Jura 创立于 1931 年（再过几年就是百年品牌了），总部位于瑞士的于索洛图恩州，是最好的全自动咖啡机品牌之一。 JURA S8 首次引入 4.3 寸大型触摸屏。高清彩色，易懂简行。
结合 JURA（优瑞）最新的强大科技，将 JURA（优瑞）专有的咖啡、牛奶冲煮技术再次提升。 S8 也可通过手机 APP 无线操作。有下面这三种颜色可选。
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别具一格的 S8 可一键制作从意式浓缩到拿铁玛琪雅朵等一系列高品质的咖啡饮品。只需轻触屏幕，便可轻松制作出 15 种不同的特色饮品。这都是归功于 JURA 杰出的创新技术。 Aroma G3 磨豆器的研磨准确度更高，同时研磨速度加倍，更好的保留咖啡豆的香气。 P.E.P.©（脉冲萃取技术）优化了萃取过程，使得意式浓缩和瑞斯崔朵这样的小杯咖啡也能带给您难忘的咖啡体验。得益于专业奶沫技术，制作出的牛奶与奶沫细腻而柔滑。
产品特色
1 、现代化操作理念
4.3 英寸的高清彩色触摸屏，使操作变得更加简单。只需轻触屏幕，便可轻松制作出您喜爱的咖啡。全新的操作模式及触摸屏尤其引人注目，设计简洁、便捷且现代化。图文与动画相结合的引导方式，指导客户完成整个操作过程。这一设计理念能够帮助您更加轻松的使用咖啡机。仅需几步便可按照您的喜好进行个性化设置，即时对饮品进行重命名，移动，复制。
2 、专业奶泡技术
JURA 别具一格的设计突显出其工艺的精度及高品质，尤其是在细节的处理上。 S8 全新豪华完美奶沫器使用高品质选材，有着令人惊叹的外观与触感，其专为制作含牛奶与奶沫的特色咖啡而设计，使得拿铁玛琪雅朵及其他饮品的奶沫绵密细腻。显示屏上的图形及现代化图标使操作变得异常便捷。
3 、独特细节设计
设计师们一致认为，S8 简洁和谐的线条，让人们看到 S8 的第一眼就被其风度与优雅所吸引。优良的材质以及对细节的关注，创造出了简约协调的 S8 。 S8 的密封豆槽盖是由手工抛光的压铸锌制成，彰显了 S8 在细节上对高品质的要求。每一个细节，加之客户使用关怀体验的触摸屏，为 S8 带来了别样的使用体验，尤其受偏爱设计的人的青睐。
技术参数
一键制作 15 种饮品
| 瑞斯崔朵 | |
| 双倍瑞斯崔朵 | |
| 意式浓缩 | |
| 双倍意式浓缩 | |
| 美式经典 | |
| 双倍美式经典 | |
| 浓缩咖啡玛琪雅朵 | |
| 咖啡拿铁 | |
| 卡布基诺 | |
| 平白咖啡 | |
| 拿铁玛琪雅朵 | |
| 奶沫 | |
| 热牛奶 | |
| 热水 | |
| 适合冲泡绿茶的热水 |
JURA 全自动咖啡机标准
| P.E.P. ®（脉冲萃取技术） | |
| 一键式功能 | |
| 可自动识别进粉量的冲煮器 | 5 – 16 g |
| 磨豆器 | 多级 Aroma G3 研磨装置 |
| 高效水泵，15bar | 1 |
| 热交换系统 | 1 |
| 流体系统 | 1 |
| 奶管套装/ 可替换奶管套装型号 | HP3 / CX3 |
| 咖啡粉识别功能（咖啡粉槽） | |
| 豆槽密封盖 | |
| 兼容 J.O.E.® | |
| 显示屏 | 4.3 英寸触摸显示屏 |
| 存储、复制和个性化饮品设置 | |
| 水量可预设，或在饮品制作过程中水量可调节 | |
| 咖啡浓度可预设，或在饮品制作过程中咖啡浓度可调节 | 10 级 |
| 牛奶量/奶沫量可编程设定 | |
| 冲煮温度设置 | 3 级 |
| 热水温度可编程设定 | 3 级 |
卫生标准
| 智能水系统（I.W.S.） | |
| 过滤器滤芯 | CLARIS Smart |
| 内置冲洗、清洁以及除垢程序 | |
| 废水盘监控 | |
| JURA 卫生保证: 德国 TÜV 莱茵认证 |
能源标准
| 节能模式（E.S.M.©） | |
| 零耗能电源开关 | |
| 自动关机时间设置 |
数字参数
| 尺寸（宽 × 高 × 深） | 28 × 34.8 × 44.4 cm |
| 待机功率 | 0 W |
| 水箱容量 | 1.9 L |
| 生产国 | 瑞士 |
| 电压 / 额定功率 | 110 V ~ / 1450 W |
| 电流强度 | 10 A |
| 电源线长度 | 1.1 m |
| 粉渣盒容量（块） | 16 |
| 豆槽容量 | 280 g |
| 重量 | 10 kg |
| 高度可调/宽度可调的咖啡出口 | 72 – 118 mm |
| 高度可调的卡布基诺出口 | 111 – 157 mm |
| 高度可调的热水出口 | 111 – 157 mm |
可选配件
不锈钢奶管套装
牛奶管外裹优质不锈钢螺旋弹簧套管，将牛奶容器与奶嘴连接起来，为您咖啡机的优雅设计锦上添花。螺旋弹簧套管有效阻隔紫外线和光线。连接口可减少管内与空气的接触。不锈钢奶管套装时刻保障您的牛奶使用卫生安全。
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Jura 不锈钢奶管套装
不锈钢套管内的奶管可以裁剪到您所需要的长度，但我们建议预装配长度为 23 厘米。可按照说明书指示操作，轻松就能把不锈钢奶管和咖啡机连接起来。
可瑞丝（CLARIS）智能滤芯
咖啡中的水量占 98% 。因此，高品质的水是制作优质咖啡的必要条件。可瑞丝（CLARIS）智能滤芯革新了 JURA（优瑞）对水的过滤功能。感谢现代化 RFID（无线射频识别）技术，使咖啡机能够保持与滤芯的沟通。这项技术使得咖啡机可以自动识别是否安装滤芯并自动激活滤芯。其不间断的持续收集滤芯的最新使用，并在滤芯耗尽时自动提醒用户更换滤芯。这不仅使更换滤芯变的比以往更容易，同时也使得可瑞丝（CLARIS）智能滤芯能够得到最大程度的利用。
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可瑞丝（CLARIS）智能滤芯
适用于不同的水质
可瑞丝（CLARIS）智能滤芯是按照专业上流式的工作原理，其始终准确的将制作咖啡用的水完整过滤。感谢开拓型的革新公式，滤芯可适用于全世界任何地区的水质。改进后的颗粒将最大程度的过滤水垢（即使在水硬度低的情况下），并且更有效的减少有害物质。矿物质及氟化物有助于水中的香气散发。水垢在最佳状态下的稳定性及对有害物质的有效过滤为保障完美咖啡香气提供了优良水质。
自动识别滤芯
为确保滤芯与咖啡机之间的联通，JURA（优瑞）使用现代化 RFID（无线射频识别）技术。任何具备智能水系统功能的咖啡机都能自动识别滤芯的使用状态，并在装入滤芯后自动激活滤芯程序，然后咖啡机将自动进行润湿。当滤芯的容量将要耗尽时，咖啡机会自动提醒使用者更换滤芯。若使用者未更换滤芯，咖啡机将进入除垢模式。在使用到一定量时，咖啡机将提醒使用者进行除垢。移除滤芯以后，咖啡机会自动提醒除垢，所有不会存在使用者误操作的风险。
滤芯过水量
CLARIS（可瑞丝）滤芯为制作一杯专业咖啡提供了健康的水质。滤芯的过水量则取决于水硬度。
- 水硬度：1-5° dH，过水量：65l
- 水硬度：6-10° dH，过水量：60l
- 水硬度：11-15° dH，过水量：55l
- 水硬度：16-20° dH，过水量：50l
- 水硬度：21-25° dH，过水量：45l
- 水硬度：26-30° dH，过水量：40l
TÜV 认证的卫生确保了始终如一的完美咖啡
依照独立国际测试组织德国莱茵兰 TÜV 的严格认证标准，JURA 咖啡机被认证为非常卫生的机器。这证明了 JURA 清洁保养产品的精确配方，结合电子控制程序，可以有效发挥清洁作用，从而确保每一台 JURA 咖啡机的 TÜV 认证卫生和清洁度。
水垢会损坏咖啡机和影响咖啡风味
水在加热时会形成水垢沉积。因水垢变窄的管道不仅使加热过程减慢从而消耗更多能源，甚至还会造成咖啡机彻底损坏。水垢对咖啡本身也有不良影响。虽然少量的碳酸钙对咖啡风味很重要，但是碳酸钙过多却会使水有一种令人不愉快的回味并且阻止咖啡香气完整地呈现，在一定程度上是由于水垢使水温不稳定而造成的。
可瑞丝滤芯可免去除垢
适宜的水质是咖啡味道的关键，因为事实上咖啡中 98% 是水。除钙、矿物质和氟化物之外，许多地区的自来水含有微量铅、铜、铝和氯。可瑞丝滤芯直接安装在水箱中，所以每次制作咖啡时使用的都是刚新鲜过滤的水。它能够在保留重要氟化物的同时彻底地吸收有害物质，这有助于咖啡风味的真实呈现。最佳水质使得每一杯咖啡都是一次浓郁醇厚的美味体验。可瑞丝使咖啡机不再需要除垢。
更多美国生活好物推荐
下面是我们自己用过，或者在做功课的过程中上过 short list 的商品，绝大部分在 Amazon 上有不错的销量和口碑，踩雷的风险相对来说要小一点。可使用「search」功能来搜索。
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 $73.99 at Amazon 【更新】我们之前介绍的「肠粉哥」 6L 多功能肠粉机、Poweka 201 广式肠粉机都已经下架，现在美国市面上能买到的肠粉机其实主要就两款：Bear 小熊 3L 迷你肠粉机 CFJ-A30Q3 和 FERRISA 广式肠粉机 YJ2828。 |
 $159.99 at Amazon 美国有各种品牌和口味的牛奶，但对我来说仍然替代不了一大早起来喝杯豆浆的愉悦。为了这一丢丢的愉悦，我尝试了很多品牌的豆奶（soymilk），可就算是中超里最火的那款豆浆（我就不指名道姓了），也让我很失望。 |
 $29.98 at Amazon 这是最简单的电饭煲，功能单一、价格便宜，煮饭键按下去，饭煮好了自动跳起来，十几二十刀就有。电饭煲的锅底（拿掉内锅）有一个弹簧的磁环，当内锅里的水分蒸发干，温度上升至103°C左右时，磁环失去磁力，带动内部元件使电饭煲断电，进入保温状态。 |
 $269.99 at Amazon 由于之前的打印机坏掉，我最近新买了一台打印机，并做了一些研究和数据搜集，希望我的心得可以帮助留学生和其他在美国的读者选购合适自己的打印机。除了推荐一些具体型号外，这篇文章更重要地是介绍打印机品牌以及技术，因为每几个月都会有新型号的打印机出现，但产品的技术几乎不变。 |
 $2,249.95 at Amazon Jura 创立于 1931 年（再过几年就是百年品牌了），总部位于瑞士的于索洛图恩州，是最好的全自动咖啡机品牌之一。E8 是 Jura 最畅销的全自动咖啡机系列，是性能和质量近乎完美的结合（而且还貌美），具有 17 种预编程饮品、10 种强度等级和 3 种水温等级。 |
 $13.91 at Amazon 雪平锅（英文 yukihira saucepan 或 yukihira pan）是一种起源于日本的锅具（不是一个品牌哦），相传是日本平安时代（距今有1000多年），平城天皇之孙「在原行平」所发明，所以最初被称为「行平锅」，但因锅身银白且有凹凸的雪花般图案，也被称为「雪平锅」。 |
 $98.00 at Amazon 与传统油炸方法相比，空气炸制的油脂可减少多达 75%。这款 Ninja AF101 是 Amazon 上销量和好评都非常高的一款空气炸锅，温度范围从105 - 400 华氏度（40 - 204 摄氏度），既可以温和地去除食物中的水分，也可以使用对流热快速烹饪和脆化食物。4 夸脱陶瓷涂层不粘篮和保鲜盘可以炸 2 磅薯条。建议使用前预热 3 分钟，以达到最佳效果。还可以使用低温与低风速的结合，给食物彻底脱水、制作小零食。篮子、保鲜盘和层架可用洗碗机清洗。 |
 $248.97 at Amazon 要说这几年的网红小家电，非空气炸锅莫属。空气炸锅其实就是个小型的热风烤箱，但是它的热风循环比大型热风烤箱更好效率更高。它的「油炸」步骤是： |
 $498.00 at Amazon Opal Nugget Ice，是好冰！我们的冰块质地可咀嚼、脆爽、空气感十足，因为它是由压缩的冰片制成的！我们的现代风格台式坚果冰制造机每小时生产一磅新鲜冰块，并可避免冰块结块。 |
 $139.99 at Amazon HZB-12/C 型制冰机采用新型升级压缩机，只需 5-8 分钟即可制作 9 个冰块，24 小时可制作 26.5 磅冰块。这款制冰机配备静音散热风扇，工作分贝低于 45dB，让您始终在舒适安静的环境中享受制冰的乐趣。它还具有自清洁功能，只需按开/关按钮5秒，即可启动自清洁模式；建议您加入少量柠檬水和苏打水增强清洁效果。 |
 $149.95 at Amazon 5L容量可透视玻璃容器 LCD控制面板，开关键，蒸气启动/停止和重新加热按钮 5种食材烹调设定 (海鲜、鸡肉、米饭、谷物、蔬菜及手动) 30秒快速蒸气加热，保留食物原味及鲜味 可调整蒸气加热时间，最长为1小时，结束时有哔声提醒 1L可移动式水箱 时尚不锈钢拉丝底座外壳，玻璃盖不锈钢防烫手把 底座下方设有泄水钮，简易方便清洁 附不锈钢双面用蒸盘 |
 $269.99 at Amazon 多种蒸汽和烘烤设置，兼具传统烤箱的标准功能。 可以制作面包、面包卷、松饼和甜甜圈等。 120 分钟稳定不间断的蒸汽，烹饪速度比传统烤箱快 40%。 蒸汽清洁功能。 专业面包防水技术，能更好更快地烘焙和发酵面包。 可增加水分，重新加热食物也不怕食物变干。 可容纳一整只 4.5 磅的鸡或 12 英寸披萨。 |
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 $649.00 at Amazon 电动车充电类似用USB线给手机充电，都需要一条「充电线」和一个「电源适配器」。从技术上来说，电动车的充电器应该叫电动汽车供应设备（electric vehicle supply equipment），或称 EVSE，大家俗称「充电桩」。下面介绍几款 Car & Driver 推荐的家用充电桩。 |
 $334.95 at Amazon Le Creuset 的珐琅铸铁锅内部以高品质的白色珐琅为主，少数款式也有黑色珐琅涂层。除了有顶级珐琅涂层外，Le Creuset 最吸引人的一点就是它完美的外形和鲜活的色彩，满足了多少人的少女心啊！。Le Creuset 官网可下单，另外在 Amazon 上也有旗舰店。本文只介绍 Le Creuset，如果你对其他铸铁锅品牌感兴趣，参见{https://gonglue.us/28162}。 |
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 $38.00 at Amazon 美好的夏天即将来临~对我来说，除了冰淇淋和各类防蚊虫大法，（理论上来说）夏日必不可少的另一大神器就是防晒霜了。想要预防皮肤疾病，延缓皮肤衰老，防晒霜是必备神器。 |
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