生活常识

美国的 Drive Thru 文化

导读:都说美国是车轮上的国家,几乎家家有车,很多家庭还一人一辆。美国随处可见的 drive thru 更是把车轮上的生活发挥到极致,吃喝都不用下车就可以买到,十分有趣。

都说美国是车轮上的国家,几乎家家有车,很多家庭还一人一辆。美国随处可见的 drive thru 更是把车轮上的生活发挥到极致,吃喝都不用下车就可以买到,十分有趣。

Drive thru 是 drive through 的简写,你看美国人多懒,几个字还要省略。多见于快餐店、银行、药店,就是在建筑的侧面开辟几条车道,顾客开车停靠在这条车道,通过对讲机和店员沟通,在窗口付款领取食物,整个过程不必下车。Drive thru 在国内也有,但很少见,中文音译得来速,不熟悉 drive thru 文化的人可能都不懂它是啥,听上去像快递嘛。

快餐店

很多快餐店都会开辟 drive thru,没有 drive thru 顾客就不爱来,顾客不来生意就差,生意差店就开不下去,所以只要地段允许,再小的快餐店都会尽量开辟一条 drive thru。Starbucks 也有哦。当然在纽约这种寸土寸金地小人稠开车不便的地方,很多快餐店就不提供 drive thru 了。

快餐店 drive thru 车道会放一块菜单牌,旁边有对讲机。有的快餐店安装了 sensor,一有车子停靠就自动接通店员;有的则是需要顾客按下餐牌旁边的按钮才会接通店员。

https://www.flickr.com/photos/dno1967b/10228674994

Arby's Drive Thru Menu 对讲机在中间的红色柱子上方

点完餐,店员会告诉你 we will have your total at the (pickup) window,意思就是你继续往前开一点,停在付款/取餐窗口旁,店员告诉你账单金额,再从窗口拿打包好的餐点给你。有些快餐店,付款和取餐在不同的窗口,可以更快的服务多辆车。

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:TACOBellDriveThroughRichmondHill.jpg

Taco Bell/KFC 的付款窗口和取餐窗口

Sonic Drive In 完全不设堂食,全部都是 drive thru,有几十个 drive thru 车位,连刷卡都直接在餐牌旁边刷。多年前 Sonic 的店员会踩着直排轮出来送餐,现在他们只走出来,少了这道独特的风景。

https://www.flickr.com/photos/criminalintent/5769747673

不设堂食的 Sonic Drive In

文章发布之后,读者 Zetong 问:「Sonic drive 用给小费不?」这是个好问题,我查了下 貌似美国人民也对此很困惑,参见这里这里。摘录第一篇文章里的一段话:

One highly informal online poll showed that more than half of the people who go to Sonic don’t tip their carhop. Around 25% said they tip the carhop a buck or two, and less than 5% said they tip 10–20% like at normal restaurants.

所以,it's a grey area. 你可以适当给一点,不给的话……应该也没关系。另可参见我们这篇介绍美国小费的文章

银行

银行的 drive thru 可处理简单事务,如存取款/支票,复杂的业务还是得走进银行。顾客把现金、卡、单子或者其他需要交给柜台的资料,放在对讲机旁的小盒子里,柜员在里面按下按钮,这个小盒子就咻一下通过管道传到柜员那边。柜员同样通过这个管道,把现金、卡还给顾客。有些银行会把最外(或最内)的 drive thru 车道设成 ATM,顾客走那条车道就可直接操作 ATM 不必下车。

银行 drive thru 车道

药店

药房的 drive thru 可以递处方单、取药,同样是通过对讲机和药师沟通。虽然只见其声不见其人,但里面都是注册药师,有什么用药疑问可以问清楚再离开。药房也会出售洗发水、零食等生活用品,但走 drive thru 不可以购买生活用品。我每次拿处方药都会让医生直接把处方单传到药房,或者通过 app 提出 refill 要求,我再走 drive thru 直接取药,省时省力。关于如何在美国购买处方药,请看这篇文章

Drive thru 药房

结婚

是的,在拉斯维加斯结婚可以走 drive thru!听到有这项服务时我这个友邦人士非常惊诧!当然这项服务得预约,不是说你刚好看见咦有个 drive thru 教堂咱们去结个婚吧就可以的。这项服务已经发展成旅游业, Google 一下就能找到很多套餐。Drive thru 教堂小窗口里面的就不是点餐员而是牧师啦,坐在车里说 I do I do 真是很特别的体验。不过结婚证书还是得去 courthouse 办理喔。

https://www.viator.com/tours/Las-Vegas/World-Famous-Drive-up-Wedding-in-Las-Vegas/d684-2596DRIVEUP

在拉斯维加斯的 drive up 婚礼(图:Viator.com

葬礼

不常见,但的确有,比如在密歇根,有家提供 drive thru 葬礼的殡葬公司。殡葬员工将遗体放在特制的房间,房间有对外的窗口,亲人可隔着玻璃凭吊默哀。Drive thru 车道隐秘性很好,不会有其他人打扰。为什么出席葬礼还要走 drive thru 呢?这家殡葬公司的解释是有的人可能行动不便,有的家族可能亲人间彼此有矛盾不想见面,等等各种情况,所以他脑洞大开想到了 drive thru mourning service 这个主意。

买菜

虽然这不算是 drive thru,现在很多超市都提供网上下单,停车场取货的服务。顾客提前下好单,预订时间提货,不用下车,超市店员直接帮你把蔬菜搬上车后箱。想知道哪些超市有这项服务和优惠码,请看这篇文章

其他有 drive thru service 的机构还包括:USPS 寄信、寄包裹的 drop in box(现在逐步撤走这些箱子了,且寄且珍惜),Goodwill 的 donation drive thru,我们村的图书馆也在停车场设了还书箱。总之各行各业,我对美国的 drive thru 文化只能写一个服字!

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6 条评论

  1. Sonic drive 用给小费不?

    1. @Zetong Good question. 貌似美国人民也对此很困惑,参见这里这里

      摘录第一篇文章里的一段话:

      One highly informal online poll showed that more than half of the people who go to Sonic don’t tip their carhop. Around 25% said they tip the carhop a buck or two, and less than 5% said they tip 10–20% like at normal restaurants.

  2. 所以说懒惰是创新的根源哈哈

    1. @Marc 某种程度上来说确实如此。电梯,自行车,汽车,都可以视为懒惰的替代品。

  3. 个么我经常觉得drive thru排队比进去买还久。。。

    1. @Theo 运气不好。昨天我去拿药, drive thru 排了好几辆车,我想干脆进去拿算了,结果店里更多人。

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