美国常见的运动健身补剂保健品

想必大家在健身房或多或少都碰到过一手提着锻炼包、一手拎着一大罐蛋白粉的壮汉。写这篇文章并不是鼓励大家吃运动补剂，毕竟每个人的身体机能，身体状况都不一样。如果你正好有在考虑吃运动补剂品，建议一定要先咨询自己的医生。

常见的运动补剂品主要有以下几大类：

1 、蛋白粉 Protein Powder

蛋白粉其实就是将各种食物中的蛋白质提取或者分离出来，制成的粉剂。常见的有乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、缓释蛋白粉以及牛肉蛋白粉等等。当然，最受欢迎和推崇的还是乳清蛋白粉（whey protein）。这是是从牛奶中提取的一种蛋白质，它含有人体必需的八种氨基酸，非常容易消化，并且乳糖和脂肪含量相对较低。

Optimum Nutrition 公司的 ON Gold Standard 100% Whey「金标」是一款优质的乳清蛋白粉，含有 24 克蛋白质，5.5 克支链氨基酸和 11 克必需氨基酸，可帮助增加和维持肌肉质量，支持肌肉恢复。可在锻炼前后、进餐时、或需要额外蛋白质时随时使用。其主要成分是乳清蛋白分离物（WPI），是目前最纯净的乳清蛋白形式。除此之外，还含有高品质的超滤乳清蛋白浓缩物（WPC），每份 24 克的蛋白质含量能够满足锻炼后的肌肉建设需求。

2 、肌酸 Creatine

这是增加力量类的补剂，适合需要力量的高强度训练者。人体的各项活动是靠 ATP（三磷酸腺苷）提供能量，ATP 释放出能量后转换为 ADP（二磷酸腺苷）。肌酸就是作用于 ADP，ATP 相互转化的过程，能够快速的再合成 ATP 以供给能量。

Optimum Nutrition 的这款 Micronized Creatine Monohydrate Powder 是全球最畅销的肌酸单水合物补充剂之一，每份含 5 克纯肌酸单水合物，无味，适合生酮饮食。可支持增加能量、耐力和恢复，提供最大的效力以增强肌肉大小和力量，并通过 ATP 支持爆发性动作。建议在用餐前、或训练后、或睡前服用 1 茶匙的微粉肌酸粉。

3 、支链氨基酸 BCCAs

BCCA（支链氨基酸）全称是 Branched Chain Amino Acid，由人体八种必需氨基酸中的亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸组成。它能帮助阻止肌肉分，防止肌肉营养流失和缓解肌肉疲劳，帮助人体吸收蛋白质等等。

这款产品也叫「Scivation Xtend」，核心成分是 7g 支链氨基酸，添加了谷氨酰胺和柠檬酸盐，以及有助于保持水分和支持恢复的电解质。无糖、无卡路里、零碳水化合物，男女性均适用，有助于支持肌肉恢复和增长。在锻炼之前、期间和之后均可使用，每勺加入 300-400 毫升水中充分摇匀即可。

XTEND 是一家专注于运动营养品的品牌，主要提供 BCAA 产品，深受世界级运动员、格斗选手、健身爱好者等群体的喜爱。品牌获得了多个权威认证，包括 NSF 测试与认证和 Informed-Choice 认证等，确保产品开发、测试和质量符合严格标准，并且没有禁药物质。

4 、谷氨酰胺 Glutamine

谷氨酰胺被认为是一种非必需氨基酸，它可以在许多动物和植物组织，以及蛋白质发现的氨基酸。它有助于体内蛋白质的合成与受损组织的修复，同时还可以 帮助肌肉生长、减少肌肉流失、刺进肌肉重组。对了，它还能顺便抑制食欲喔。

Nutricost L-Glutamine 高质量、无添加剂的 L-谷氨酰胺粉，非转基因、适合素食主义者、无大豆、无麸质。其生产基地符合 GMP 要求，每份含有 5 克 L-谷氨酰胺，与 6-10 盎司 (180-300 ml) 水混合服用。

美国保健品攻略

下面是我们整理的美国常见保健品，包括成分、功效、副作用等。点击标题可查看详细介绍，可使用「search」功能搜索。

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钙的摄入量，美国钙片品牌和补钙保健品推荐 钙（calcium）是人体骨骼和牙齿的重要成分，是神经传递、肌肉收缩、血液凝结等必需的矿物质元素。现代医学研究证明，缺钙会引发严重疾病，骨质疏松症、高血压、心脏病、中风、肾结石以及一些癌症（如直肠癌、前列腺癌）等都和缺钙有关；孕期女性如果每日钙摄入量少于 900mg，患先兆子痫的风险就会增加[1]。如果摄入的钙不足，儿童可能无法完全达到其潜在的成人身高，而成人则会增加骨质疏松症的风险[2]。
褪黑素的功效、用量和副作用，以及品牌推荐 褪黑素（melatonin）的分泌有昼夜节律，白天少、晚上多。随着年龄增长，人体分泌的褪黑素会减少。本文主要编译自美国国立卫生研究院（NIH）官网的综述文章「Melatonin: In Depth」以及 Mayo Clinic 和 WebMed 对褪黑素的介绍。
维生素 B12 的功效、副作用和保健品推荐 维生素 B12 又叫钴胺素，可以影响人体神经和血细胞健康，在红细胞形成、细胞代谢、神经功能和 DNA 产生过程中都有重要作用。像大多数维生素一样，维生素 B12 不能由人体制造，必须从食物或补充剂中获取。维生素 B12 缺乏症在老年人中相对更普遍。
核黄素（维生素 B2）的功效、副作用和保健品推荐 核黄素，英文 Riboflavin，也称维生素 B2 ，在鸡蛋、鲜奶、绿色蔬菜和坚果中含量较高。核黄素是许多人体物质的发育所必需的营养素，比如皮肤、消化道、血细胞和大脑功能等等，它在新陈代谢过程中也起着关键作用，而新陈代谢是身体制造能量的过程。以下内容整理自国立卫生研究院和美国顶级医疗信息提供网站 WebMD 上对核黄素的综述文章。
磷虾油保健品的功效、副作用和产品推荐 磷虾油 (Krill oil) 与鱼油 (Fish oil) 相似，都含有 Omega-3 脂肪酸。Omega-3 脂肪酸有助于降低胆固醇、三酸甘油脂和血糖，有助于降低心脏病和动脉粥样硬化风险，减少与风湿症和骨关节炎相关的疼痛。有研究显示，磷虾油的功效在某些方面比鱼油要好。以下整理自 WebMD 的综述文章。
谷氨酰胺的功效和副作用以及保健品 谷氨酰胺 (Glutamine) 是人体中最丰富的氨基酸之一，有许多健康作用，包括：
支链氨基酸的作用、风险，BCAAs 保健品介绍 支链氨基酸 (英文：Branched-chain amino acids; BCAAs) 是身体代谢并用作肌肉能量来源的三种必需氨基酸 Valine (缬氨酸)、Leucine (亮氨酸) 和 Isoleucine (异亮氨酸) 的通称。它们被称为「支链」氨基酸，是因为这三种氨基酸的分子结构包含分支。BCAAs 在肌肉蛋白中含量很大，它们对肌肉非常重要。大多数氨基酸在肝脏中代谢或分解，而 BCAAs 大多数在肌肉组织中代谢。这使得 BCAA 补充剂对运动员和健身爱好者很有吸引力，但研究并没有提供强有力的证据表明使用 BCAAs 增加肌肉质量。
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蛋白质的功效和蛋白质粉补充剂推荐 蛋白质对于人体很重要 —— 并不仅仅是运动员、或想成为施瓦辛格的健身爱好者。它对于健康的免疫系统，以及心脏、大脑和皮肤的正常功能都有重要的作用。它还有控制食欲和增强肌肉生长的能力。除了食物外，还可以通过蛋白质粉 (Protein Powder) 来补充蛋白质摄入。
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Move Free 维骨力 8 种瓶装的区别、成分及副作用 Schiff 的 Move Free 维骨力是美国销量最好的骨骼保健品之一，很多人带回国送礼或给家中老人。Move Free 维骨力有两个大的产品系列 -- Move Free Advanced 和 Move Free Ultra，目前共有 8 种配方，瓶身有不同颜色的标识，所以人们常用红、绿、蓝、紫、白、金装等来加以区分。本文整理了 Move Free 维骨力 8 种配方的区别，每种配方都标注了主要成分及含量，成分功效和副作用请参见文章最后。
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褪黑素 Melatonin 是安眠药吗？ 有读者问，Melatonin 是不是安眠药？简单来说：它有助眠作用、能帮助改善睡眠，但它不是药物，FDA 将它归类为膳食补充剂（保健品）。
脂肪肝合理饮食建议和 4 款护肝保健品 非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）指非酒精因素导致的以肝细胞脂质沉积为特征的肝脏疾病。通俗地说，就是肝细胞中积攒了过多的脂肪。NAFLD 还分为单纯性脂肪肝（SFL）、非酒精性脂肪性肝炎（NASH）和非酒精性脂肪性肝炎相关肝硬化（cirrhosis）。
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