美国人的圣帕特里克「绿帽子」节

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圣帕特里克节游行|图片未知

每年一到 3 月,商店里就出现了很多鲜绿色的物件,这些都是为了 St. Patrick’s Day(圣帕特里克节)而推出的商品,那么啥是 St. Patrick’s Day 呢?

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St. Patrick’s Day 怎么来的?

St. Patrick’s Day 在每年的 3 月 17 日,是为了纪念一位叫 Patrick 的圣人;海外华人也管它叫「绿帽子节」。

海绵宝宝里的 Patrick Star
海绵宝宝里的 Patrick

不是这位 。

是这位来自爱尔兰的主教 Saint Patrick ↓

Saint Patrick Catholic Church (Junction City, Ohio) - stained glass, Saint Patrick - detail.jpg
圣人 Patrick

公元 432 年,圣帕特里克受教皇派遣,前往爱尔兰让当地人改信基督教。圣帕特里克临危不惧,摘下一棵三叶苜蓿,形象地阐明了圣父、圣子、圣灵三位一体的教义。他雄辩的演说使爱尔兰人深受感动,接受了圣帕特里克主施的隆重洗礼。461 年 3 月 17 日,圣帕特里克逝世,爱尔兰人为了纪念他,将这一天定为圣帕特里克节。——来自 Wiki

所以 St. Patrick’s Day 是爱尔兰的节日,那又关美国人民啥事捏?只能说美国人民太欢脱,就是找个借口庆祝嘛。

St. Patrick’s Day 吃什么?

人们会在曲奇饼、蛋糕上做出三叶草图案,并加入绿色的糖霜、奶油霜做装饰。

Amazon 上出售的 St Patrick’s Day 小装饰
Bow Gift Box – St Patrick’s Day Cut-outs - 24
Cheryl’s 的 St. Patrick’s Day 小饼干

除了三叶草,彩虹也是 St. Patrick’s Day 的标志物。在爱尔兰民间传说中,彩虹出现的地方一定有宝藏,所以彩虹的一端会连着一罐金币(pot of gold)。

St Patricks Day sugar cookies pot of gold sugar cookies image 1
Etsy 上出售的 St Patrick’s Day 彩虹饼干

学校的营养午餐可能也会加入绿色元素喔~比如我孩子的学校就会做 green egg and ham,看起来有点怪,不过小朋友很开心。

Green egg and ham|图:Heart Smarty

还有一道传统的在 St. Patrick’s Day 吃的爱尔兰菜:Corned beef and cabbage。Corned beef 跟玉米一点关系都没有,以前没有保鲜技术时,常用粗盐腌渍肉类以延长保鲜期,这种做法就叫 corning,用这种方法腌渍的牛肉就叫 corned beef。现在虽然不再用粗盐了,但是这个叫法一直延续下来。

Corned beef and cabbage|图:Omaha Steaks

这道菜的做法也非常容易。大家可以去超市买一包 corned beef,里面会自带一包调味料。把牛肉,调味料,卷心菜,胡萝卜,马铃薯全部丢进锅里,加入没过食材的水,炖上两个小时即可。

St. Patrick’s Day 喝什么?

大家在 St. Patrick’s Day 这一天要喝啤酒庆祝,特别是吉尼斯牌(Guinness)的黑啤酒。没错这个吉尼斯就是那个吉尼斯记录的吉尼斯。原本的吉尼斯世界记录就是由吉尼斯酿酒厂出版的、记录一些在酒吧里争论不休、没有定论的事情的书,也就是一本酒吧消遣读物,现在已经演变成各种世界之最,你懂的。

Amazon 上出售的吉尼斯黑啤

St. Patrick’s Day 喝吉尼斯黑啤,除了它是产自爱尔兰的品牌外,更多的大概是商业噱头了吧。

St. Patrick’s Day 穿什么?

节日期间,人们会穿上有三叶草图案的绿色衣服,戴上绿帽子(……咱华人就免了……),穿上绿色衣服,戴上各种三叶草装饰物应景。学校也会教小朋友做手工,各位妈妈也可以在周末试试亲子手工,Google 搜索 St. Patrick’s Day craft ideas 就有好多示范咯。

图:Prudent Penny Pincher

St. Patrick’s Day 玩什么?

很多城市有 St. Patrick’s Day 游行,非常热闹,主题就是,绿……除了绿衣服、绿帽子、绿色的三叶草眼镜外,白宫的水池会染成绿色,拥有很多爱尔兰后裔的芝加哥甚至会把内河染成绿色,非常壮观和 surreal。

纽约的 St. Patrick’s Day 游行|图:Fox4
纽约的 St. Patrick’s Day 游行|AP Photo/Andres Kudacki
Chicago St. Patrick’s Day Parade
芝加哥每年此时会把内城河流染成绿色|图:Thrillist
St. Patrick’s Day 游行|图:未知
盐湖城绿帽子节游行|图:The Salt Lake Tribune
The Water in the Fountain on the North Lawn of the White House is Dyed Green in Honor of St. Patrick's Day
白宫的水池也变成了绿色|图:国会图书馆

堪萨斯州的 Fake Patty’s Day

这是我们 Kansas 独有的一个「假」节日。自 2007 年起,K-State University 的学生自发的在 St. Patrick’s Day 前一个周末组织了一个 Fake Patty’s Day。学生们会穿上绿色的衣服,在街上喝酒、狂欢。虽然警察叔叔很是头疼,但也逐渐成为每年必过的一个「节日」,只能说咱们小城故事多啊……

K州大学搞的假假日已经以假乱真
K 州大学搞的假假日已经以假乱真
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