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臻三环铁锅介绍
美食纪录片《舌尖上的中国 3》曾拍摄章丘铁匠锻打的章丘铁锅。节目播出后,章丘铁锅一夜走红,而在节目中展示的铁锅就是「臻三环」铁锅。由此,臻三环也成为了章丘铁锅的代表品牌。如今,臻三环是一个中国传统非遗厨具品牌,专注于实用化和生活化的中国传统非遗文化产品,并在全产业链上进行运营。该品牌的主要产品包括章丘铁锅、铸铁锅、手工菜刀、砂锅、铜火锅以及其他相关的厨房生活用品。本文将主要介绍臻三环铁锅的多个系列产品。
臻三环铁锅的五个系列
臻三环品牌和华人生活馆有合作,产品在 Amazon 上也能买到。从产品类型来看,臻三环铁锅有五个系列:宗师(Master)、古斗(Gudou)、轻音(Lighttone)、平安(PingAn)和古法(Gufa)。各个系列在锅底厚度、锅重、导热性、蓄热性、耐用性和价格等方面都有所区别。
宗师系列
宗师系列是臻三环铁锅的旗舰产品,导热性和蓄热性非常优秀,可以快速均匀地加热食物,并能长时间保持热量。宗师系列还具有良好的耐用性,可以用来烹饪各种各样的菜肴,包括炒菜、煎炸、炖煮等。宗师系列的价格相对较高,但其优良的性能和品质却是值得的。
臻三环 宗师铁锅 正宗章丘铁锅 手工铸铁锅无涂层 30/32/34/36cm
| ZSH0102 |
古斗系列
古斗系列是臻三环铁锅的性价比产品,使用铁材比宗师系列要薄,价格相对较低,但导热性、蓄热性和耐用性也都能适应大多数家庭的需求。
臻三环 古斗铁锅 正宗章丘铁锅 纯手工铁锅炒锅 无涂层 健康少油烟 32/34CM
| ZSH0118mmh-dte |
轻音系列
轻音系列是臻三环铁锅的入门级产品,铁材最薄,导热性和蓄热性一般,耐用性一般,价格最便宜。
臻三环 轻音铁锅 正宗章丘铁锅手工铸铁锅 30|32|34cm
| ZSH0101mmh |
平安系列
平安系列和轻音系列类似,也是入门级产品,价格也相对较低。显著的差别有两个:一个是轻音系列铁锅是圆底,而平安系列铁锅是平底;其次是平安系列的尺寸更小。
臻三环 平安铁锅 正宗章丘铁锅 纯手工平底煎锅 28cm
| ZSH0119mmh28 |
古法系列
关于古法系列的信息不多,从产品来看,这个系列的品质可媲美宗师系列,区别在于宗师系列是圆底,古法系列是平底;并且古法系列锅体较小些。
臻三环铁锅五个系列对比
宗师 | 古斗 | 轻音 | 平安 | 古法 |
---|---|---|---|---|
30cm 32cm 34cm 36cm | 32cm | 30cm 32cm 34cm | 20cm 24cm 28cm | 28cm 30cm |
32cm/4.4 磅 | 5 磅 | 32cm/3.7 磅 | 24cm/3.5 磅 | 28cm/4.6 磅 |
铁质手柄 | 铁/木质手柄 | 木质手柄 | 木质手柄 | 铁质手柄 |
圆底 | 平底 | 圆底 | 平底 | 平底 |
厚度 2.0mm | 厚度 2.5mm | 厚度 1.8mm | 厚度 2.5mm | 厚度 2.2mm |
电磁炉 | 电磁炉 | 电磁炉 | 电磁炉 | 电磁炉 |
导热性 优秀 | 导热性 良好 | 导热性 一般 | 导热性 一般 | 导热性 优秀 |
蓄热性 优秀 | 蓄热性 良好 | 蓄热性 一般 | 蓄热性 一般 | 蓄热性 优秀 |
耐用性 优秀 | 耐用性 良好 | 耐用性 一般 | 耐用性 一般 | 耐用性 优秀 |
价格 高 | 价格 中 | 价格 低 | 价格 低 | 价格 高 |
臻三环产品汇总
臻三环 手工铸铁锅 健康无涂层 32|34|36|38cm
| ZSH0556zth |
臻三环 正宗章丘铁锅 龟纹铸铁炒锅加锅耳 32|34|36cm
| ZSH0555zth-te |
臻三环 双耳铸铁锅 手工铸铁锅龟纹锅 32|34|36|38|40cm
| ZSH0552zth |
臻三环 章丘铁锅专用锅盖 手工打造 健康环保 28/30/32/34/36/38cm
| ZSH0411smm-KPZCP-2 |
臻三环 平安铁锅 正宗章丘铁锅 纯手工平底煎锅 28cm
| ZSH0119mmh28 |
臻三环 古斗铁锅 正宗章丘铁锅 纯手工铁锅中式炒锅 无涂层 32cm
| ZSH0118mmh32dte |
臻三环 古斗铁锅 正宗章丘铁锅 纯手工铁锅炒锅 无涂层 健康少油烟 32/34CM
| ZSH0118mmh-dte |
臻三环 正宗章丘铁锅 纯手工铁锅 无涂层 物理不粘 24/28cm
| ZSH0118 |
臻三环 宗师铁锅 正宗章丘铁锅 手工铸铁锅无涂层 30/32/34/36cm
| ZSH0102 |
臻三环 轻音铁锅 正宗章丘铁锅手工铸铁锅 30|32|34cm
| ZSH0101mmh |
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