Amercook 厨具品牌介绍｜煎锅、奶锅、不粘锅

Amercook  是「America Cook」的缩写，1973 年创立于美国洛杉矶，创始人据说是一位酷爱旅行和烹饪的美国人。品牌专业从事厨房用品设计、生产及销售，旗下产品包含各类厨房用品、小家电、锅具等，产品销往全球 100 多个国家和地区。 Amercook 和华人生活馆也有合作，其中，煎锅和奶锅的套装和阿尔菲塔花岗岩系列不粘炒锅最受欢迎。

阿尔菲塔花岗岩系列不粘炒锅

Amercook阿尔菲塔花岗岩系列不粘炒锅 原价$79.9，使用折扣码 MML20后 $59.9 一锅多用，爆炒/煎炸/煮汤一锅搞定，满足一家人的胃 天然花岗岩涂层耐磨耐铲，物理不粘，煎鱼也能轻松不破皮 严选轻量化铝合金，大而不重，娇小女生翻炒不费力 加厚锅体，高效导热，减少油烟生成，美厨娘轻松远离油烟 锅体表面不残留食物及油污，一擦即净，轻松去除污渍 不挑炉灶，燃气灶、电磁炉、卤素炉、电陶炉通用 免运费送至美国48州境内 购买

A32BN

Amercook 关于使用和保养不粘锅的建议

不粘锅是现代厨房的常见器具，旨在减少油的使用并防止食物粘连。为保障其持久性和不粘效果，正确使用和保养至关重要。以下是 Amercook 的一些实用建议。

首先，要知道不粘锅的涂层通常由聚四氟乙烯（特氟龙）制成，对其他物质有强烈排斥力。然而，这种涂层不耐高温和磨损。超过 260℃或使用铁铲和钢丝球可能会损坏涂层，释放有害物质。因此，使用不粘锅时要注意：

• 首次使用前，去除标签，清洗、擦干后涂上食用油（注意不是黄油或猪油）保养，再清洗使用，这可增加不粘性，防止氧化。
• 避免高温干烧，一般不让锅温超过 260℃，否则会损坏涂层或释放有害物质。可以选择有温度指示的不粘锅，或者用手掌感受锅底附近的温度变化。烹饪时，使用中小火，不使用大火，且不长时间加热空锅。
• 避免用金属铲或尖锐物品刮涂层，建议使用木质或塑料铲，清洁时使用海绵或软布。如果涂层有划痕或脱落，应及时更换烹饪器具。因为划痕或脱落处会影响不粘效果，同时也会使食物残渣和油脂更易粘附，难以清洁。
• 清洁时应避免温差过大，不应直接在热锅上倒冷水，也不应将冷锅直接放在火上。可以用清水湿润锅底先散热，或者等锅凉下来再清洁。因为温差过大会导致不粘锅涂层破裂和损坏，大大降低不粘锅的使用寿命。
• 清洁时应使用中性洗涤剂，不使用研磨型洗涤剂。如果有顽固污渍，可以用柠檬汁或醋擦拭。因为酸性物质可以溶解油脂，同时也可以起到杀菌消毒的作用。但不要使用碱性物质，如苏打水，因为它会破坏涂层的分子结构。
• 清洁后应用软布擦干锅体，避免水垢形成。不应把干的锅盖上湿的，也不应把锅叠放在一起，避免刮花涂层。在储存时，可以在锅之间放一层纸巾或布，防止摩擦。

小球不粘锅 煎锅+奶锅套锅

Amercook 16cm 小球不粘锅套装含奶锅和煎锅 A16BK $59.9 at 华人生活馆 球形设计，包含煎锅和奶锅，煎炒焖炖煮，一套全搞定 2L精致容量，轻松搞定1-2人食，刚好吃完不浪费 德国技术，威堡龙不粘涂层，不含PFOA等有毒物质，健康不粘 椰子灰颜色，表面撒点内饰，内外不粘，一擦即净 嵌入式复合锅底，不挑炉灶，燃气灶、电磁炉、电陶炉、洗碗机均适用 购买

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这套炊具包含一只奶锅和一只煎锅，适合小型家庭和少量烹饪，亦可作为准备宝宝食品的理想选择。两个锅的直径均为 16cm，锅盖可以互换使用，以节省空间。仿木纹手柄坚固耐用，防热，握感舒适，即使手部潮湿也不会滑落。它适用于各种灶具，如燃气灶、电磁炉、红外线炉、电陶炉等。做完饭后，可以直接将锅子端上餐桌，减少了洗碗的麻烦。

奶锅的重量为 750g，口径稍小，但锅壁宽且深，容量为 2L，比普通的小奶锅容量更大，适合油炸、炒菜、煮粥、炖汤、煮面、炖肉、热奶等。锅体采用球形设计，不仅外观圆润可爱，还能提高锅的密封性和保温性。加热时，锅体的宽大弧度能使热量均匀分布，蒸发的水分能在锅内循环，从而使食物保持新鲜。锅底是一体式复合材料，相比常见的蜂窝底，其导热更快，受热更均匀。

煎锅的重量为 430g，手感良好，轻便，女性使用非常方便。锅体使用的是德国优质的 GREBLON®不粘涂层，炒菜时不必担心食物粘锅，清洗也非常方便，只需要用水轻轻一冲即可。

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Amercook 16cm 小球不粘锅套装含奶锅和煎锅 A16BK $59.9 at 华人生活馆 球形设计，包含煎锅和奶锅，煎炒焖炖煮，一套全搞定 2L精致容量，轻松搞定1-2人食，刚好吃完不浪费 德国技术，威堡龙不粘涂层，不含PFOA等有毒物质，健康不粘 椰子灰颜色，表面撒点内饰，内外不粘，一擦即净 嵌入式复合锅底，不挑炉灶，燃气灶、电磁炉、电陶炉、洗碗机均适用 购买	A16BK
Amercook 红色微压麦饭石汤锅 原价$69.9，使用折扣码 MML05后 $64.9 一款可以随时开盖的压力锅，烹饪时间是普通汤锅的一半，更省时 [*]采用微压设计，有效降低了压力锅对食物营养成分的破坏，更贴心 [*]威堡C2涂层，不粘更耐用，煎鱼不破皮，清洗方便，一擦即净 [*]可视锅盖，方便判断食物的状态，火候把握更准确，美味看得见 [*]推拉式锁扣滑动片，操作方便的同时也能锁住食物原汁原味 [*]复合式锅底不挑炉灶，适用于燃气灶、电磁炉、电陶炉、光波炉等 [*]免运费送至美国48州境内 购买	A24RD
Amercook 阿尔菲塔18cm麦饭石不粘锅 A18RD 原价$59.9，使用折扣码 MML10后 $49.9 一锅多用：辅食/热奶/煮面/煮粥等，轻松搞定 不粘麦饭石材质，不含PFOA，防刮耐磨，不粘不糊锅 健康节能，烹饪少油烟，一擦即净，轻松解决清洗难题 10cm加深锅身，容量更大，炖煮不溢锅，更实用省心 中国红精致大气，花边锅身搭配设计款顶珠，美观时尚 复合加厚锅底，不挑炉灶，燃气灶、电磁炉、电陶炉等均适用 购买	A18RD
Amercook 火焰系列 28cm 麦饭石不粘煎锅 A28BK $64.9 at 华人生活馆 对比 N/A at Amazon 天然麦饭石材质，高效不粘，煎鱼也不会破皮 导热快且均匀，节能省时，减少油烟更健康 一体压铸而成，清洗更方便，锅身厚实坚固耐用 轻量化设计，女士也能单手颠锅，轻松玩转厨房 多层复合锅底，适用于燃气灶、电磁炉、电陶炉等 购买	A28BK
Amercook 阿米尔系列炒锅 原价$79.9，使用折扣码 MML05后 $74.9 一锅多用，爆炒/煎炸/炖煮一锅搞定，满足一家人的胃 球形设计，受热均匀，蒸汽回流锁住水分，美味更鲜嫩 天然麦饭石层，高效不粘，煎鱼不破皮，清洗超轻松 100%可再生铝基材+复合锅体，高效导热，轻油少烟，放心烹饪 大容量轻锅身，女神也能单手颠锅，烹饪更轻松 不挑炉灶，燃气灶、电磁炉、电热炉、陶瓷炉、红外线炉等均适用 免运费送至美国48州境内 购买	A30WE
Amercook 32cm 钻石系列麦饭石不粘炒锅 A32BL $79.9 at 华人生活馆 32cm大容量，爆炒/煎炸/焖炖一锅搞定，满足一家人的胃 钻石切割的外观设计，内嵌进口蓝钻颗粒，水油不粘，坚固耐用 航天PEEK纤维层，等离子沙化物理不粘，翻炒无压力 重力压铸一体成型，加厚复合锅底，导热迅速，轻油又少烟 不挑炉灶，燃气灶、电磁炉、卤素炉、电陶炉通用 无盖重量约1.43kg，锅身轻巧，女生也能轻松颠锅 购买	A32BLAmercook
Amercook阿尔菲塔花岗岩系列不粘炒锅 原价$79.9，使用折扣码 MML20后 $59.9 一锅多用，爆炒/煎炸/煮汤一锅搞定，满足一家人的胃 天然花岗岩涂层耐磨耐铲，物理不粘，煎鱼也能轻松不破皮 严选轻量化铝合金，大而不重，娇小女生翻炒不费力 加厚锅体，高效导热，减少油烟生成，美厨娘轻松远离油烟 锅体表面不残留食物及油污，一擦即净，轻松去除污渍 不挑炉灶，燃气灶、电磁炉、卤素炉、电陶炉通用 免运费送至美国48州境内 购买	A32BN

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