异乡也能喝上靓汤，这11款电炖锅/电砂锅帮你实现煲汤自由！

人在异乡，也能轻松煲出靓汤！华人生活馆推出 11 款优质电炖锅，紫砂内胆、陶瓷内胆应有尽有，24 小时预约，轻松省力，不再担心看火问题。现在购买还可享受限时折扣，让你享受美味健康汤品的同时也省钱！#厨房神器 #电炖锅 #养生汤 🔥🍵🍲

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炖锅有了，靓汤还会远吗？人在异乡，也要养生。咱都爱用砂锅熬汤，砂锅煲出来的滋味可不是电饭煲、高压锅能代替的。作为从小煲汤的人，就连炖牛腩、炖红烧肉，只要有时间我都会用砂锅。幸好现在有了方便又安全的电炖锅/电炖盅，不用心挂挂地在一旁看火啦。华人生活馆有 11 款电炖锅，有紫砂内胆、陶瓷内胆等，下面我来对比介绍一下。

陶瓷砂锅内胆电炖锅

使用陶瓷砂锅材质内胆的是这三款：Makoto 全自动电砂锅 DGD30-30GD、天际全自动电砂锅 DSG-TZ30、天际多功能全自动电炖锅 DGD40-40LD 和 Bear 小熊婴幼儿迷你电炖锅煮粥锅 DSG-B08K1。其中两款天际电炖锅，表面看只是容量不同，3 升 vs 4 升，然而 4 升的 DGD40-40LD 有个很特别的功能，我先卖个关子，下面会提到。

Makoto DGD30-30GD 和天际 DSG-TZ30

Makoto 是美国一家经营厨房电器的公司，依托天际等品牌商家的贴牌合作。这款 3 升的 Makoto DGD30-30GD 其实是天际制造的，功能与天际全自动电砂锅 DSG-TZ30 一模一样，除了贴牌不同。为什么 Makoto 售价比天际贵 30 美金，那我也不知道了。

前两款（好吧其实是同款）电炖锅菜单设计上和别的电炖锅有很大区别。它可以做硬菜，比如炖鸡、炖猪蹄、红烧肉、煲仔饭等，而煲汤则可以煲鸡汤、牛羊肉汤。也正因为它可以炖肉煲饭，这些菜肴的汤汁没有煲汤那么多，这款电炖锅有防干烧保护功能哦！

重量	3kg	功率	450W
尺寸	内胆 22 x 23.7 x 9.5cm 整体 31 x 23.7 x 27cm	容量	3 升
配件	主机、内胆+锅盖、量杯、电源线、食谱、说明书

优质砂锅内胆，内层优质瓷土，表层抗酸碱结晶层。
圆弧锅底，聚能加热。
预设 8 大菜单：红烧肉、排骨/猪蹄、牛羊肉、鸡鸭肉、煲仔饭、砂锅粥、煲汤和焖炖。
24 小时预约功能。
内胆环形凹槽 + 回流凹槽防止溢锅。
高温断电保护。

这款电炖锅有两个小缺点：

炖肉、炖猪蹄、煲仔饭和砂锅粥程序没有默认时间设定，也不能自己定时，完全得靠经验，差不多时候了去检查一下煮到你想要的程度没有。好在有高温断电功能，倒不怕有危险，但可能会糊锅。
容量仅有 3 升，而且食物并不能装到满，所以实际可利用的容量小于 3 升，大家庭不够用。

天际多功能电炖锅 DGD40-40LD

天际电炖锅 DGD40-40LD 特别之处现在来揭晓啦。要知道传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。但天际 DGD40-40LD 的内胆加入了锂辉石，能承受数百度高温干烧而不裂，可以直接放在明火上烧哦！惊不惊喜，意不意外，刺不刺激？

尺寸	内胆 24.5 x 24.5 x 16cm 整体 31 x 31 x 29.4cm	功率	600W
配件	主机、内胆+锅盖、备用蒸汽阀、量杯、电源线、食谱、说明书	容量	4 升

除了耐高温内胆，天际 DGD40-40LD 还有以下特点：

大控制面板，有快速汤、排骨汤、鸡汤、鱼汤等 10 种预设程序。
三种口感调节：清香、标准、浓香。
「加料再沸」功能，中途加料可快速沸腾。
特设「焖炖」功能，做红烧肉不在话下。
除了「白粥」，其他程序都有一定默认烹饪时间，且可以再手动调节烹饪时间。
「白粥」程序按照水和米的份量全自动控制，无需自行调整。
4 升大容量，23 小时预约。
防溢边沿 + 锅盖 3 个硅胶蒸汽阀，防止汤汁外溢。

不过我觉得它号称的「内胆弧形圆角，勺子一舀即净」是搞笑的，内胆的内部还是接近直角啊，外部做成圆角关勺子舀东西什么事？

天际 3 款瓷内胆电炖锅对比

天际的电炖锅，除了上面介绍的两款陶瓷砂锅内胆外，下面马上还会介绍一款白瓷内胆，也先放在一起做个简要对比。

型号	天际 TZ30	天际 40LD	天际 40CWD
图片
重量	3kg	无数据	7.9kg
功率	450W	600W	650W
容积	3 升	4 升	4 升
功能	圆弧锅底聚能加热预设 8 大菜单自定义炖煮时间 24 小时预约回流凹槽高温断电保护	内胆可直接明火烧 10 种预设程序焖炖可做红烧肉三种口感调节白粥程序全自动控制其他程序可自定时间 23 小时预约防溢/硅胶蒸汽阀	白瓷内胆天然不粘双层浮动加热系统预设 8 种程序恒温 80°C 保温 24 小时预约 12 小时定时双重保险不溢锅
缺点	炖菜不能定时间可用容量不足 3 升	内胆较直不好舀	重量较沉
价格	$99	$109	$149

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白瓷内胆电炖锅

天际养生白瓷电炖锅 DGD40-40CWD

不少人选择白瓷内胆是因为它好清洗，看着白白的，感觉好。天际滋补养生白瓷电炖锅 DGD40-40CWD 是华人生活馆上唯一一款直接炖的白瓷内胆电炖锅。

重量	7.9kg	功率	650W
尺寸	内胆 23.5 x 23.5 x 17cm 整体 33 x 33 x 31.8cm	容量	4 升
配件	主机、内胆+锅盖、量杯、电源线、说明书

白瓷内胆天然不粘，易清洗，耐酸碱。
双层浮动加热系统，系统自动调节底盘与内胆的接触面积，保证内锅与底盘全面接触。
预设 8 种程序：营养汤、鸡汤、排骨汤、老火汤、杂粮粥、BB 粥、炖肉和甜品，可以煲糖水啦。
恒温80°C 保温，24 小时预约，12 小时定时。
内胆防溢槽 + 浮动防溢盖，双重保险不溢锅，无需看守。
4 升容量。

紫砂内胆电炖锅

天际紫砂内胆电炖锅

尺寸	内胆 25.3 x 14.7cm 整体 28.8 x 30 x 26.7cm	功率	530W
配件	主机、电源线、说明书、量杯	容量	4 升

这款新款天际紫砂电炖锅以其紫砂内胆引人注目，紫砂材质历来被赋予良好的透气吸附效果，尤其适合煲制各类汤品。

紫砂的特性不仅限于其独特的美学价值，更在于其健康益处。紫砂内胆含有铁和多种微量元素，能在烹饪过程中帮助分解食物中的脂肪，降低胆固醇，长期使用可能对健康有益。此外，紫砂在加热过程中可释放远红外线，有助于食物的深层烹饪，使炖煮的食物味道更加鲜美。

这款电炖锅拥有多种烹饪功能，适用于煲汤、炖粥、炖甜品等，能够满足家庭多样化的饮食需求。其预约和保温功能为忙碌的现代生活提供便利，使得用户可以更灵活地安排烹饪时间。

4L 的容量适合中小家庭使用，操作面板简单易懂，适合各年龄段的用户。对于那些注重健康饮食的人来说，这款电炖锅提供了一个既方便又健康的烹饪选择。

隔水炖型电炖锅

有没有喜欢隔水炖的姐妹！快来看看这几款：天际全自动隔水电炖盅 DGD33-32EG、Makoto 多功能隔水电炖锅 DYG-40AFW-100 和天际迷你全自动隔水电炖盅 DDZ-16BWS，有大小两个内胆或配有小炖盅。直接炖的电炖锅由于水分蒸发，汤汁多多少少会变少，这种隔水炖的电炖锅汤汁不流失，放进去多少，炖出来就有多少，也适合炖小盅的汤、补品，比如爸爸要补气，妈妈要补血，女儿要养颜，那么一锅三胆的电炖锅就能一次满足全家人的愿望啦。最重要是隔水炖不会糊锅！

天际全自动隔水电炖盅 DGD33-32EG

嘿嘿嘿，这款是我心头好。这款电炖锅外锅是椭圆的，配有4 个白瓷内胆，4 个哦！一大三小，容量分别是 3.2 升、0.65 升 x2、0.45 升。外锅是 304 不锈钢，也能煮汤，比如做个快速的滚汤。搭配附送的不锈钢垫板和白瓷蒸格，能变化出 4 种炖煮方式：

原汁炖：将肉类等食材直接放在白瓷蒸格上，内锅不用加水，外锅加入足量清水，将炖出一小碗汤汁沉积在内锅底。这种炖法最适合炖鸡精。
煲炖法：将食材和清水直接放入白瓷内锅，不用白瓷蒸格，外锅加入足量清水，隔水炖煮，适合一家人分享靓汤。
隔离炖：将可食用的食材放在白瓷蒸格上，不需食用的药材放在白瓷蒸格下面，内锅加入适量清水，外锅加入足量清水，炖出的药膳醇香浓郁，还不怕啃到药渣。
一锅三胆：使用 3 个小炖盅，一个放入白米和水，一个调好味的肉类，一个放入蔬菜、肉类等汤料和水，外锅加入适量清水，隔水炖出一饭一菜一汤，一餐饭一锅搞定。

尺寸	大内胆 22 x 22 x 11cm 中内胆 9.5 x 9.5 x 8.5cm 小内胆 8.5 x 8.5 x 7.5cm 整体 34 x 27cm	功率	600W
配件	主机、外锅盖、大内胆、中内胆、小内胆、蒸格、不锈钢垫板、电源线、食谱、说明书	容量	3.2 升 0.65 升 x2 0.45 升

这么厉害的帅锅，你难道不想拥有吗？更别说它还有这些优点：

4 个白瓷内胆均附送盖子，水分蒸发也会回流进炖盅，营养 0 流失。
内胆由优质瓷土制成，安全无毒，无异味。
多种炖煮方式。
分区菜单，比如「炖滋补品」菜单下有燕窝、虫草、参茸等子菜单；「甜品、粥「菜单下有银耳、绿豆等子菜单；「家常汤」菜单下细分骨汤、肉汤等子菜单。
24 小时预约，12 小时定时。
4 重安全保护，缺水蜂鸣，高温断电，防止干烧。

它的小缺点就是配件比较多，占地面积大，平时不好收纳。

Makoto 多功能隔水电炖锅 DYG-40AFW-100

这款 Makoto 我没看错的话是 Joydeem 制造贴牌，品质还是 OK 的。DYG-40AFW-100 特别适合人口多的大家庭，它的外锅是不锈钢材质，容量高达 10 升。不要以为 10 升太大，平时用不上，它的内锅为白瓷材质，容量 4 升。内锅放进外锅隔水炖出一锅汤，一家人喝正正好。

尺寸	不锈钢内胆 22 x 22 x 17cm 炖盅 16 x 16 x 12cm 整体 28 x 28 x 34cm	功率	1000W
配件	外锅、不锈钢内胆、陶瓷炖盅、玻璃盖、不锈钢圈、电源线、说明书	容量	10 升 4 升

双炖模式：直接炖 or 隔水炖。
1000W 大功率，加热快。
悬挂式隔水炖方式：附送不锈钢圈蒸架，用来卡在白瓷炖盅上，不锈钢圈则卡在不锈钢锅的突起侧缘，使白瓷炖盅悬空。
不锈钢圈带提手，取出炖盅超级容易。
白瓷炖盅附送内外双盖，不漏蒸汽也不溢锅。

由于外锅容量很大，使得整个锅体体积也很大，直径达 28cm，整体高度达 34cm。

天际迷你全自动隔水电炖盅 DDZ-16BWS

虽然它名字带迷你，但我认为它不但不迷你（褒义），功能还特别实用。DDZ-16BWS 一锅三胆，大内胆 1.6 升，两个小内胆各 0.6 升，不锈钢蒸架设计了蒸蛋凹槽，正好放下 6 个鸡蛋，还带一个塑料蒸笼，蒸笼里面也设计了放鸡蛋的凹槽，当然你喜欢蒸啥都可以，螃蟹、包子、馒头、红薯。一个电炖盅可做炖锅 + 蒸蛋机 + 蒸锅 + 酸奶机，你说实用不实用！

尺寸	大内胆 21 x 8.2cm 炖盅 9.2 x 8.2cm 整体 32 x 19.2cm	功率	300W
配件	主机、大内胆、小内胆 x2、金属蒸格、蒸笼、电源线、量杯、食谱、说明书	容量	1.6 升 0.6 升

蒸炖同步，下炖上蒸，一锅多用。
一锅三胆，陶瓷材质。既有大炖盅一家人分享，也可以分别用两个小炖盅炖饭+炖汤，或炖两种汤。
功能简洁，预设程序有：米饭、炖汤、蒸炖、甜品、酸奶、BB 粥。程序结束自动保温。
24 小时预约，12 小时定时，提前准备好食材，设置好程序，剩下的活儿就交给小帅锅。
高温断电，缺水断电，忙碌的生活也不怕干烧危险。

我唯一不太喜欢的就是它的蒸笼和外锅盖是塑料的，如果蒸笼能换成不锈钢，外锅盖能换成玻璃，那就完美了。

Bear 小熊多功能电汽/蒸锅 DQG-A30C1

话说完美的电炖锅，还真有！小熊电蒸锅兼电炖锅 DQG-A30C1，主打是电汽锅，搭配陶瓷汽锅 + 塔吉锅上盖，也配有不锈钢蒸笼 + 玻璃盖。如果你主业是煲老火靓汤，副业是蒸包子点心，入手这款多功能电汽锅/电蒸锅 DQG-A30C1 就最适合啦。无水鸡汤，原汁原味，哇，想想就流口水！

DQG-A30C1 的内胆也是不锈钢，内胆除了加水来蒸东西，也可以做为普通的煮锅，煮个面啥的都是可以的。涮火锅可能有些不够力，因为 DQG-A30C1 的功率只有 600W。然后它的蒸笼是 304 不锈钢，搭配玻璃盖，没有塑料部件，简直是我梦中情锅。

重量	4.65kg	功率	600W
尺寸	汽锅 26 x 26 x 11.7cm 蒸笼 22.8 x 22.8 x 6.5cm 整体 26.5 x 26.5 x 32cm	蒸笼	汽锅 3 升蒸笼 1 升
配件	主机兼内胆陶瓷汽锅+塔吉盖不锈钢蒸笼+玻璃盖汤勺、电源线	水箱	2 升（内胆）

小熊家用多功能电汽锅 DQG-A30C1 的卖点在于：

兼具汽锅和电蒸锅两种功能，云南汽锅鸡、桑拿鸡、药膳随时安排！
普通炖锅做滴鸡精，需要用保鲜膜模拟锅盖密封效果，保鲜膜接触高温总归是不好。陶瓷汽锅 + 塔吉锅盖，密封性超级好。加入花旗参等药材，微压蒸馏，零难度做滴鸡精，从此不必买 XX 氏鸡精。
微电脑预设 5 种程序：汽锅鸡、桑拿菜、海鲜粥、煲汤、蒸煮，还有保温功能。全程傻瓜式操作，坐等美食。也可以自己调整蒸煮时间。
可预约定时，晚上放好冷冻包子，早晨立即可以吃上。
3 升汽锅和塔吉盖为陶瓷，1 升蒸笼和 2 升内胆是 304 不锈钢，再加玻璃盖，没有塑料部件接触食物。

做为电炖锅，DQG-A30C1 真的完美，但是如果你是想多利用它的蒸锅功能，则有些小缺点啦：

蒸笼仅能放下 6.5 寸的盘子，如果要蒸菜，只能蒸小盘的菜。蒸笼高度也仅 6.5cm，且只有一层蒸笼。
汽锅上面不能叠加蒸笼，不能蒸炖同步。
锅子形状不规则，不好收纳。

Buydeem 北鼎蒸炖锅 G563

这款电蒸锅是蒸锅界的颜值天花板，不要忘记它还搭配了两个 0.48 升炖盅呢！

重量	3.6kg（单层） 4.3kg（双层）	功率	1500W
尺寸	机箱 28.5 x 33.5 x 13cm 蒸笼 28.5 x 33.5 x 10.4cm 整体：单层 28.5 x 33.5 x 29.5cm 双层 28.5 x 33.5 x 39.5cm	蒸笼	5 升（单层） 10 升（双层）
配件	锅盖、陶瓷盘、不锈钢蒸架积汁盘、双炖盅、聚能环电源线、（二层蒸架）	容量	2 升

北鼎多功能蒸炖锅专注于蒸和炖，可说是把「蒸」做到了极致。它在设计里有好几处独家巧思，设计师是花了心思的。我不否认，为颜值买单也占了很大一部分。

侧面可视水窗，把手也是注水口，蒸炖过程中发现水不够了，加水特别方便。从侧面加水是北鼎独家设计，目前我还没看见有别的品牌这么做。
锅体是长方形，独有的纵向设计，控制面板在长方形的短边，这也是我在别的品牌没见过的。和横向的锅相比，即使相同的「占地面积」，纵向的设计在视觉上比较省空间。
控制面板设计简单，Menu 按钮可以在「蒸」、「炖」、「酸奶」中来回切换；旋钮可以调整烹饪时间。当然少不了保温、预约定时和干烧断电功能啦。
锅体容量巨大，最高 10 升，可以单层蒸、双层蒸、单层加高蒸。
配件丰富，有长方形蒸盘、不锈钢蒸架、双炖盅、炖盅架等。
各种食材的建议烹饪时间就贴在锅子侧面，不用频繁翻说明书。除了蒸食物，也能消毒餐具和奶瓶。酸奶功能既可以做酸奶，也可以发酵面团、解冻肉。
功率 1500W，是几款蒸锅里面最高效的。配合聚能环，60 秒出蒸汽。
虽然积汁盘是 PP 塑料，但不接触食物。接触食物的部分都是不锈钢或玻璃，超级安心。

入手这个网红蒸锅之前，我也考虑了一下几个局限性：

我们要规划一下这个锅要放在哪里，双层蒸锅高度可达 39cm，上方有橱柜的话，要测量好高度够不够。

简要对比

型号	天际 32EG	Makoto	天际 16BWS	小熊	北鼎
功率	600W	1000W	300W	600W	1500W
内胆	大内胆 3.2 升中内胆 0.65 x2 小内胆 0.45 升	大内胆 10 升小内胆 4 升	大内胆 1.6 升小内胆 0.6 x2	汽锅 3 升	炖盅 0.48 升 x2
优点	一锅 4 胆 4 个盖子 4 种炖煮分区菜单 24h 预约 12h 定时 4 重安全	双炖模式悬挂式隔水炖 6 种预设程序快/慢炖炖盅内外双盖	一锅 3 胆蒸炖同步 6 种预设 24h 预约 12h 定时高温断电缺水断电	汽锅/电蒸锅陶瓷/不锈钢 5 种程序可预约/定时	颜值天花板侧面注水蒸/炖/酸奶自定义时间可预约/定时配件丰富
缺点	配件较多不好收纳	整锅体积大	塑料蒸笼塑料锅盖	蒸笼较小不能蒸炖同步不好收纳	价格较高双层高 39cm

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购物｜生活 0 条评论 2024-05-22

Jia Liu

爱阅读，爱跑步，爱追剧，爱素食。

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Tianji 天际迷你全自动隔水电炖盅 DDZ-16BWS 原价$79.9 电炖盅销量第一品牌隔水炖煮，不焦不粘，锁住营养更美味上蒸下炖，一锅同时搞定一菜一饭一汤，省时省力七大菜单功能：蒸炖/炖汤/米饭/ BB粥/甜品/酸奶，美味不重样全瓷内胆，高温烧制，无涂层易清洗更健康一锅三胆，不串味，满足不同美食需求 24小时智能预约/定时功能，何时开饭你做主 1.6L容量，适合1-2人，轻松满足小家庭小功率，很安全，家庭，宿舍都可使用购买	DDZ-16BWS
Tianji 天际 4L 养生白瓷电炖锅 DGD40-40CWD $149 at 华人生活馆优质白瓷内胆，不粘不串味，煲炖食物更加营养、健康十大功能，5种家常汤，杂粮/BB粥，甜品炖肉，多种滋补美味浮动加热调控技术，食物受热更均匀，营养全面释放 24小时预约，12小时定时，自动保温，美味随时享 4L 容量，适合3-6人使用，招待亲朋好友，份量不用愁多重安全保护，煮粥煲汤无需看守，省时省力更省心 120V北美标准电压，免运费递送美国48州境内购买	DGD40-40CWD
Makoto 多功能隔水电炖锅 DYG-40AFW-100 $134.99 at 华人生活馆一锅双胆，食品级不锈钢内胆和白瓷内胆，营养不串味智能预约和定时，自动保温，美味无需看守 10L超大容量，适合8-10人的家庭使用微电脑控制面板，操作简单，功能强大，一锅多用陶瓷炖盅隔水加热，文火慢炖，营养不流失，不锈钢复合底内胆，耐用结实不易糊底，清洗方便北美110V-120V标准电压，免运费递送美国48州境内购买	DYG-40AFW-100

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