美国肾脏健康保健品知识与建议

肾脏是人体的重要器官,它的基本功能包括消除身体里的代谢物、平衡电解质和帮助形成内分泌激素,使新陈代谢正常进行。 Healthline.com 提供了保持肾脏健康的建议。

充分饮水是关键

肾脏是身体的过滤系统,它需要水来形成尿液,尿液帮助身体排除废物。水摄入量低会导致尿量低,进而导致肾功能不全,产生肾功能障碍,如肾结石等。

根据医学研究数据,男性和女性每日推荐的液体摄入量分别约为 3.7 升和 2.7 升。

对肾脏健康有益的食物

  • 蔓越莓:美国《营养学杂志》(Nutrition Journal)的一项临床试验表明,食用干蔓越莓的女性,尿路感染发生率会降低。
  • 葡萄:花生和浆果中含有一种名为白藜芦醇(resveratrol)的植物化合物。在一项动物研究中,研究人员发现白藜芦醇能够降低多囊肾病大鼠的肾脏炎症[来源]
  • 果汁:柠檬、橙子和甜瓜汁都含有柠檬酸(citric acid)或柠檬酸盐(citrate),对防止肾结石的形成有益。柠檬酸盐通过与尿液中的钙结合,能够抑制钙晶体(calcium crystals)的生长,钙晶体会导致肾结石。
  • 海草:棕色海藻对胰腺、肾脏和肝脏的有益作用在很多研究中都已经被证实。在 2014 年的一项动物试验中,饲喂海藻 22 天的糖尿病大鼠显示肾脏和肝脏损害均减少。海带是常见的大型可食用海生褐藻[来源]
  • 高钙食物:许多人认为减少钙的摄入可以预防肾结石,这是不对的。尿液中的草酸盐过多会导致肾结石,而草酸盐需要与钙结合,来减少身体对草酸盐的吸收和排泄,降低肾结石形成的几率[来源]。大豆、杏仁奶、豆腐和强化谷物等高钙食物能够为人体提供每日所需的 2g 钙。

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肾脏疾病患者应该避免的保健品及注意事项
肾脏疾病患者应该避免的保健品及注意事项
美国肾脏病基金会建议肾脏病患者不要服用草本保健品,尤其是注意含有马兜铃酸的草本保健品,并限制钾和磷的摄入,正在透析、或做过肾脏移植的患者尤其要避免黄芪、伏牛、甘草等成分。美国肾脏病基金会建议肾脏疾…

肾脏清洁茶常见成分

  • 荨麻(Stinging nettle):荨麻在传统草药中的应用历史悠久。荨麻叶富含抗氧化剂,能够保护身体和器官免受氧化应激,还能够减少炎症。但是,若有肾脏疾病、甚至在做透析,应该避免荨麻成分、或咨询医生意见,因为荨麻含有钾和磷,而肾脏疾病患者可能需要限制钾和磷的摄入。
  • 绣球花(Hydrangea):在一项动物研究中发现,绣球花提取物能够保护肾脏不受损害,这可能是由于植物的抗氧化能力。
  • 艾纳香(Blumea balsamifera):在一项研究中,研究人员将艾纳香提取物添加到草酸钙晶体中,结果使晶体变小了。研究人员推测,艾纳香提取物可能具有防止肾结石的作用。

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常见的肾脏健康保健品

  • 维生素 B6:如果维生素 B6 缺乏,身体就会合成更多的草酸盐,而过多草酸盐会导致肾结石。 B 族复合维生素通常可以提供 50mg 以上的维生素 B6 。
  • ω-3 脂肪酸:美国式饮食中通常富含 ω-6 脂肪酸,但 ω-3 脂肪酸较低。研究 表明,高水平的 ω-6 脂肪酸可能导致肾结石[来源]。增加 ω-3 脂肪酸可以自然降低 ω-6 脂肪酸的代谢,二者最佳摄入比例为 1:1 。美国市场上比较好的鱼油品牌,请阅读这篇文章
  • 柠檬酸钾(Potassium citrate):钾是电解质平衡和尿液 pH 平衡的必要元素,用柠檬酸钾有助于减少肾结石的形成。复合维生素中都含有钾等多种矿物质。但是请注意,肾脏疾病患者、尤其是正在做透析的病人,可能需要限制钾(和磷)的摄入。

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2 天肾脏清洁饮食办法

Healthline.com 还提供了一种为期 2 天肾脏清洁饮食办法,帮助强化肾脏功能和身体排毒:

1
早餐8-oz 混合蔬果汁
等份的柠檬汁、生姜汁和甜菜汁
加 1/4 杯糖和干蔓越莓
午餐12-oz 混合蔬果汁
1 杯杏仁奶
1/2 杯豆腐
1/2 杯菠菜
1/4 杯浆果
1/2 杯苹果
2 汤匙南瓜子
晚餐4-oz 蔬菜沙拉
瘦肉蛋白(鸡肉、鱼或豆腐)
加 1/2 杯葡萄和 1/4 杯花生
2
早餐8-oz 混合蔬果汁
1 杯豆浆
1 根香蕉
1/2 杯菠菜
1/2 杯蓝莓
1 茶匙螺旋藻粉
午餐1 杯熟小米
淋上 1 杯新鲜水果
2 汤匙南瓜子
晚餐4-oz 蔬菜沙拉
瘦肉蛋白(鸡肉、鱼或豆腐)
淋上 1/2 杯煮熟的大麦和柠檬汁
加 4-oz 不加糖的等份樱桃汁和橙汁
  • oz(盎司):既是重量单位,也是容量单位。作为重量单位,1 盎司=28.350 克。作为容量单位,1 美制液体盎司=29.571 毫升。
  • 螺旋藻(spirulina):富含各种营养物质和抗氧化剂,对增进身体和大脑健康有益。
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Jia Liu

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