沙棘油的健康益处及保健品推荐｜护肤、降血糖、改善肝功能、抗癌等

沙棘油（Sea Buckthorn Oil）是一种从沙棘植物（Hippophae rhamnoides）的果实、叶子和种子中提取的油，这种植物主要生长在西北喜马拉雅地区的高海拔地带。沙棘油含有多种维生素和矿物质，还提供所有四种必需的 Omega 脂肪酸。

沙棘油中的维生素 A、C、K 和 E 含量特别高，这些营养素对皮肤健康尤其重要。此外，沙棘油还含有铁、钙、镁、钾等矿物质，这些都是维持身体健康所必需的。沙棘的种子和叶子富含植物甾醇，这是一种可以帮助降低食物中胆固醇吸收的化合物。^[1] 信息来源 Agnieszka Jaśniewska, et al. Wide Spectrum of Active Compounds in Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides) for Disease Prevention and Food Production. Antioxidants (Basel). 2021. 查看详情 →

沙棘油的独特之处在于其提供了 Omega-3、Omega-6、Omega-7 和 Omega-9 这四种必需脂肪酸，这在植物油中是非常罕见的。这些脂肪酸对心脏健康、减少炎症、支持免疫系统和维护皮肤健康都有重要作用。^[2] 信息来源 Anca-Mihaela Gâtlan, et al. Sea Buckthorn in Plant Based Diets. An Analytical Approach of Sea Buckthorn Fruits Composition: Nutritional Value, Applications, and Health Benefits. Int J Environ Res Public Health. 2021. 查看详情 →

本文将介绍沙棘油基于科学研究的 10 种健康益处，以及这些益处如何影响我们的日常生活。

1. 可能保护皮肤

沙棘油自古就是一种传统的皮肤护理方法。它富含不饱和脂肪、抗氧化剂、植物甾醇、类胡萝卜素以及维生素 E 和 K，这些成分共同作用，有助于保持皮肤的健康并促进其更新。

沙棘油中的棕榈油酸是一种也存在于人类皮肤中的脂肪，有助于治疗烧伤和促进伤口愈合。

此外，它是 Omega-6 脂肪酸亚油酸的良好来源，对于减轻痤疮和银屑病、预防皮肤干燥有益。^[3] 信息来源 Marta Solà Marsiñach, et al. The impact of sea buckthorn oil fatty acids on human health. Lipids Health Dis. 2019. 查看详情 →

沙棘油中的化合物还显示出在保护皮肤免受阳光 UV 射线损害方面的潜力。^[4] 信息来源 Agnieszka Gęgotek, et al. The Effect of Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) Seed Oil on UV-Induced Changes in Lipid Metabolism of Human Skin Cells. Antioxidants (Basel). 2018. 查看详情 →

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2. 可能促进心脏健康

沙棘油通过其富含的植物甾醇，可能有益心脏健康。这些化合物具有抗氧化和抗炎作用，有助于保护身体免受各种损害和疾病，包括心脏病。它们还有助于阻断食物中胆固醇的吸收，减少 LDL 胆固醇在血管和动脉中的积累。沙棘油还是抗氧化剂槲皮素的良好来源，与降低心脏病风险有关。

虽然初步研究显示沙棘油有通过预防血凝块形成来降低心脏病风险的潜力，但更多现代研究是必需的。研究表明，沙棘油对高血压和高胆固醇的个体有益，但对正常血压和胆固醇水平的人效果不明显。^[5] 信息来源 Vivek Vashishtha, et al. Effect of seabuckthorn seed oil in reducing cardiovascular risk factors: A longitudinal controlled trial on hypertensive subjects. Clin Nutr. 2017. 查看详情 →

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3. 可能降低血糖水平

沙棘油有潜力帮助预防糖尿病和维持健康的血糖水平。动物研究表明，沙棘油可以通过提高胰岛素分泌和胰岛素敏感性来降低血糖。^[6] 信息来源 Shan Gao, et al. Sea Buckthorn Fruit Oil Extract Alleviates Insulin Resistance through the PI3K/Akt Signaling Pathway in Type 2 Diabetes Mellitus Cells and Rats. J Agric Food Chem. 2017. 查看详情 →

尽管人类研究有限，但有研究表明，血糖调节受损者使用沙棘果泥后，其空腹血糖水平有显著降低。这项研究的规模有限，结果显示降低程度较小，因此需要更多的研究来证实这些发现。^[7] 信息来源 Zhongxia Ren, et al. Effect of Sea Buckthorn on Plasma Glucose in Individuals with Impaired Glucose Regulation: A Two-Stage Randomized Crossover Intervention Study. Foods. 2021. 查看详情 →

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4. 可能增强免疫系统

沙棘油因其高黄酮含量，可能有助于增强免疫系统和抵抗感染。

试管研究表明，沙棘油能有效防御流感、疱疹和 HIV 病毒。沙棘油中的抗氧化剂可能帮助身体抵抗微生物的侵袭。^[8] 信息来源 Jana Krejcarová, et al. Sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) as a potential source of nutraceutics and its therapeutic possibilities – A review. Acta Veterinaria Brno. 2015. 查看详情 →

然而，关于沙棘油对人体免疫系统的具体影响，现有研究尚不充分，需要更多科学证据来支持。

5. 可能支持肝脏健康

沙棘油富含健康脂肪、维生素 E 和类胡萝卜素等成分，可能对肝脏细胞具有保护作用，助力肝脏健康。

早期的动物研究表明沙棘油能显著改善肝功能，但针对人类的研究较少，因此有必要进行更多的研究以验证这些发现。^[9] 信息来源 Yu-Wen Hsu, et al. Protective effects of seabuckthorn (Hippophae rhamnoides L.) seed oil against carbon tetrachloride-induced hepatotoxicity in mice. Food Chem Toxicol. 2009. 查看详情 →

6. 可能具有抗癌作用

沙棘油中的黄酮和抗氧化剂等化合物可能对抗癌有益。特别是沙棘中丰富的槲皮素，已显示出其对抗癌细胞的潜力。尽管试管和动物研究支持沙棘对抗癌的作用，但人体研究缺乏，需要更多证据。^[10] 信息来源 Beata Olas, et al. The Anticancer Activity of Sea Buckthorn. Front Pharmacol. 2018. 查看详情 →

7. 其他潜在好处

沙棘油还被认为具有多种健康益处，包括改善消化、缓解更年期症状、治疗干眼症以及改善头发健康。

动物研究显示沙棘油有助于胃溃疡的预防和治疗。^[11] 信息来源 Touseef Ahmed Wani, et al. Bioactive profile, health benefits and safety evaluation of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.): A review. Cogent Food & Agriculture. 2015. 查看详情 →
对于绝经后妇女，沙棘可能有助于减少阴道干燥并作为雌激素替代疗法的一个选择。
有研究关联每日摄入沙棘与减少眼部红肿和燃烧感。
沙棘中的卵磷脂有助于去除多余油脂，可能对修复受损头发和恢复其弹性有益。

尽管这些潜在益处令人充满期待，但大多数研究规模较小，且涉及人类的研究不多，因此在得出明确结论之前需要进行更多研究。

潜在副作用

尽管沙棘油通常认为是安全的，但关于其长期使用的安全性和适宜剂量的研究还相对有限。

有报告指出，一些人在连续使用沙棘油三个月后，出现了消化系统的症状和关节疼痛。^[12] 信息来源 Petra S Larmo, et al. Effects of sea buckthorn oil intake on vaginal atrophy in postmenopausal women: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Maturitas. 2014. 查看详情 →

对于孕妇、哺乳期妇女和儿童使用沙棘油的安全性研究也不充分，同样缺乏关于沙棘油与其他药物或补充剂共用时的安全性研究。

如果在使用沙棘油后出现任何不明原因的症状，建议立即停用并咨询医生，尤其是当这些症状持续时。

沙棘保健品推荐

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12 条参考资料

[1]. Agnieszka Jaśniewska, et al. Wide Spectrum of Active Compounds in Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides) for Disease Prevention and Food Production. Antioxidants (Basel). 2021.

[2]. Anca-Mihaela Gâtlan, et al. Sea Buckthorn in Plant Based Diets. An Analytical Approach of Sea Buckthorn Fruits Composition: Nutritional Value, Applications, and Health Benefits. Int J Environ Res Public Health. 2021.

[3]. Marta Solà Marsiñach, et al. The impact of sea buckthorn oil fatty acids on human health. Lipids Health Dis. 2019.

[4]. Agnieszka Gęgotek, et al. The Effect of Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) Seed Oil on UV-Induced Changes in Lipid Metabolism of Human Skin Cells. Antioxidants (Basel). 2018.

[5]. Vivek Vashishtha, et al. Effect of seabuckthorn seed oil in reducing cardiovascular risk factors: A longitudinal controlled trial on hypertensive subjects. Clin Nutr. 2017.

[6]. Shan Gao, et al. Sea Buckthorn Fruit Oil Extract Alleviates Insulin Resistance through the PI3K/Akt Signaling Pathway in Type 2 Diabetes Mellitus Cells and Rats. J Agric Food Chem. 2017.

[7]. Zhongxia Ren, et al. Effect of Sea Buckthorn on Plasma Glucose in Individuals with Impaired Glucose Regulation: A Two-Stage Randomized Crossover Intervention Study. Foods. 2021.

[8]. Jana Krejcarová, et al. Sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) as a potential source of nutraceutics and its therapeutic possibilities – A review. Acta Veterinaria Brno. 2015.

[9]. Yu-Wen Hsu, et al. Protective effects of seabuckthorn (Hippophae rhamnoides L.) seed oil against carbon tetrachloride-induced hepatotoxicity in mice. Food Chem Toxicol. 2009.

[10]. Beata Olas, et al. The Anticancer Activity of Sea Buckthorn. Front Pharmacol. 2018.

[11]. Touseef Ahmed Wani, et al. Bioactive profile, health benefits and safety evaluation of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.): A review. Cogent Food & Agriculture. 2015.

[12]. Petra S Larmo, et al. Effects of sea buckthorn oil intake on vaginal atrophy in postmenopausal women: a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Maturitas. 2014.

Jia Liu

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