美國常見的的華人超市和亞洲超市簡介

當初來美國時，擔心沒有華人食物，出國前帶了許多台灣甜品。結果到了加州灣區，發現華人超市應有盡有。後續到了東岸如波士頓、紐約，華人或亞洲（日韓）超市也是到處皆有。根據 2010 年的資料統計，華人聚集的多的城市西岸有舊金山、洛杉磯、聖地牙哥、西雅圖，東岸有紐約、波士頓、費城、華盛頓 DC，中部有芝加哥、達拉斯、休士頓等。

亞裔華人在美的分布圖，圖片來源：Wiki — 亞裔在美國的分布圖；Credit: Wiki

華人亞洲超市相對美國連鎖超市的比較

優點

亞洲食物多：能找到親切的亞洲食材。
食物便宜：菜或肉都比美國超市便宜，也因此吸引許多不同族群：印度、墨西哥、非裔美籍等。
好溝通：員工很多墨裔和華裔，收銀員基本都是華人、商品標籤也都有中文，家人去買菜一點都沒問題。
感受華人氣氛：大家來美國總是要想辦法融入美國生活，請參考通過 Meetup 認識新朋友、融入美國當地生活，但時間久了總還是想回味一下中華的氛圍，到中國城、華人超市就有這種回到「家」的感覺，並且於春節、端午節、中秋節都能強烈感受到傳統文化的氣息。

缺點

環境擁擠：華人超市總是想要在一個貨架上能塞多少就多少，走道與排面也相對擁擠。
不新鮮：很多華人超市的生鮮區總是有很濃厚的氣味，日本超市的品質高一些，建議魚肉類去日本超市、美國連鎖超市購買。

西海岸的華人和亞洲超市

我住在加州，隨便走在街上，處處皆是華人面孔、講中文都可以通，四處皆有華人超市、日韓超市任君選購。

大華九九（99 Ranch）

成立於 1984 年，總部位於加州，目前全美擁有 43 間分店，主要分布於加州，另外還在這些城市有店：

德州 Carrollton 、 Houston 、 Katy 、 Plano 、 Sugar Land
華盛頓州 Edmonds 、 Kent
內華達州 Las Vegas（2 家店）

整體店內是十分整潔的，裡面的亞洲食材應有盡有，灣區的店內皆會重複撥放一些台灣流行歌手的音樂（梁靜茹、周杰倫、陶喆…等），一邊買東西、一邊哼著歌，頓時讓人錯覺還在台灣逛超市。

永和超市（Marina）

1987 年起源於加州，目前皆落在加州灣區地區，總計有四家分店。

永和超市和 Ranch 99 一樣，亞洲食物齊全，蔬果相較其他美國連鎖超市來的不漂亮，但價錢也相對便宜許多，另外又有美食卡的促銷。我常常光顧 Marina ，但是魚肉類仍建議去大型連鎖超市購買。永和超市常見的促銷手段有：

周六至周日凡購買 30 元即送美食卡點數 300 點（價值 3 美元），滿 90 元送雙倍（1800 點、價值 18 美元）。
周一至週五凡購買 10 元即送美食卡點數 100 點（價值 1 美元），滿 60 元送雙倍（1200 點，價值 12 美元）。
美食卡點數可用於購買熟食部的東西，不含便當與自助餐。平常買菜很容易就滿 60 元，等於是 20% 折扣。

不過，菸酒、稅並不包含在此促銷內。店門口有一個刷卡機器可以讀出累計的店數，但點數二至三周就會到期，因此規劃自己的做飯時間去換熟食，有台灣鐵路便當、港式烤鴨、油雞、叉燒雞翅、豆漿、饅頭…等。

Mitsuwa

全美最大的日本連鎖超市，目前在 3 個州有 9 家分店：

加州：Torrance；Irvine；Costa Mesa；San Gabriel；Los Angeles；San Diego；San Jose 。
伊利諾伊州：Chicago（Arlington Heights）。
紐澤西：Edgewater 。

日本超市賣的食物很小巧精緻，價位也高一些，但是肉類幾乎比美國連鎖超市新鮮，若住在附近值得去那邊購買。

宇和島屋 Uwajimaya

總部位於西雅圖，成立於 1928 年，是頗具規模的日本連鎖超市，目前總共 4 間分店，分別位於華盛頓州的 Seatle 、 Bellevue 、 Renton 和俄勒岡州的 Beaverton 。

東海岸的華人和亞洲超市

中國城超市（New York Mart）

成立於 2012 年紐約，主要位於紐約、波士頓、佛羅里達與馬里蘭華人聚集之處，目前 12 家分店。

香港超市（Hong Kong Supermarket）

1981 年成立於加州，近年來將重心轉向東岸區域，也於 2009 也併購了 Super88 超級八八市場（主要門店區域為波士頓地區）。根據 Wiki 介紹目前共有 13 家店：

加州：Monterey Park 、 San Gabriel 、 West Covina
馬薩諸塞州：Malden 、 Allston 、 Dorchester
紐澤西州：East Brunswick
紐約州：Chinatown, Manhattan 、 Sunset Park, Brooklyn 、 Elmhurst, Queens 、 Flushing, Queens
賓夕法尼亞州：Philadelphia
路易斯安那州：Gretna, Jefferson Parish

Super 88 是不是與 Ranch 99 招牌顏色很類似呢？圖片來源：Boston.eater — Super 88 是不是與 Ranch 99 招牌顏色很類似呢？圖片來源：Eater

大中華超市（GreatWall Supermarket）

大華府地區最大的華人超市，根據官網介紹，Falls Church VA 是其第 1 家店，於 2005 年開業；目前共 11 家店：

紐約州：Queens 、 Flushing（2 家）
維吉尼亞：Falls Church
喬治亞州：Atlanta（Duluth）
馬里蘭州：Rockville 、 Germantown 、 Baltimore
德克薩斯州：Houston
馬薩諸塞州：Boston（2 家店）

好運來（Good Fortune）

目前共有 14 家店，分別位於：

紐約州：Parsons 、 Elmhurst 、 Brooklyn 、 Flushing 、 Maspeth 、 Queens
加州：Monrovia 、 Gabriel 、 Irwindale
新澤西州：Franklin Park
麻塞諸塞州：Quincy
維幾尼亞州：Falls Church（Seven Corners）
羅德島：Provindence
德克薩斯州：Richardson

位於 Falls Church, VA 的好運來；圖片來源：The Annandale Blog

韓亞龍超市（H-Mart）

全美最大的韓國連鎖超市，第一家門市開於紐約，目前總計有 56 間分店，主要仍是分布於紐約、紐澤西與南加州、但後續也擴展至北加州、喬治亞州、密西根、馬里蘭、德州、維吉尼亞州、麻州。

H-Mart 超市店內十分整潔，裡面販售泡菜、 BBQ 烤肉醬、韓式小菜，肉類皆十分新鮮、但價位也高些，波士頓分店外面有一區美食街、充滿日韓料理，並設有韓國有名的麵包店 Paris baguette，可以去吃個下午茶再去買菜兼散步。

中部地區的華人和亞洲超市

中地區包含了中北方的芝加哥周圍區域與中南方的德州區域，華人超市主要仍是以 Ranch 99 與 H-Mart 為主，另外分享於芝加哥鄰近城市頗具規模的印度超市：

帕特爾兄弟（Patel Brothers）

全美大型的印度連鎖超市，第一家門市開於芝加哥，目前總計有 43 間分店，主要仍是分布於芝加哥、印第安那州、底特律、伊利諾等中部地區，而其他州也包含了康乃狄克州、加州、佛羅里達 …等。

如同北加州的印度超市 Cash and Carry，主要的顧客皆為印度人、巴基斯坦人、尼泊爾人…等，蔬果不見得十分漂亮但價格便宜，因印度人大部分吃素，因此店內不販售新鮮肉類，也就不會像一般亞洲超市充滿魚腥味或肉的臭味；另外店內也有濃濃的咖哩、香料味，若不是專程去買東西、也是一個觀光了解異國風情的地方。