冬季本来就是流感季,加上 COVID-19 新型冠状病毒疫情,小伙伴们要考虑对家居做消毒啦。
清洁 vs 消毒
CDC 和 Water Quality and Health Council 对于 cleaning, sanitizing, disinfecting 和 sterilizing 的定义是(按杀灭细菌的程度排名):
- Cleaning: 使用清洁剂、肥皂和水,以物理方法去除物体表面可见的污垢,并在此过程中将某些病原微生物清除(非杀灭)。但有时清洁工具(如海绵、抹布)会将细菌从一个表面移动到另一个表面。
- Sanitizing: 将物体表面细菌的数量降至安全水平。
- Disinfecting: 将物体表面除细菌孢子以外的绝大多数病原微生物杀灭。
- Sterilizing: 通过物理或化学方法将物体表面所有形式的微生物生命破坏。
日常家庭无法做到 sterilization,最多只能做到 disinfection,通常 sanitize 即可。平时家里不需要全面消毒,有菌环境可以帮助建立人的免疫系统;但如果家里有病人,则要注意消毒病人可能接触过的地方,以免造成接触性传染。
很多标榜绿色安全无化学品的自制消毒液(比如熏醋),消毒效果并没有市场上的专用消毒剂好甚至无效。在家中已有病号的情况下,还是推荐使用 EPA 认可的市售消毒剂。消毒剂本身是具有一定危险性的化学品,必须严格按照产品说明使用。为避免致病菌产生耐药性,可以轮换使用不同的消毒剂。
常见杀灭流感病毒和新型冠状病毒的方法
流感病毒 | 新型冠状病毒 | |
---|---|---|
杀灭方式 | 75°C 高温 含氯消毒剂 75% 醇类消毒剂 碘伏 | 56°C 高温 30 分钟 含氯消毒剂,除氯己定(chlorhexidine)外 75% 醇类消毒剂 碘伏 |
德国学者一篇新发表的文章显示 [来源],严重急性呼吸综合征(SARS)、中东呼吸系统综合症(MERS)冠状病毒或地方性人类冠状病毒(HCoV[注])可以在无生命的表面(如金属、玻璃或塑料)上生存长达九天,但 62%-71% 的乙醇(ethanol),0.5% 的过氧化氢(hydrogen peroxide)或 0.1% 的次氯酸钠(sodium hypochlorite)可在一分钟内使病毒灭活,然而 0.05-0.2% 的苯扎氯铵(benzalkonium chloride)或 0.02% 的洗必泰/氯已定(chlorhexidine digluconate)效果较差。
[注] 世界卫生组织在 2020 年 2 月 11 日将 2019-2020 新型冠状病毒引起的疾病正式命名为:COVID-19[来源]。
《美国预防及治疗流感的常识》家居常见的需要消毒的地方
如果家里人都健康,其实并不需要特地给家里消毒。回家后立刻洗手,换下外出衣服就行了。在家中有病人休养的情况下,家里手部接触的地方需要消毒,避免接触性传染。下面的表格是 EPA 对于 child care 机构需要消毒的区域和频率的规定 [来源],家庭操作不需要这么严格,供参考。
需要清洁/消毒的区域和频率
需要消毒的区域 | 措施 | 频率 |
---|---|---|
备餐区域如砧板 | Clean & Sanitize | 使用前后 |
餐具 | Clean & Sanitize | 使用后 |
餐桌、高椅 | Clean & Sanitize | 使用前后 |
橱柜台面、备餐用的小家电 | Clean | 使用后 Clean 每晚 Sanitize |
冰箱 | Clean | 一个月一次 |
宝宝放进嘴巴的塑料玩具、奶嘴 | Clean | 使用后 Clean 每晚 Sanitize |
帽子 | Clean | 每晚 |
门、柜子的把手 | Clean & Disinfect | 每晚 |
地板 | Clean | 每晚 |
布玩具、角色扮演服装 | Clean | 每晚 |
饮水机 | Clean & Disinfect | 每晚 |
电脑键盘 | Clean & Sanitize | 使用后 |
电话 | Clean | 每晚 |
尿布台、训练小马桶 | Clean & Disinfect | 使用后 |
洗脸池、水龙头、马桶、尿片垃圾桶 | Clean & Disinfect | 每晚 |
床单、枕套、婴儿床 | Clean | 每周 |
毯子 | Clean | 每月 |
常见的消毒剂
醇类消毒剂 – 可杀灭新冠病毒
常见的醇类消毒剂是乙醇和异丙醇。 95% 的乙醇会将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固,形成一层保护膜,反而不能将细菌杀死。低于 70% 的乙醇虽可进入细菌体内,但不能将其蛋白质凝固,同样无法杀死细菌。只有 70%-75% 浓度的乙醇既能顺利进入细菌内部,又能有效杀死细菌。
由于美国酒精管制,市售瓶装酒精的成分是异丙醇(Isopropyl Alcohol),其效果同乙醇一样。免洗手部消毒液和某些消毒喷雾的成分是乙醇,毕竟没有人会喝免洗消毒液。
酒精由于其易燃性和挥发性,适合局部消毒,不适合大面积消毒,尤其不可大面积喷洒,必须远离热源和火源。冬天干燥衣物穿脱间易产生静电,因此酒精也不适用于衣物消毒。大面积消毒可使用稀释后的漂白水,价格便宜量又足。
消毒酒精在超市药店很容易买到,出门在外可以带些酒精棉片。
含氯消毒剂 – 可杀灭新冠病毒
市售漂白水是用途很广的一种消毒液,其有效成分是次氯酸钠(sodium hypochlorite),浓度在 5.25%-6%,适用于一般物体表面、白色衣物。漂白水能在短时间内杀菌,大部分情况使用后无需再次清洗,并且价格便宜。
漂白水使用要点:
- 漂白水有一定的刺激性和腐蚀性,必须稀释后才能使用,使用时应戴手套。
- 氯是可挥发气体,漂白水的容器必须盖好。现用现配,一次性使用,勿用 50 度以上热水稀释。正确使用下缓慢释出的氯气不会影响健康。
- 不能和其他洗涤剂和消毒液混用,以免产生剧烈化学反应,大量释出氯气。
- 配比后剩余的漂白水稀释液丢弃。
漂白水的日常配比浓度
消毒区域 | 配比浓度 | 使用方法 |
---|---|---|
桌面、餐具、厨具 (Sanitize) | 5 ml 漂白水 + 1 qt 水 | 洗涤剂清洗、擦拭后,浸泡消毒液 2 分钟,拿起风干 |
病人呕吐或排泄物污染区域 (Disinfect) | 20 ml 漂白水 + 1 qt 水 | 洗涤剂清洗该区域后,用消毒液喷洒或擦拭,风干 |
含氯消毒剂除了漂白水,还有片剂,需要按照说明溶于水后使用。
氧化型消毒剂 – 可杀灭新冠病毒
最容易买到的是过氧化氢(Hydrogen Peroxide),也就是 3% 双氧水。过氧化物不稳定,容易分解成水+氧。当它接触细菌时,能立即分解生成氧。这种尚未结合成氧分子的氧原子,具有很强的氧化能力,能破坏细菌蛋白质。双氧水比起其他强氧化剂或漂白剂来说,更为安全。
- Size 32-fluid ounce bottles of first aid antiseptic
- First aid to help prevent risk of infection from minor cuts, scrapes and burns
- Active ingredient: 3% hydrogen peroxide (stabilized)
- Kills 99. 9% of bacteria on soft surfaces (Kills 99. 9% of Enterobacter aerogenes (ATCC 13408) and...
- Permanently removes tough pet stains.
- Penetrates to eliminate pet odors at their source.
- Contains 0% Bleach, no harsh chemical residue.
- Cleans with the power of hydrogen peroxide.
- DISINFECTANT: Clorox Healthcare Hydrogen Peroxide Disinfecting Wipes kill more than 40 bacteria and...
- MULTI-SURFACE CLEANER: Ready-to-use one-step cleaner disinfectant wipes measure 6.75 inches x 5.75...
- BLEACH FREE CLEANER: Clorox Healthcare Hydrogen Peroxide Disinfecting Wipes have no harsh fumes,...
季铵盐类消毒剂 – 可能对新冠病毒无效
季铵盐类消毒剂属于阳离子表面活性剂,这类化合物可以改变细菌细胞膜的通透性,是菌体胞浆物质外渗,阻碍其代谢而起到杀灭作用,是市面上常见的消毒湿巾、消毒喷雾和衣物消毒剂的有效成分。美国常见的 Clorox 、 Lysol 和 store brand 消毒湿巾的有效成分是十二/十四/十八甲基的烷基二甲基苄基氯化铵(alkyl dimethyl benzyl ammonium chloride),它能杀灭感冒病毒、 A2 型流感病毒、沙门氏菌、大肠杆菌等,但对新型冠状病毒是否有效尚未确定。
有同学可能会说,我明明看见消毒湿巾上面写着:Kills human corona-virus 呀。冠状病毒是一大类病毒,有些能引起人类比较轻微的症状如普通感冒,有些能引起严重的症状如 SARS, MERS, COVID-19 。能杀灭人类冠状病毒不代表能杀灭 COVID-19,还需要更多科学验证。
外出时,消毒湿巾、消毒喷雾比配比漂白水方便,但要注意几点:
- 适用于家居用品、厨卫用品、学校、健身房等。
- 不能用于直接接触嘴巴的物品,比如餐具就不能用这类成分的消毒湿巾。
- 擦拭、喷洒时需保持物品表面湿润 10 秒。
- 衣物消毒剂不可与洗衣液混合,只能在漂洗阶段加入。
- Same product, new look, now with 10 more wipes per canister; two 85-count canisters of Lemon Scent &...
- Kills the virus (4,8) that causes COVID-19
- Kills cold & flu virus*(4), kills (5) Escherichia coli (E. coli), kills (5) Salmonella enterica...
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酚类消毒剂 – 可能对新冠病毒无效
酚类消毒剂曾是医院主要消毒剂之一。高浓度下,分类可裂解并穿透细胞壁,是菌体蛋白凝集沉淀,快速杀灭细胞;低浓度下,可使细菌的酶系统失去活性,导致细菌死亡。酚类消毒剂是酸类化合物,呈弱酸性,一般都具有特殊的芳香气味,在环境中易被氧化,使用时应避免与碱性物质接触。
最容易买到的酚类消毒剂是滴露(Dettol),其有效成分是对氯间二甲苯酚(chloroxylenol)。我来美国前常用,日常家居消毒和衣物消毒都用它。滴露可杀灭引起感冒的人类冠状病毒,但对新型冠状病毒是否有效尚无定论。
消毒区域 | 滴露配比浓度 | 使用方法 |
---|---|---|
日常消毒 | 滴露: 水 = 1:20 | 擦拭物体表面后等待风干 |
衣物消毒 | 30 ml 滴露消毒液 | 漂洗阶段加入 |
参考资料
- EPA Curriculum for Early Care and Education
- Clorox Making sure you dilute bleach
- CDC Cleaning to prevent the flu
- 中国化学品安全协会
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