3月17日美国人庆祝圣帕特里克「绿帽子」节

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每年一到 3 月，商店里就出现了很多鲜绿色的物件，这些都是为了 St. Patrick’s Day（圣帕特里克节）而推出的商品，那么啥是 St. Patrick’s Day 呢？

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美国有11个联邦法定节日、一些地区性的公共节日，以及一些非法定、但很多地方会放假的节日。比较重要的节假日和庆祝活动全年大约有25个。

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St. Patrick’s Day 怎么来的？

St. Patrick’s Day 在每年的 3 月 17 日，是为了纪念一位叫 Patrick 的圣人；海外华人也管它叫「绿帽子节」。

不是这位。

是这位来自爱尔兰的主教 Saint Patrick ↓

公元 432 年，圣帕特里克受教皇派遣，前往爱尔兰让当地人改信基督教。圣帕特里克临危不惧，摘下一棵三叶苜蓿，形象地阐明了圣父、圣子、圣灵三位一体的教义。他雄辩的演说使爱尔兰人深受感动，接受了圣帕特里克主施的隆重洗礼。 461 年 3 月 17 日，圣帕特里克逝世，爱尔兰人为了纪念他，将这一天定为圣帕特里克节 —— 来自 Wiki 。

所以 St. Patrick’s Day 是爱尔兰的节日，那又关美国人民啥事捏？只能说美国人民太欢脱，就是找个借口庆祝嘛。

St. Patrick’s Day 吃什么？

人们会在曲奇饼、蛋糕上做出三叶草图案，并加入绿色的糖霜、奶油霜做装饰。

Bow Gift Box – St Patrick’s Day Cut-outs - 24 — Cheryl’s 的 St. Patrick’s Day 小饼干

除了三叶草，彩虹也是 St. Patrick’s Day 的标志物。在爱尔兰民间传说中，彩虹出现的地方一定有宝藏，所以彩虹的一端会连着一罐金币（pot of gold）。

St Patricks Day sugar cookies pot of gold sugar cookies image 1 — Etsy 上出售的 St Patrick’s Day 彩虹饼干

学校的营养午餐可能也会加入绿色元素喔～比如我孩子的学校就会做 green egg and ham，看起来有点怪，不过小朋友很开心。

还有一道传统的在 St. Patrick’s Day 吃的爱尔兰菜：Corned beef and cabbage 。 Corned beef 跟玉米一点关系都没有，以前没有保鲜技术时，常用粗盐腌渍肉类以延长保鲜期，这种做法就叫 corning，用这种方法腌渍的牛肉就叫 corned beef 。现在虽然不再用粗盐了，但是这个叫法一直延续下来。

这道菜的做法也非常容易。大家可以去超市买一包 corned beef，里面会自带一包调味料。把牛肉，调味料，卷心菜，胡萝卜，马铃薯全部丢进锅里，加入没过食材的水，炖上两个小时即可。

St. Patrick’s Day 喝什么？

大家在 St. Patrick’s Day 这一天要喝啤酒庆祝，特别是吉尼斯牌（Guinness）的黑啤酒。没错这个吉尼斯就是那个吉尼斯记录的吉尼斯。原本的吉尼斯世界记录就是由吉尼斯酿酒厂出版的、记录一些在酒吧里争论不休、没有定论的事情的书，也就是一本酒吧消遣读物，现在已经演变成各种世界之最，你懂的。

St. Patrick’s Day 喝吉尼斯黑啤，除了它是产自爱尔兰的品牌外，更多的大概是商业噱头了吧。

St. Patrick’s Day 穿什么？

节日期间，人们会穿上有三叶草图案的绿色衣服，戴上绿帽子（……咱华人就免了……），穿上绿色衣服，戴上各种三叶草装饰物应景。学校也会教小朋友做手工，各位妈妈也可以在周末试试亲子手工，Google 搜索 St. Patrick’s Day craft ideas 就有好多示范咯。

St. Patrick’s Day 玩什么？

很多城市有 St. Patrick’s Day 游行，非常热闹，主题就是，绿……除了绿衣服、绿帽子、绿色的三叶草眼镜外，白宫的水池会染成绿色，拥有很多爱尔兰后裔的芝加哥甚至会把内河染成绿色，非常壮观和 surreal 。

纽约的 St. Patrick’s Day 游行｜AP Photo/Andres Kudacki

Chicago St. Patrick’s Day Parade — 芝加哥每年此时会把内城河流染成绿色｜图：Thrillist

The Water in the Fountain on the North Lawn of the White House is Dyed Green in Honor of St. Patrick's Day — 白宫的水池也变成了绿色｜图：国会图书馆

堪萨斯州的 Fake Patty’s Day

这是我们 Kansas 独有的一个「假」节日。自 2007 年起，K-State University 的学生自发的在 St. Patrick’s Day 前一个周末组织了一个 Fake Patty’s Day 。学生们会穿上绿色的衣服，在街上喝酒、狂欢。虽然警察叔叔很是头疼，但也逐渐成为每年必过的一个「节日」，只能说咱们小城故事多啊……

Fan Zhao

Fan Zhao：爱烘培爱省钱的精明叻叻俏主妇。

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