Amercook 是「America Cook」的缩写,1973 年创立于美国洛杉矶,创始人据说是一位酷爱旅行和烹饪的美国人。品牌专业从事厨房用品设计、生产及销售,旗下产品包含各类厨房用品、小家电、锅具等,产品销往全球 100 多个国家和地区。Amercook 和华人生活馆也有合作。
Amercook 厨具产品
Amercook阿米尔陶瓷不粘锅炒锅
| A30LHGN-W |
Amercook阿米尔 森林之花系列陶瓷不粘锅炒锅电磁炉燃气通用 30cm炒锅
| A30LHGN |
Amercook阿米尔 火焰深煎锅不粘锅麦饭石不粘家用炒菜锅无油烟不粘锅 28cm深煎锅(煎炒两用)
| A28HYBE |
Amercook 16cm 小球不粘锅套装含奶锅和煎锅 A16BK
| A16BK |
Amercook 32cm 钻石系列麦饭石不粘炒锅 A32BL
| A32BLAmercook |
Amercook 阿米尔系列炒锅
| A30WE |
Amercook 火焰系列 28cm 麦饭石不粘煎锅 A28BK
| A28BK |
Amercook 红色微压麦饭石汤锅
| A24RD |
Amercook阿米尔 森林之花系列麦饭石不粘锅汤锅电磁炉燃气通用 24cm汤锅
| A24LHTGN |
Amercook阿米尔 森林之花系列麦饭石不粘煎锅电磁炉燃气通用 24cm煎锅
| A24LHJGN |
Amercook 阿尔菲塔18cm麦饭石不粘锅 A18RD
| A18RD |
Amercook阿米尔 森林之花系列麦饭石不粘锅奶锅电磁炉燃气通用 18cm奶锅
| A18LHGN |
Amercook 黛素系列小球锅Max 进口麦饭石不粘锅煎锅 电磁炉燃气灶适用 24cm
| A24DSBL |
Amercook 不粘锅套装 奶锅煎锅 不粘少油烟 不挑炉灶 16cm
| A02AFGN |
Amercook 麦饭石家用平底锅煎锅不粘锅 电磁炉燃气灶适用 火焰黄色26cm
| A26YW |
Amercook阿米尔 煎锅 平底锅煎炒两用锅麦饭石不粘锅家用无油烟炒菜锅 26cm
| AC0109902.26YW |
Amercook阿米尔 双层蒸锅带蒸屉 火焰红色麦饭石汤锅不粘锅电磁炉燃气通用 26cm
| AC0110710.26RD |
Amercook 女神炒锅 32cm
| AC0101903.32 |
阿米尔森林之花不粘锅套装
Amercook 森林之花不粘锅兼具颜值与实用性,适合各类厨艺水平的人士使用,是厨房的优质选择。
Amercook阿米尔 森林之花系列陶瓷不粘锅炒锅电磁炉燃气通用 30cm炒锅
| A30LHGN |
Amercook阿米尔 森林之花系列麦饭石不粘锅汤锅电磁炉燃气通用 24cm汤锅
| A24LHTGN |
Amercook阿米尔 森林之花系列麦饭石不粘煎锅电磁炉燃气通用 24cm煎锅
| A24LHJGN |
Amercook阿米尔 森林之花系列麦饭石不粘锅奶锅电磁炉燃气通用 18cm奶锅
| A18LHGN |
Amercook 森林之花锅具外包装设计高端大气,适合送礼。打开后,锅具包裹得非常严实,避免运输中的损伤。
每件锅具都包含锅身、锅盖和说明书,汤锅还附送一副硅胶隔热手套。这些锅具采用了舒适的胶木手柄和加厚复合锅底,适用于各种炉灶。
Amercook 不粘锅特别之处在于其花朵造型的锅盖,以及珐琅锅设计的锅盖内壁,带有凸点设计帮助锁水保鲜。锅具颜色为薄荷奶绿,既养眼又具有情绪 SPA 的治愈效果。
锅具实测表现出色,无油煎蛋、煎鱼、煎豆腐均不粘锅,辣椒炒肉轻油少烟,适合开放式厨房。炒青菜快速导热,保持菜肴新鲜。汤锅炖汤时,特殊的锅盖设计能锁住食材原味。奶锅煮面小巧实用,清洗方便。
小球不粘锅 煎锅+奶锅套锅
Amercook 16cm 小球不粘锅套装含奶锅和煎锅 A16BK
| A16BK |
这套炊具包含一只奶锅和一只煎锅,适合小型家庭和少量烹饪,亦可作为准备宝宝食品的理想选择。两个锅的直径均为 16cm,锅盖可以互换使用,以节省空间。仿木纹手柄坚固耐用,防热,握感舒适,即使手部潮湿也不会滑落。它适用于各种灶具,如燃气灶、电磁炉、红外线炉、电陶炉等。做完饭后,可以直接将锅子端上餐桌,减少了洗碗的麻烦。
奶锅的重量为 750g,口径稍小,但锅壁宽且深,容量为 2L,比普通的小奶锅容量更大,适合油炸、炒菜、煮粥、炖汤、煮面、炖肉、热奶等。锅体采用球形设计,不仅外观圆润可爱,还能提高锅的密封性和保温性。加热时,锅体的宽大弧度能使热量均匀分布,蒸发的水分能在锅内循环,从而使食物保持新鲜。锅底是一体式复合材料,相比常见的蜂窝底,其导热更快,受热更均匀。
煎锅的重量为 430g,手感良好,轻便,女性使用非常方便。锅体使用的是德国优质的 GREBLON®不粘涂层,炒菜时不必担心食物粘锅,清洗也非常方便,只需要用水轻轻一冲即可。
阿尔菲塔花岗岩系列不粘炒锅
A32BN |
Amercook 关于使用和保养不粘锅的建议
不粘锅是现代厨房的常见器具,旨在减少油的使用并防止食物粘连。为保障其持久性和不粘效果,正确使用和保养至关重要。以下是 Amercook 的一些实用建议。
首先,要知道不粘锅的涂层通常由聚四氟乙烯(特氟龙)制成,对其他物质有强烈排斥力。然而,这种涂层不耐高温和磨损。超过 260℃或使用铁铲和钢丝球可能会损坏涂层,释放有害物质。因此,使用不粘锅时要注意:
- 首次使用前,去除标签,清洗、擦干后涂上食用油(注意不是黄油或猪油)保养,再清洗使用,这可增加不粘性,防止氧化。
- 避免高温干烧,一般不让锅温超过 260℃,否则会损坏涂层或释放有害物质。可以选择有温度指示的不粘锅,或者用手掌感受锅底附近的温度变化。烹饪时,使用中小火,不使用大火,且不长时间加热空锅。
- 避免用金属铲或尖锐物品刮涂层,建议使用木质或塑料铲,清洁时使用海绵或软布。如果涂层有划痕或脱落,应及时更换烹饪器具。因为划痕或脱落处会影响不粘效果,同时也会使食物残渣和油脂更易粘附,难以清洁。
- 清洁时应避免温差过大,不应直接在热锅上倒冷水,也不应将冷锅直接放在火上。可以用清水湿润锅底先散热,或者等锅凉下来再清洁。因为温差过大会导致不粘锅涂层破裂和损坏,大大降低不粘锅的使用寿命。
- 清洁时应使用中性洗涤剂,不使用研磨型洗涤剂。如果有顽固污渍,可以用柠檬汁或醋擦拭。因为酸性物质可以溶解油脂,同时也可以起到杀菌消毒的作用。但不要使用碱性物质,如苏打水,因为它会破坏涂层的分子结构。
- 清洁后应用软布擦干锅体,避免水垢形成。不应把干的锅盖上湿的,也不应把锅叠放在一起,避免刮花涂层。在储存时,可以在锅之间放一层纸巾或布,防止摩擦。
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