吃两三顿），里面有韩国辣白菜，口感不错、味道十足。

日式炒饭 / Japanese Style Fried Rice

日式味道符合中国人的口味，这款炒饭可以微波炉加热吃，也可以自己炒一下，里面有毛豆、豆腐、海带芽，简单又美味，美中不足之处是分量略小。

泰式虾肉炒饭 / Spicy Thai Shrimp Fried Rice

跟上面的日式炒饭类似，简单又美味。有点辣！

韩式葱油薄饼 / Scallion Pancakes

葱香十足、很好吃，就是油比较大，吃太多有罪恶感。

蘑菇黑松露披萨

黑松露、蘑菇、Mozzarella 起司，非常棒的搭配！丢到烤箱里，烤到外表金黄酥脆，简单又好吃！

• 《美国常见的芝士奶酪及食用指南》

迷你披萨 / Pizza Bagels

我家孩子喜欢拿它当早餐，微波炉加热一下就好！

意式蘑菇烩饭 / Mushroom Risotto

奶油蘑菇的味道香浓又不腻，米饭有嚼头，分量比较大，胃小的同学可以吃两顿。

白汁意大利面 / Linguine with Clam Sauce

小龙虾球 / Langostino tails

冷冻小龙虾球，随意炒炒就很好吃！

速冻饺子灌汤包等

Trader Joe’s 的很多速食都好吃，比如 Steamed Soup Dumplings，松软香甜，大人小朋友都喜欢；鸡肉饺我们经常买了做早餐。

甜点

冻豆奶 / Soy Creamy

顾名思义就对了，听着感觉很健康，哈哈……唯一要提醒一下就是超大份，建议朋友聚会的时候一起上，不然真的可以吃很久。不是很甜的冰淇淋，这在米国真的很重要！

糯米糍丸子 / Mochi

这个其实很多超市都有，但感觉 Trader Joe’s 价格比较便宜（贤惠状），草莓、抹茶、巧克力、芒果……总有一样适合你。不过同款吃到过一个更赞的，是 Whole Foods 的樱花冰淇淋，但是毕竟后者价格差不多是这个糯米糍丸子三倍，所以还是选价廉物美的好了。

芒果冰棍 / Mango & Cream Bars

迷你马卡龙

如果喜欢甜食的话，冷冻柜那里的马卡龙也不错。午后小憩，朋友聚餐都是不错的选择。

巧克力饼干

甜咸兼有，口感很丰富，喜欢甜食的话应该会超爱的。

迷你香草冰淇淋 / Vanilla Ice Cream Bon Bons

巧克力 + 冰淇淋 + 曲奇碎。

小食

水果干和果脯

有芒果干、草莓干、苹果干、蓝莓干、香蕉干、混合水果干（里面的椰子干好吃到……根本停不下来！），图上这种是没有水分的。还买过软软的芒果干（类似国内那种）、蔓越莓果脯（自制饼干必备材料，哈哈）。

小薯饼 / Hashbrowns

可煎可烤，味道不错。

巧克力香蕉片 / Gone Bananas

泰国香蕉片裹上一层巧克力，特别好吃。虽然是干的香蕉片，但吃起来没有不新鲜的感觉。

其他一些推荐

• 鸡肉香菜小馄饨（chicken cilantro mini wontons）。其实我不是香菜粉啦，但是还是第一次就被这个惊艳到了，真的有想起小时候早上一碗热腾腾小馄饨的日子。而且第一次吃这个还是在旅游的时候，因为没有锅，索性微波炉转了转当早餐，但是一点都不影响口感，当然有锅还是用锅，三五分钟就 OK，也是很快手。
• 泰式虾仁饺子（Thai shrimp gyoza）。饺子相对中式的长一些，皮很薄，咬开可以看到虾仁，味道真的很棒，和中超的饺子有些区别但各有特色，绝对值得尝试哦！
• 面包鳕鱼条（oven ready cod fillets）。这个也是好多人的真爱，烤箱进去就 OK 啦，但是鉴于本人不是油炸粉，所以木有那么大爱。如果你喜欢油炸类的，估计这一款你不会放过的。
• 鸡肉炒饭（chicken fried rice）。这个炒饭有三种口味：纯素、鸡肉和泰式虾肉。 我个人比较喜欢鸡肉的，偷懒的时侯直接倒锅里炒炒。或者……懒到直接微波炉……几乎和自己炒出来没有区别。虾仁口味的比较偏泰式一些，有点辣而且有点特殊的香味，反正我不太喜欢，但是室友觉得还不错，看个人口味吧。我是无肉不欢型选手，没有吃过纯素的。
• 即食毛豆（edamame）。看名字就懂啦，有两种，蓝色是懒到家微波炉款，红色是水煮款，都还不错的样子。万年的下酒菜啊，哈哈……冷鲜柜还有剥好的，剥好的啊，绝对吃货福音。
• 羊排（rack of lamb）。有自营系列和非自营系列，以及腌制和非腌制的。对于懒癌晚期患者，直接拿腌制好的扔烤箱就搞定啦。
• 寿司。对于懒癌患者那是绝对的物美价廉啊！
• 巧克力咖啡豆（espresso pillows）。买这个的原意是提神，哈哈哈，然后被收银美女姐姐的热情震惊了。她说就没有见过不喜欢吃这个的顾客，而且直接现场打开一盒让我尝……对于一个其实不怎么吃糖的我来说都觉得真的好棒，偏太妃糖那种，不过还是忘记提神这件事比较好。

大晚上写这个都把自己写饿了……绝对不是广告文，妥妥的自来水攻略。其实缺德舅还有好多好多懒人美食，不过每个人口味不同，一转弯亦或是新的天地了~~~完稿，水果干吃起！

作者介绍

投稿人 Kelly He，毕业于纽约州 RPI 的宁波女生，不满足于只当一个吃货，还要努力寻找自己喜欢的数据分析工作！

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