蛋白质对于人体很重要 —— 并不仅仅是运动员、或想成为施瓦辛格的健身爱好者。它对于健康的免疫系统,以及心脏、大脑和皮肤的正常功能都有重要的作用。它还有控制食欲和增强肌肉生长的能力。除了食物外,还可以通过蛋白质粉 (Protein Powder) 来补充蛋白质摄入。
蛋白质粉从动物或植物来源中提取,包括牛奶、鸡蛋、豌豆、大米和大豆等。生产过程中通常会去除天然存在的碳水化合物、脂肪、矿物质和纤维,同时还可能添加补充营养物质、草药甚至是甜味剂。蛋白质粉在美国属于膳食补充剂(保健品),这意味着它不像食物或药品那样受到 FDA 监管。 2017 年的一项测试发现,大约四分之一的保健品公司存在纯度、强度和成分含量方面的问题。因此,尽量从口碑较好、品牌知名度较高的公司购买。
人体对蛋白质的需求量,取决于锻炼方式、年龄和健康状况。对于大多数健康人来说,每日推荐的膳食摄入量(RDA),是每千克体重摄入 0.8 克蛋白质。对于体重为 70 公斤/150 磅的人来说,相当于应摄入约 55 克蛋白质,而 90 公斤/200 磅的人需要约 70 克蛋白质。进行剧烈训练的运动员、健身人士,可能需要摄入 RDA 两倍以上来,也就是说 70 公斤可以摄入 110 克、 90 公斤可以摄入 140 克。
ON 金标乳清蛋白粉
Optimum Nutrition 公司的 ON Gold Standard 100% Whey「金标」是一款优质的乳清蛋白粉,含有 24 克蛋白质,5.5 克支链氨基酸和 11 克必需氨基酸,可帮助增加和维持肌肉质量,支持肌肉恢复。可在锻炼前后、进餐时、或需要额外蛋白质时随时使用。其主要成分是乳清蛋白分离物(WPI),是目前最纯净的乳清蛋白形式。除此之外,还含有高品质的超滤乳清蛋白浓缩物(WPC),每份 24 克的蛋白质含量能够满足锻炼后的肌肉建设需求。
Optimum Nutrition 成立于 1986 年,是全球知名的运动营养品公司,总部位于美国伊利诺伊州,专注于为运动员和健身爱好者提供高质量的营养补给。公司最知名的产品就是这款 Gold Standard 100% Whey 蛋白粉,它也是全球最畅销的蛋白质补充剂之一。除了蛋白粉外,公司还生产和销售其他营养补充剂,如肌酸、氨基酸、维生素和矿物质等。
Premier Protein 蛋白粉
Premier Protein Powder 是一种高蛋白粉,每份含有 30 克蛋白质、 6.6 克天然支链氨基酸、 150 卡路里和 1 克糖分。由 100% 来自乳清蛋白的蛋白质制成,适合任何时间食用:早餐、下午点心、健身锻炼后。可冲水或牛奶,混合冰沙里,或制作高蛋白食谱。每罐包含约 17 份,有 3 种美味口味可供选择:巧克力奶昔、香草奶昔和卡布奇诺。无大豆成分,不含麸质。
Premier Protein 是 Premier Nutrition Corporation 公司旗下品牌,专门提供高蛋白饮品和蛋白粉,他们的产品富含蛋白质,低糖低脂,并且无麸质,没有人工色素和味道,适合于那些想要增加蛋白质摄入量但又不想摄入太多卡路里或糖分的人。公司成立于 1997 年,总部位于加利福尼亚州埃默里维尔,旗下还有 Joint Juice, PowerBar 和 Supreme Protein 等品牌。
Dymatize ISO100 水解蛋白粉
Dymatize ISO100 水解蛋白粉是一种 100% 的乳清分离蛋白粉,采用快速消化的水解乳清分离蛋白配方。每份含有 25 克蛋白质,包括 5.5 克支链氨基酸(BCAAs)和 2.6 克亮氨酸,零脂肪,每份不到 1 克糖分。特点是易于消化、无麸质、低乳糖,使用了预水解蛋白质源以确保快速消化和吸收。它采用微过滤、多步纯化工艺生产,保留了重要的肌肉建设蛋白质成分,去除了多余的碳水化合物、脂肪、乳糖和胆固醇。
Dymatize Nutrition 是一家专注于运动营养品的公司,成立于 1994 年,总部位于德克萨斯州。该公司提供各种营养补充剂,包括蛋白质粉、氨基酸、肌酸、重量增加剂等,帮助运动员和健身爱好者实现健身目标。
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