當初來美國時,擔心沒有華人食物,出國前帶了許多台灣甜品。結果到了加州灣區,發現華人超市應有盡有。後續到了東岸如波士頓、紐約,華人或亞洲(日韓)超市也是到處皆有。根據 2010 年的資料統計,華人聚集的多的城市西岸有舊金山、洛杉磯、聖地牙哥、西雅圖,東岸有紐約、波士頓、費城、華盛頓 DC,中部有芝加哥、達拉斯、休士頓等。
華人亞洲超市相對美國連鎖超市的比較
優點
- 亞洲食物多:能找到親切的亞洲食材。
- 食物便宜:菜或肉都比美國超市便宜,也因此吸引許多不同族群:印度、墨西哥、非裔美籍等。
- 好溝通:員工很多墨裔和華裔,收銀員基本都是華人、商品標籤也都有中文,家人去買菜一點都沒問題。
- 感受華人氣氛:大家來美國總是要想辦法融入美國生活,請參考通過 Meetup 認識新朋友、融入美國當地生活,但時間久了總還是想回味一下中華的氛圍,到中國城、華人超市就有這種回到「家」的感覺,並且於春節、端午節、中秋節都能強烈感受到傳統文化的氣息。
缺點
- 環境擁擠:華人超市總是想要在一個貨架上能塞多少就多少,走道與排面也相對擁擠。
- 不新鮮:很多華人超市的生鮮區總是有很濃厚的氣味,日本超市的品質高一些,建議魚肉類去日本超市、美國連鎖超市購買。
西海岸的華人和亞洲超市
我住在加州,隨便走在街上,處處皆是華人面孔、講中文都可以通,四處皆有華人超市、日韓超市任君選購。
大華九九(99 Ranch)
成立於 1984 年,總部位於加州,目前全美擁有 43 間分店,主要分布於加州,另外還在這些城市有店:
- 德州 Carrollton、Houston、Katy、Plano、Sugar Land
- 華盛頓州 Edmonds、Kent
- 內華達州 Las Vegas(2 家店)
整體店內是十分整潔的,裡面的亞洲食材應有盡有,灣區的店內皆會重複撥放一些台灣流行歌手的音樂(梁靜茹、周杰倫、陶喆…等),一邊買東西、一邊哼著歌,頓時讓人錯覺還在台灣逛超市。
永和超市(Marina)
1987 年起源於加州,目前皆落在加州灣區地區,總計有四家分店。
永和超市和 Ranch 99 一樣,亞洲食物齊全,蔬果相較其他美國連鎖超市來的不漂亮,但價錢也相對便宜許多,另外又有美食卡的促銷。我常常光顧 Marina ,但是魚肉類仍建議去大型連鎖超市購買。永和超市常見的促銷手段有:
- 周六至周日凡購買 30 元即送美食卡點數 300 點(價值 3 美元),滿 90 元送雙倍(1800 點、價值 18 美元)。
- 周一至週五凡購買 10 元即送美食卡點數 100 點(價值 1 美元),滿 60 元送雙倍(1200 點,價值 12 美元)。
- 美食卡點數可用於購買熟食部的東西,不含便當與自助餐。平常買菜很容易就滿 60 元,等於是 20% 折扣。
不過,菸酒、稅並不包含在此促銷內。店門口有一個刷卡機器可以讀出累計的店數,但點數二至三周就會到期,因此規劃自己的做飯時間去換熟食,有台灣鐵路便當、港式烤鴨、油雞、叉燒雞翅、豆漿、饅頭…等。
Mitsuwa
全美最大的日本連鎖超市,目前在 3 個州有 9 家分店:
- 加州:Torrance;Irvine;Costa Mesa;San Gabriel;Los Angeles;San Diego;San Jose。
- 伊利諾伊州:Chicago(Arlington Heights)。
- 紐澤西:Edgewater。
日本超市賣的食物很小巧精緻,價位也高一些,但是肉類幾乎比美國連鎖超市新鮮,若住在附近值得去那邊購買。
宇和島屋 Uwajimaya
總部位於西雅圖,成立於 1928 年,是頗具規模的日本連鎖超市,目前總共 4 間分店,分別位於華盛頓州的 Seatle、Bellevue、Renton 和俄勒岡州的 Beaverton。
東海岸的華人和亞洲超市
中國城超市(New York Mart)
成立於 2012 年紐約,主要位於紐約、波士頓、佛羅里達與馬里蘭華人聚集之處,目前 12 家分店。
香港超市(Hong Kong Supermarket)
1981 年成立於加州,近年來將重心轉向東岸區域,也於 2009 也併購了 Super88 超級八八市場(主要門店區域為波士頓地區)。根據 Wiki 介紹目前共有 13 家店:
- 加州:Monterey Park、San Gabriel、West Covina
- 馬薩諸塞州:Malden、Allston、Dorchester
- 紐澤西州:East Brunswick
- 紐約州:Chinatown, Manhattan、Sunset Park, Brooklyn、Elmhurst, Queens、Flushing, Queens
- 賓夕法尼亞州:Philadelphia
- 路易斯安那州:Gretna, Jefferson Parish
大中華超市(GreatWall Supermarket)
大華府地區最大的華人超市,根據官網介紹,Falls Church VA 是其第 1 家店,於 2005 年開業;目前共 11 家店:
- 紐約州:Queens、Flushing(2 家)
- 維吉尼亞:Falls Church
- 喬治亞州:Atlanta(Duluth)
- 馬里蘭州:Rockville、Germantown、Baltimore
- 德克薩斯州:Houston
- 馬薩諸塞州:Boston(2 家店)
好運來(Good Fortune)
目前共有 14 家店,分別位於:
- 紐約州:Parsons、Elmhurst、Brooklyn、Flushing、Maspeth、Queens
- 加州:Monrovia、Gabriel、Irwindale
- 新澤西州:Franklin Park
- 麻塞諸塞州:Quincy
- 維幾尼亞州:Falls Church(Seven Corners)
- 羅德島:Provindence
- 德克薩斯州:Richardson
韓亞龍超市(H-Mart)
全美最大的韓國連鎖超市,第一家門市開於紐約,目前總計有 56 間分店,主要仍是分布於紐約、紐澤西與南加州、但後續也擴展至北加州、喬治亞州、密西根、馬里蘭、德州、維吉尼亞州、麻州。
H-Mart 超市店內十分整潔,裡面販售泡菜、BBQ 烤肉醬、韓式小菜,肉類皆十分新鮮、但價位也高些,波士頓分店外面有一區美食街、充滿日韓料理,並設有韓國有名的麵包店 Paris baguette,可以去吃個下午茶再去買菜兼散步。
中部地區的華人和亞洲超市
中地區包含了中北方的芝加哥周圍區域與中南方的德州區域,華人超市主要仍是以 Ranch 99 與 H-Mart 為主,另外分享於芝加哥鄰近城市頗具規模的印度超市:
帕特爾兄弟(Patel Brothers)
全美大型的印度連鎖超市,第一家門市開於芝加哥,目前總計有 43 間分店,主要仍是分布於芝加哥、印第安那州、底特律、伊利諾等中部地區,而其他州也包含了康乃狄克州、加州、佛羅里達 …等。
如同北加州的印度超市 Cash and Carry,主要的顧客皆為印度人、巴基斯坦人、尼泊爾人…等,蔬果不見得十分漂亮但價格便宜,因印度人大部分吃素,因此店內不販售新鮮肉類,也就不會像一般亞洲超市充滿魚腥味或肉的臭味;另外店內也有濃濃的咖哩、香料味,若不是專程去買東西、也是一個觀光了解異國風情的地方。
如果你所在州或城市還有其他常見的華人超市,歡迎留言告訴我們!
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