复活节的来历与传统，彩蛋与 Peeps 糖

复活节是一个基督教节日，庆祝的是耶稣基督从死亡中复活的奇迹。虽然复活节的本意是为了纪念耶稣的复活，但美国的复活节已经不能免俗的成为了又一个全民吃糖的节日。 2023 年的复活节是 4 月 9 日、星期天。

复活节的来源

复活节是一个西方的重要节日，在每年春分月圆之后第一个星期日。复活节的起源可以追溯到公元 1 世纪，当时耶稣基督被罗马皇帝钉在十字架上，并在第三天从死亡中复活。复活节起源于耶路撒冷，早期的基督徒在这里举行了庆祝仪式。

在欧洲的大多数国家，复活节的名称来源于犹太人的逾越节 Passover 。在希腊语中，这个节日被称为 Pascha，在意大利语中称为 Pasqua，在丹麦语中称为 Paaske，在法语中称为 Paques 。

但在英语国家和德国，复活节的名字来自于英国盎格鲁·撒克逊（Anglo-Saxon）时期的一位异教女神 Eostre（德语 Ostern），她是一位代表春天或新生的女神，她的节日总与春分相连。美国曾经是英国殖民地，因此复活节的名字变成了现在的 Easter 。

随着基督福音传播，早期不参与犹太风俗习惯的基督徒，最终将他们的观察与异教春季节日融合在一起，将耶稣复活日与逾越节合二为一，成为现代的复活节。

复活节的日期和争议

对于在哪一天庆祝复活节，东西方的基督教徒也争论了很久。

在亚洲，基督徒们在犹太人庆祝逾越节祭品的同一天纪念耶稣受难的日子，即春季第一个满月后的第 14 天。然后，在两天后，纪念耶稣的复活，无论这一天是星期几。

在西方，耶稣在一周的第一天，即周日，复活。因此，复活节总是在尼散月（Nisan）第 14 天之后的第一个星期日庆祝。教堂越来越倾向于周日庆祝，「第 14 天派」成为少数派。尼西亚公会议于 325 年颁布法令，规定应在春分后第一个满月后的第一个星期日庆祝复活节（即 3 月 21 日后的第一个星期日）。因此，复活节可以是 3 月 22 日至 4 月 25 日之间的任何星期日。

复活节为什么有彩蛋和兔子？

鸡蛋和兔子是新生命的古老象征。许多庆祝春天的异教习俗最终被基督教吸收，成为耶稣复活的象征。

鸡蛋作为复活的象征很好理解。在冬季寒冷之后，大自然再次苏醒。中世纪时期，人们开始装饰彩蛋，并在斋戒期后，在复活节星期日弥撒结束后食用它们。

但兔子呢？兔子与繁殖力有关联，并且是与女神 Eostre 相关联的符号。第一个将兔子与复活节联系起来的记载出现在 1722 年德国医学教授 Georg Franck von Franckenau 出版的一本书中，他提到了 「复活节野兔」（Easter hare）。

因为兔子是种很可爱的小动物，19 世纪的商业化使兔子成为复活节的流行象征，并生产了大量兔子主题的贺卡和糖果。复活节彩蛋也成为了巧克力生产商营销策略。

Peeps 是什么？

复活节中很流行的一种糖果，就是它们：Peeps 皮皮糖。这可爱的小黄鸡跟耶稣的复活有什么关系？

答案是完全没有关系！

传统的皮皮糖都做成小鸡形状，它其实是柔软的棉花糖，眼睛由可食用蜡制成，通常是五块棉花糖小鸡连在一起出售，而且只有 5 种颜色：黄色、粉色、紫色、蓝色和绿色。一份皮皮糖（五块）含有 140 卡路里，没有脂肪。它们的两个主要成分是糖和玉米糖浆，基本上就是糖+吉利丁。吉利丁是由动物骨头、皮肤制成，所以不适合素食主义者。

皮皮糖是由位于宾夕法尼亚州的 Just Born 糖果公司生产的，该公司由一位名叫 Sam Born 的俄罗斯犹太裔移民于 1910 年创立（他当时才 19 岁！），他制作了 Mike & Ikes 和 Hot Tamales 等一系列糖果。

1953 年，Just Born 糖果公司收购了 Rodda 糖果公司，开始生产小鸡棉花糖。一开始小鸡棉花糖是有翅膀的，后来为了机械化操作和简化流程，去掉了翅膀，小鸡棉花糖就变成了现在这样圆滚滚的样子。

复活节的庆祝活动

复活节是基督教中最重要的节日之一，许多教堂都会在这一天举行特别的仪式，包括宗教仪式和音乐会。大家可以去教堂感受一下气氛。

家庭聚会也是美国人庆祝节日的常见活动，总之就是找个理由开 party 开心开心。春天来了，天气回暖，烤肉也可以安排上了！烤羊排也是复活节的传统食物之一。

除了给小朋友派糖果、寻找彩蛋，许多地方也会举行花车游行和其他文化活动，例如美国的复活节游行和欧洲的复活节市场。迪斯尼乐园每年 4 月也有复活节游行。

亲子活动

对孩子们来说，复活节最快乐的就是找鸡蛋了吧！复活节前几周开始，社区就会组织各种找鸡蛋活动，小朋友每周都能找个一两回，收获颇丰。但你不想出门的话，也有不少亲子游戏可以在家里玩哦。下面是我想到的一些小主意，我相信各位妈妈肯定更多创意：

• 染鸡蛋：用食用色素，孩子们可以自己在鸡蛋上涂画，制作出自己的复活节彩蛋，完了还可以煮了吃。
• 家庭版找彩蛋：将一些彩蛋藏在家里或花园里，然后让孩子们去寻找它们。比如找到特定的颜色和数量才算赢，这样每个孩子都能有自己的彩蛋。
• 亲子烘焙：制作复活节主题的糕点或糖果，例如复活节蛋糕、彩色糖果、巧克力兔等等。
• 复活节手工：可以制作兔子面具、玩偶，装饰鸡蛋盒等等。
• Cosplay：戴上兔子耳朵、复活节帽子，在家拍大片，留下永久回忆。

另外还有很多复活节主题的电影。比如这几部 IMDb 评分很好的：

• Peter Rabbit Easter Egg Hunt
• The Search for the Easter Bunny
• The Easter Promise
• The Simpsons: Easter Special

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