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Consumer Reports:美国饮用水的质量

《消费者报告》(Consumer Reports) 和《卫报》对美国饮用水进行了为期 9 个月的调查,从美国环保署的 10 个辖区中,每个选择 12 名志愿者检测其自来水,一共是 120 个水样,涵盖了城市和农村、以及大型和小型供水系统。结果显示:这 120 个水样中,有 118 个可检测到含铅、或其他污染物含量高于建议最高值。这些受检测的供水系统为超过 1,900 万人提供饮用水。

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PFAS / 全氟辛烷磺酸

在全部 120 个水样中,有 117 个含有 PFAS;其中 1/3 的 PFAS 含量高于 10 ppt 、 1/4 的单一 PFAS 含量超过 5 ppt 。 ppt 是 part per trillion 的缩写,表示万亿分比浓度,即溶液中的溶质质量占全部溶液质量的万亿分比。 1 ppt 相当于奥运会标准游泳池里大约一粒沙子。

PFAS 是多种人造化学品的统称。 PFAS 不易分解,被称为「forever chemicals」(永久性化学物质) 。 PFAS 在很多家用产品中都有,如地毯、防水服装、不粘锅、食品包装等,粉底和遮瑕膏等化妆品里也有。

PFAS 可能从工厂或垃圾填埋场等场所渗入水源中。根据环保组织环境工作组 (Environmental Working Group) 的数据,美国 49 个州中至少 2,337 个社区饮用水被 PFAS 污染。根据 CDC,大多数美国人的血液中都含有微量的 PFAS 。在一项杜克大学的研究中发现,匹兹堡居民血液中的 DFAS 含量是美国人均的 2~4 倍。

PFAS 对健康的危害包括:

  • 高胆固醇、溃疡性结肠炎、甲状腺疾病、妊娠高血压、睾丸癌和肾癌风险;
  • 儿童学习能力迟缓/学习障碍风险;
  • 儿童对疫苗的反应降低。

饮用水中的 PFAS 尚没有可执行的法律限制标准。公共卫生专家认为,饮用水中 PFAS 含量标准应低于 1 PPT;《消费者报告》认为,单一种类 PFAS 化合物的最大允许量应低于 5 ppt,2 个及以上 DFAS 化合物的最大允许量应低于 10 ppt 。

砷 / Arsenic

全部 120 个水样本中都能检测出砷,部分样本的砷含量高于美国环保局 (EPA) 规定的 10 ppb 。 ppb 是 part per billion 的缩写,表示十亿分比浓度,即溶液中的溶质质量占全部溶液质量的十亿分比。

砷是一种有毒的重金属,加工木材或灭杀农作物害虫等工/农业领域都有应用。砷可以通过自然沉积或工/农业污染进入水源。研究表明,长期接触低水平的砷与癌症高风险和儿童智力水平降低有关。《环境健康》(Environmental Health) 杂志 2014 年的研究发现,长期饮用砷含量高于 5 ppb 的水,儿童智商降低 5~6 分。

美国环保局砷污染物最大浓度目标值 (maximum contaminant level goal) 为 0 。这个意思是说,当砷浓度低于 0 时才不存在已知或潜在健康风险。但同时,美国环保局规定饮用水砷含量上限为 10 ppb,这是为了平衡水处理成本和健康风险的结果。 New Hampshire 和 New Jersey 两个州的饮用水砷含量上限定为 5 ppb 。《消费者报告》和美国自然资源保护委员会 (NRDC) 则呼吁将上限降低至 3 ppb 以下。

铅 / Lead

几乎每个样本都含有可测量的铅。铅是对健康有危害的重金属,会从家庭供水水管进入饮用水。铅含量在任何程度上都是危险的,它与高血压、生殖问题以及儿童智力下降、生长迟缓等有关。

美国环保局规定,当某地区内发现 10% 的水样本铅含量超过 15 ppb 时,就必须采取重大行动来降低饮用水的铅含量,包括更换供水管道。然而,样本检测结果可能受到多种外部因素影响,不同时间的测试结果也可能发生变化。《消费者报告》呼吁美国环保局从家庭水龙头中提取更多样本,以更好地保护消费者。

美国环保局的新规定要求对小学里的饮用水进行测试,但美国自然资源保护委员会等组织仍旧认为,美国环保局的新措施还是远远不够。

如何检测饮用水?

如果你的饮用水需要付费、是从公共供水系统购买的水,每年 7 月你应当收到一份年度水质量报告,其中会包含饮用水中发现的污染物、潜在的健康影响和水源信息,污染物会包含砷和铅含量信息,但不包括 PFAS 。如果没有收到该报告,请联系自来水公司获取。

以下是美国环保局 (EPA) 和《消费者报告》对饮用水中砷、铅和 PFAS 三种污染物含量的规定或建议上限,在阅读报告时可以参考:

污染物环保局规定上限《消费者报告》建议上限
10 ppb3 ppb
15 ppb*0 ppb**
PFAS-尚无法律限制
-建议多种化合物低于 70 ppt
单一化合物低于 5 ppt
多种化合物低于 10 ppt
*CCR 可提供你所在社区家庭样本的平均值,但可能无法反应你家的水龙头里流出的水是否含铅。
**特别是有孕妇和儿童的家庭。

家庭井水安全

如果你家饮用井水,需要自己采取措施确保安全;以下整理自美国环保局的 FAQ

我需要多久检测一次水质量?

至少每年春天检测 1 次,你需要对水中的总大肠菌群、硝酸盐、总溶解固体和酸碱度水平进行检测。硝酸盐测试最好在雨季之后的春季或夏季进行。酸碱度水平也很重要,水酸碱度太低或太高都可能会损坏水管,导致重金属从管道中泄漏进入饮用水。

有时候你需要更频繁地检测水源,比如,你的水源地是一口新井,或供水系统的管道、泵等设备进行过维修,或家里有孕妇或需要哺乳的母亲,或家人出现不明原因的疾病,又或是你留意到水的味道、气味或颜色发生变化等等。

家有新生儿怎样确保饮用水安全?

在怀孕的最初几个月、新生儿回家前、婴儿满六个月时,都需要对水源进行硝酸盐测试。

我家的水有味道/气味/变色怎么办?

每 3 年应做一次硫酸盐、氯化物、铁、锰、水硬度和腐蚀性测试。若怀疑有其它污染也应检测。

谁可以做水测试?

卫生部门能够协助对水源中的细菌和硝酸盐进行检测。你也可以请一家具有国家认证的实验室,拨打安全饮用水热线 800-426-4791 或访问 www.epa.gov/safewater/labs 获取相关信息。

水源附近发生过化学品或燃料泄漏怎么办?

化学污染物测试很昂贵。咨询当地专家以确定可能存在的污染物,再对特定物质进行检测。

家庭水质检测试剂盒

知名产品评测网站 Wirecutter 对 11 种家庭水质检测试剂盒进行了测试,推荐下面 4 种:

推荐理由:更容易采集样本和邮寄,检测报告更易读,以及可以实时聊天的客户支持,方便客户直接询问。 SimpleWater 本身并不是一个实验室,而是一个中间商,它与全国约 60 个实验室合作进行水质量测试,所有合作实验室都是经过认证的。

  • Safe Home Do-It-Yourself Lead in Drinking Water Test Kit(Amazon 有售)

推荐理由:如果你只是担心饮用水中铅含量的问题,你可以选择这种更便宜的试剂盒。使用方法很简单:试管中装入自来水,将试纸条放进水样本里,大约 10 分钟后,如果试纸条显示蓝色线,就表明铅含量超过了 EPA 规定的 15 ppb 最大浓度。

下面是其他一些好评的饮用水检测 test kit 。

Jia Liu

爱阅读,爱跑步,爱追剧,爱素食。

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