支链氨基酸 (英文：Branched-chain amino acids; BCAAs) 是身体代谢并用作肌肉能量来源的三种必需氨基酸 Valine (缬氨酸)、Leucine (亮氨酸) 和 Isoleucine (异亮氨酸) 的通称。它们被称为「支链」氨基酸，是因为这三种氨基酸的分子结构包含分支。BCAAs 在肌肉蛋白中含量很大，它们对肌肉非常重要。大多数氨基酸在肝脏中代谢或分解，而 BCAAs 大多数在肌肉组织中代谢。这使得 BCAA 补充剂对运动员和健身爱好者很有吸引力，但研究并没有提供强有力的证据表明使用 BCAAs 增加肌肉质量。
健康益处
自科学家在 19 世纪中叶发现支链氨基酸以来，他们一直在进行深入的研究。他们知道 BCAAs 对许多身体功能很重要，但还有很多科学需要探究。一些研究支持 BCAAs 的以下健康益处：
- 肌肉建设：几项研究表明，BCAAs 补充剂可以在训练期间增加肌肉质量和力量。这些研究是短期的，并没有表明补充 BCAAs 优于从膳食来源获取。
- 肌肉恢复：一些研究表明，BCAAs 可以缓解肌肉酸痛，并帮助恢复运动后的身体。然而，这种效果可能不足以证明使用补充剂的必要性。
- 肝硬化：肝硬化患者常常缺乏 BCAAs，补充可能会有所帮助。然而，添加 BCAAs 并不总是改善症状，肝硬化患者应在医生的监护下使用。
- 迟发性运动障碍：服用某些药物的人可能会出现称为迟发性运动障碍的状况，导致不受控制的运动。某些抗精神病药和一些抗恶心药物可能会导致这种情况。有一些证据表明，BCAAs 的补充剂可以减轻症状。
健康风险
在适当剂量和短期内服用支链氨基酸补充剂被认为是安全的。据研究人员观察，BCAAs 几乎不会引起副作用。但支链氨基酸可能会与药物相互作用，包括甲状腺激素、帕金森病药物和糖尿病药物。
- 高血压：一项研究发现，中年男女高浓度的 BCAAs 与高血压风险增加相关。这项研究有一定的局限性，因此这个问题需要进一步研究。
- 手术前：研究表明，在手术前限制氨基酸可以降低并发症的风险。特别是中风和心脏病发作的风险可能会降低。
用量和剂量
用于肌肉增强的典型 BCAA 剂量是每天最多 20 克，分次服用。这个剂量看起来是安全的。如果您服用 BCAAs 的目的不是为了肌肉生长，您的医生将指定剂量。您的身体可以有效地从食物中获取 BCAAs，比如肉类、鱼类、鸡蛋、牛奶和家禽等动物蛋白
XTEND 原配方 BCAA 粉
这款产品也叫「Scivation Xtend」，核心成分是 7g 支链氨基酸，添加了谷氨酰胺和柠檬酸盐，以及有助于保持水分和支持恢复的电解质。无糖、无卡路里、零碳水化合物，男女性均适用，有助于支持肌肉恢复和增长。在锻炼之前、期间和之后均可使用，每勺加入 300-400 毫升水中充分摇匀即可。
375 克｜30 份｜多种口味和包装
XTEND 是一家专注于运动营养品的品牌，主要提供 BCAA 产品，深受世界级运动员、格斗选手、健身爱好者等群体的喜爱。品牌获得了多个权威认证，包括 NSF 测试与认证和 Informed-Choice 认证等，确保产品开发、测试和质量符合严格标准，并且没有禁药物质。
Optimum Nutrition BCAA 胶囊
这款 BCAA 胶囊以 2:1:1 的比例含有亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，这是研究证明的最佳比例。产品是易于吞咽的胶囊形式，可以帮助支持耐力和恢复。在耐力训练前使用可帮助保护肌肉，在力量训练后使用可帮助启动蛋白质合成。该产品对高温和阳光敏感，注意避光保存。
多种包装（上图为 60 粒、无味）
Optimum Nutrition 是一家著名的营养品品牌，创立于 1986 年，总部位于美国伊利诺伊州。Optimum Nutrition 的产品范围广泛，包括蛋白质粉、氨基酸、维生素、矿物质、健身营养餐和能量饮料等多个类别。它的 BCAA 产品受到许多健身爱好者和运动员的信赖，在 NSF（全球运动员反兴奋剂组织）认证的 CGMP（当前 Good Manufacturing Practices）合规工厂中生产，确保高品质的制造过程和安全性。
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