磷虾油（Krill Oil）与鱼油（Fish Oil）类似，均富含 Omega-3 脂肪酸。Omega-3 脂肪酸有助于降低胆固醇、三酸甘油脂和血糖水平，从而减少心脏病和动脉粥样硬化的风险，同时也能缓解与风湿病和骨关节炎相关的疼痛。研究表明，磷虾油在某些方面的效果可能优于鱼油。本文整理自 WebMD 的综述文章，下文将详细介绍磷虾油的功效、副作用，并推荐几款优质的磷虾油保健品。
磷虾油的功效及研究
干眼症
眼睛中的泪腺通过流泪保持眼睛湿润，如果泪腺分泌不足就会引起干眼症，干眼症可能导致视力模糊、眼睛发红或者异物感。
2017 年的一项研究显示，干眼症患者在补充磷虾油之后症状有所改善，患者每天服用 1,500mg 磷虾油可以提高泪液稳定性，减少眼睛红肿等症状。[1] 信息来源 Laura A. Deinema BOptom, et al. A Randomized, Double-Masked, Placebo-Controlled Clinical Trial of Two Forms of Omega-3 Supplements for Treating Dry Eye Disease. Ophthalmology. 2017. 查看详情 →
降低胆固醇
总胆固醇水平和「坏」的低密度脂蛋白胆固醇 (LDL) 水平升高是心脏病和中风的重要风险因素，除了降胆固醇处方药，磷虾油也可以成为替代选择。
2017 年的一项研究显示，食用磷虾油可以降低血液中总胆固醇水平。同时，食用磷虾油可以降低「坏」的低密度脂蛋白胆固醇 (LDL) 水平的同时，增加「好」的高密度脂蛋白胆固醇 (HDL) 水平。[2] 信息来源 Sorin Ursoniu, et al. Lipid-modifying effects of krill oil in humans: systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Reviews. 2017. 查看详情 →
降低甘油三酯
甘油三酯 (Triglycerides) 也叫甘油三酸酯，是血液中含有的一种脂肪，理想的水平应低于 150mg/dl (毫克/分升) 或 1.7mmol/L (毫摩尔/升)。和总胆固醇水平和 LDL 胆固醇水平一样，甘油三酯水平升高也是心脏病和中风的危险因素。
研究表明，每天 2 次服用磷虾油，持续 12 周，可以降低甘油三酯水平。[3] 信息来源 Kjetil Berge, et al. Krill oil supplementation lowers serum triglycerides without increasing low-density lipoprotein cholesterol in adults with borderline high or high triglyceride levels. Nutr Res. 2014. 查看详情 →
2013 年的一项研究发现，每天服用 1~3g 的磷虾油比同剂量的鱼油能够更有效地降低总胆固醇和甘油三酯水平。[4] 信息来源 Ruxandra Bunea, et al. Evaluation of the Effects of Neptune Krill Oil on the Clinical Course of Hyperlipidemia. Alternative Medicine Review. 2004. 查看详情 →
在 2016 年对 330 名患者的一项研究也得出了同样的结论，每日补充磷虾油，连续 12 周，能够很好对甘油三酯水平进行有效干预。[5] 信息来源 Kjetil Berge, et al. Krill oil supplementation lowers serum triglycerides without increasing low-density lipoprotein cholesterol in adults with borderline high or high triglyceride levels. ScienceDirect. 2014. 查看详情 →
减轻关节炎疼痛
有研究发现，磷虾油能显著降低炎症标志物，改善类风湿 (RA) 或骨关节炎患者的疼痛、僵硬和功能损害。
2007 年的一项研究显示，每日服用 300mg 磷虾油，能够明显抑制炎症，减轻关节炎症状。[6] 信息来源 Luisa Deutsch. Evaluation of the effect of Neptune Krill Oil on chronic inflammation and arthritic symptoms. J Am Coll Nutr. 2007. 查看详情 →
2016 年的一项针对轻微膝关节疼痛患者进行的双盲安慰剂对照实验显示，每天服用 2,000mg 磷虾油，连续 30 天，试验参与者在睡觉和站立时的疼痛程度显著减轻，膝关节活动范围增加。[7] 信息来源 Yoshio Suzuki, et al. Krill Oil Improves Mild Knee Joint Pain: A Randomized Control Trial. PLoS One. 2016. 查看详情 →
磷虾油有减轻炎症的作用。在动物实验中，研究人员发现，患有关节炎的小鼠在服用磷虾油后，肿胀减轻，关节中的炎症细胞也减少了 [8] 信息来源 Michelle Ierna. Supplementation of diet with krill oil protects against experimental rheumatoid arthritis. BMC Musculoskelet Disord. 2010. 查看详情 → 。
改善经前综合征
经前综合征 (PMS) 指女性在月经周期的后期表现出的生理和情感方面的不适症状。有研究发现，磷虾油中含有的 Omega-3 有助于减少经期疼痛和经前综合症的症状，在一些情况下，还能够减少止痛药的使用剂量。
研究表明，每天服用磷虾油 2g 有助于降低 PMS 症状，如抑郁、焦虑、压力、易怒、注意力难以集中、疲劳、睡眠障碍、头痛、体重增加、乳房胀痛等等。[9] 信息来源 Nahid Sohrabi, et al. Evaluation of the effect of omega-3 fatty acids in the treatment of premenstrual syndrome: “a pilot trial”. Complement Ther Med. 2013. 查看详情 →
在一项对比磷虾油和鱼油对经前综合症患者的影响的实验中，研究人员发现，从统计学上来说，这两种保健品都能显著改善症状，但磷虾油比鱼油能够更加明显地减少止痛药的用量 [10] 信息来源 Fotini Sampalis, et al. Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the management of premenstrual syndrome and dysmenorrhea. Altern Med Rev. 2003. 查看详情 → 。
副作用和注意事项
磷虾油最常见的副作用包括胃灼热、食欲下降、腹泻和恶心等。对大多数成年人来说，口服磷虾油在不超过 3 个月通常是安全的。但如下情况及人群应谨慎服用：
- 怀孕和哺乳期女性应避免服用。目前还没有足够信息证明磷虾油在孕期或哺乳期的安全性。
- 出血障碍患者应避免服用。磷虾油会减缓血液凝结，可能会增加瘀伤和出血风险。
- 海鲜过敏的人应避免服用。
- 手术患者在术前 2 周应停止服用，磷虾油可能增加手术期间和术后出血风险。
药物冲突
- 抗凝/抗血小板药物：包括阿司匹林、氯吡格雷 (Plavix) 、双氯芬酸 (Voltaren、Catafram) 、布洛芬 (Advil、Motrin) 、萘普生 (Anaprox, Naprosyn) 、达尔替帕林 (Fragmin) 、依诺肝素 (Lovenox) 、肝素、华法林 (Coumadin) 等。
- 奥利司他 (Xennical、Alli)：一种用于减肥的药物，它能抑制饮食中摄入的脂肪在肠道被吸收。奥利司他可能会阻止身体对磷虾油的吸收，所以这两样要分开服用，间隔时间 2 小时以上。
磷虾油和鱼油的区别
很少有研究将鱼油与磷虾油进行比较。有研究提到磷虾油似乎比鱼油更稳定，更少鱼腥味，而且更容易被人体吸收，但目前还没有证据表明吸收性好就一定会带来更大的健康益处。
| 磷虾油 | 鱼油 |
|---|---|
 |  |
| 取自南极磷虾，来源于开阔的海洋觅食地。 Omega-3 脂肪酸以磷脂形式存在，更易吸收。 含有抗氧化物虾青素和生育酚，稳定性更好。 | 取自冷水油性鱼，也可能来自养殖鱼。 Omega-3 脂肪酸以甘油三酯形式存在。 |
| 南极磷虾数量已经下降了 80%。 | 污染物隐患，如汞、二恶英和多氯联苯等。 不稳定，易氧化。 |
磷虾油主要提取自南极磷虾，从开阔的海洋觅食地获取，但研究表明，自 20 世纪 70 年代以来，南极磷虾的数量已经下降了 80%。[11] 信息来源 Questioning Krill Harvesting: Why Krill Oil Isn’t an Eco-Friendly or Sustainable Source of Marine Omega-3 Oils- NaturalNews.com 查看详情 →
磷虾油中的 Omega-3 脂肪酸以磷脂的形式存在，更容易通过肠壁进入血流，所以有研究认为磷虾油的吸收性比鱼油好。[12] 信息来源 Karin Engström, et al. Effect of fish oils containing different amounts of EPA, DHA, and antioxidants on plasma and brain fatty acids and brain nitric oxide synthase activity in rats. Ups J Med Sci. 2009. 查看详情 → 此外，磷虾油中还含有至少两种已知的抗氧化化合物 — 虾青素和生育酚 (维生素 E 的一种形式)，所以稳定性更好。
鱼油提取自冷水油性鱼，主要是鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、凤尾鱼和沙丁鱼，一些公司也通过养殖鱼来获取鱼油。鱼油产品一直存在污染物的担忧，比如汞、二恶英和多氯联苯等毒素沉积，一定要从有良好质量控制措施的知名制造商处购买。
鱼油中的 Omega-3 脂肪酸以甘油三酯的形式存在。一般来说，鱼油不稳定，易被氧化，即使添加抗氧化剂，在保质期内保证鱼油的质量仍旧是个挑战，氧化的鱼油反而可能导致炎症加重。因此，购买鱼油保健品时不要一次性购买太多，一旦发现鱼油出现凝胶变色、刺激性气味或味道变得特别难吃，就不要继续食用了，这些可能表明鱼油保健品已经过度氧化变质了。鱼油需要保存在密封容器中，开封的产品要冷藏保存。[13] 信息来源 Stefan A. Jackowski, et al. Oxidation levels of North American over-the-counter n-3 (omega-3) supplements and the influence of supplement formulation and delivery form on evaluating oxidative safety. J Nutr Sci. 2015. 查看详情 →
含经临床验证成分的 Sports Research 磷虾油
Sports Research 磷虾油软胶囊采自可持续捕捞的南极小虾，每粒含有 1,000 毫克的 EPA 和 DHA 脂肪酸。每瓶包含 60 粒软胶囊，建议每天服用 1 粒，可供 2 个月使用。容易吞服，没有鱼腥味，非基因改造、无麸质，符合 IKOS 5 星认证标准。在美国 cGMP 认证的工厂制造，通过第三方测试确保产品的质量和安全性。
5,923 Reviews
*1,000 毫克/60 粒；建议每日 1 粒。
本文产品均为写作时价格。
这款磷虾油不含大豆或杂质，使用高品质、可持续的 Superba2 品牌磷虾油，是为数不多的品牌磷虾油产品之一。Superba2 磷虾油所选用的磷虾获得了海洋管理委员会（MSC）的认证，确保了采用可持续的捕捞方式。并且，这种磷虾油经临床验证能显著提升血液中的 Omega-3 水平。[14] 信息来源 Study to Investigate the Effect of Superba Boost on the Skin- ClinicalTrials.gov. 查看详情 →
Sports Research 磷虾油接受了 IKOS 的测试，这是一家第三方检测机构，负责检验磷虾油产品的营养和抗氧化物含量、成分质量、污染物含量以及产品的新鲜度。每份产品都含有 400 毫克的磷脂。更高的磷脂含量有助于细胞膜更有效地吸收 Omega-3 脂肪酸。[15] 信息来源 V R Ramprasath, et al. Supplementation of krill oil with high phospholipid content increases sum of EPA and DHA in erythrocytes compared with low phospholipid krill oil. Lipids Health Dis. 2015. 查看详情 →
Sports Research 成立于 1980 年，总部位于美国加利福尼亚州，致力于为运动员和健身爱好者提供高品质的天然和有机营养补充剂，旗下明星产品包括 MCT 油、胶原蛋白、酵素、维生素等，不仅在健身和运动爱好者中口碑颇好，也受到了很多普通消费者的喜爱。
优点：
- 含有高品质的经临床验证的 Superba2 磷虾油
- 获得 MSC 和 IKOS 认证
- 第三方测试
缺点：
- 总 Omega-3 含量较低
- 有客户投诉软胶囊渗漏液体
成分及每日摄入量（DV）
| 成分 | 每份含量 （1 粒） | 每日摄入量% |
|---|---|---|
| 热量 | 10 | |
| 总脂肪 | 1 克 | 1%** |
| 胆固醇 | 20 毫克 | 7% |
| 氯化物 | 50 毫克 | 9% |
| 磷虾油 | 1000 毫克 | N/A |
| Omega-3 脂肪酸 | 240 毫克 | N/A |
| EPA | 136 毫克 | N/A |
| DHA | 60 毫克 | N/A |
| 磷脂 | 400 毫克 | N/A |
| 蝦青素 | 100 微克 | N/A |
N/A 每日摄入量（DV）未建立。
含高剂量虾青素的 Viva Naturals 磷虾油
Viva Naturals 南极磷虾油是市面上不多的虾青素含量比较高的磷虾油补充剂之一，每 2 粒胶囊中含有 1.6mg 的虾青素。产品经过了第三方机构 IKOS 的测试，确保其品质和成分含量。这款磷虾油属于中高价位的产品。产品成分中除了大西洋磷虾油和制作软胶囊所需的明胶外，没有添加其他成分。
99 Reviews
*1,250 毫克/60 粒；建议每日 2 粒。
根据产品标签，每 2 粒胶囊含有 1250mg 磷虾油，其中包括 255mg 的 EPA 和 DHA、75mg 其他ω-3 脂肪酸和 1600 微克虾青素。
从健康补充的角度看，Omega-3 脂肪酸对心血管健康有益，而虾青素则因其强大的抗氧化性质而受到关注。不过，关于虾青素的安全摄入量，不同国家和机构有不同的建议。欧洲食品安全局提出，除了饮食中摄入的虾青素外，每日通过食品补充剂额外摄入的虾青素剂量最高可达 8mg，对大多数人来说是安全的。
优点：
- 高剂量虾青素和ω-3 脂肪酸
- 经过第三方测试，品质有保障
- 仅包含可持续来源的大西洋磷虾油和制作胶囊所需的明胶
缺点：
- 价格较高
成分及每日摄入量（DV）
| 成分 | 每份含量 （2 粒） | 每日摄入量% |
|---|---|---|
| 热量 | 10 | |
| 总脂肪 | 1 克 | 1%** |
| 磷虾油 | 1,250 毫克 | N/A |
| 总 Omega-3 脂肪酸 | 330 毫克 | N/A |
| DHA | 90 毫克 | N/A |
| EPA | 165 毫克 | N/A |
| 磷脂 | 575 毫克 | N/A |
| 酯化虾青素 | 1.6 毫克 | N/A |
N/A 每日摄入量（DV）未建立。
获运动认证的 Onnit 磷虾油
Onnit 南极磷虾油是一款经过严格认证的运动健康产品，其独特之处在于其成分的纯净和来源的可持续性。该产品不含麸质、大豆，是非转基因的，确保了其纯净和安全性。其主要成分仅为磷虾油和软胶囊成分，加上少量的乙基香草醛用于调味。
最为重要的是，Onnit 磷虾油获得了独立的 Informed Sport 认证，这个认证意味着每一批次的产品都经过了对 250 多种被运动组织禁止的物质的检测，并且是在具备适当的运动营养质量系统的环境中生产的。这对于追求极致运动表现的运动员来说，是一个重要的保障。
49 Reviews
*1,000 毫克/60 粒；可购买定期邮寄；建议每日 1 粒。
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产品包装上清楚地标注，其磷虾油来源于南极水域，并且是通过可持续捕捞方式获得的，产品已经获得了 Friend of the Sea 认证。在产品的营养成分方面，每份提供了 240 毫克的欧米茄-3 脂肪酸和 400 毫克的磷脂，以促进身体对其的吸收。
虽然其 Omega-3 脂肪酸的含量稍低于推荐的最小量，但其可持续捕捞的特点以及独立的运动认证，使这个产品在市场上独树一帜，为追求健康生活的消费者提供了一个可靠的选择。
优点：
- 成分简单
- 获得第三方检测 Informed Sport 的认证
- 检测禁用物质
- 可持续来源
缺点：
- 含有的 Omega-3 脂肪酸量低于推荐的最小量
成分及每日摄入量（DV）
| 成分 | 每份含量 | 每日摄入量% |
|---|---|---|
| 卡路里 | 10 | |
| 总脂肪 | 1 克 | 1%** |
| 磷虾油 | 1 克 | N/A |
| 磷脂 | 450 毫克 | N/A |
| Omega-3 脂肪酸 | 240 毫克 | N/A |
| EPA | 130 毫克 | N/A |
| DHA | 60 毫克 | N/A |
| 虾青素 | 200 微克 | N/A |
N/A 每日摄入量（DV）未建立。
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